第五章 - 中途停靠站(4)
后来,洪妈妈说要带咖啡出去散步便带着牠出门了。学长带着我们来到厨房,要不是水槽里还残留一些水渍,不然我还真以为这是样品屋里才会有的厨房,和我家旧旧脏脏的厨房完全是天壤地别,到底要怎么做才能把使用过的厨房维持得像新的一样?厨房的檯面上摆了一些烘焙用的材料和器具,我看见我最喜欢的巧克力,好奇地问:「学长,你打算做什么?」
「布朗尼。」
一听见要做的是布朗尼,我就跃跃欲试,「我可以试试看吗?」
我从来没有尝试过烘焙,也没有这个机会,难得有这个机会,就算要死缠烂打我也要让学长同意教我。
他狐疑地看向我,「你要做?你会吗?」
「你教我就好啦,我一直很想试试看。」我笑着点头,拉了拉正在看巧克力的晓飞,「晓飞,你也想试试看对吧?」
「嗯。」晓飞点头,看着学长,「吃了你的蛋糕之后我已经不太相信你的技术了。」
「你……唉,我开始后悔为什么要找你一起来了。」学长抓了抓头,用力吐了一口气,一副拿我们没办法的样子,「好啦,我教你们就是了,反正布朗尼的製作方法也不会太难。」
我听了,立刻举手欢呼。没想到他比我想像中的还要乾脆,我还以为他会为了他家厨房的安全而拒绝我,我都已经想好一哭二闹的死缠烂打sop了。
「先去洗手才能碰!」他指着洗手台。
「好!」我兴致勃勃地拉着晓飞到洗手台。
洗好手之后,学长要我们先准备好各个材料的份量,按照他的指示我们一一把各种不同原料依需要的公克数分别倒入量杯中。
当我拿起砂糖时,我突然想到一件事,「晓飞你喜欢吃甜一点的吧?」
正在秤巧克力重量的晓飞停下动作,抬头看我,轻轻点头。
「好,那我多加一点糖。」
他的双眼一亮,用力点头。和他达到共识之后,我立刻倒入比学长交代的还要多上许多的砂糖份量。
「喂喂喂,你不要乱改我的配方。」学长马上出声阻止。
「唉唷,干么在意那么多?差一点点没差啦。」我没理他,倒入满意的份量之后才停下手。
「差一点点就会差很多好吗?而且,你这个量根本不是只有差一点……喂!你在干么?」
为了怕他阻挠我的计画,趁他还在碎碎念的时候,我赶紧把砂糖倒进装着麵粉的量杯中,让他没有更改材料的机会。
「你完全打断我的步骤了!」
「没差啦,反正最后都会混在一起。」
「怎么会没差?你不知道任何一点细节都会影响到最后──」
「唉唷学长,没关係啦!我们又不是在考试或比赛。」我嫌他囉唆,直接打断他,抬头看向一副快昏过去的他,笑着说:「放轻松一点,开心就好了嘛!」
「你……」他看起来欲言又止,一脸有苦说不出来的憋屈模样,但最后什么都没说,也不再继续阻止我,只是摇摇头,「算了,你开心就好了。」
我更是笑了起来,「没问题,我现在就已经觉得超开心的了!」
第一次接触到布朗尼的製作过程让我觉得很新鲜,没想到把布朗尼送进烤箱之前的过程会这么有趣,或许是因为这样,製作时的时间过得比我想像中的还要快。等待布朗尼烤好的这段时间,学长从冰箱中拿出一个玻璃盘,盘子上罩着一个半圆弧形的雾面玻璃盖子,我看不清楚里面放了什么东西。
「这是什么?」当他放到餐桌上,我凑到他的身边,好奇看着玻璃盖子底下
他小心翼翼打开玻璃盖子,一个上头洒满可可粉的巧克力蛋糕随即出现在眼前,一看见如此精美的巧克力蛋糕我忍不住惊呼。
「这是我昨天做的巧克力千层。」
「你做的?」我抬起头,惊讶地看着他,「真的假的?这么漂亮我还以为是买来的。」
他一脸很满意地笑了笑,问:「要不要吃吃看?」
我马上点头,「当然要!」
他转身打开橱柜,从里头拿了两组餐盘叉子,然后从流理台上的刀具收纳架中拿了一把刀子。即使学长家的厨房被我和晓飞轰炸过,但这些高级橱柜和厨具仍让我觉得他们家好像样品屋。
学长拿着刀子慢慢在千层蛋糕划下第一刀,当刀子埋入蛋糕体中时我忍不住吞了一口口水,他切了一块约莫八分之一的大小放到盘子上,然后和叉子一起递给我,「给你,顺便帮我试吃看看。」
「谢谢!」我连忙接过,用叉子切了一小块。千层皮很柔嫩,叉子轻轻一切就轻易的划开了。我迫不及待将蛋糕送入口中,吃进嘴里的瞬间我马上感受到幸福的滋味,薄透的饼皮间抹上滑顺的巧克力鲜奶油,鲜奶油有点甜,但最上层的微苦可可粉中和了这股甜味,完全不会让人觉得腻。
「超好吃!没想到千层蛋糕是这么好吃的东西!」我说,这比我以往吃到的海绵蛋糕不知道好吃上多少倍。
「那是因为我做的才好吃。」学长得意洋洋地说。
好东西就是要马上跟好朋友分享,我连忙切了一口的份量递给晓飞,「晓飞你吃吃看,这个真的超好吃的!」
他看了蛋糕一眼,又看了看我,不知道在犹豫什么。奇怪,他不是最喜欢吃蛋糕这类的甜食了吗?
「你们不用分来分去,这边还有很多。」学长说,又切了一块蛋糕,才刚装盘好要递给晓飞,但晓飞没有接过,反而是忽然凑近把我递给他的那口蛋糕吃下去,然后直盯着学长看。
学长拿着蛋糕,看着晓飞,撇撇嘴,「你现在是在挑衅我吗?」
「你太敏感了。」晓飞淡淡地说,这才伸手接过他手上的蛋糕。
他们的对话让我摸不着头绪,我纳闷地问:「你们在说什么?」
「没什么。」晓飞朝我摇头,看向学长,「味道很普通。」
「普通?」学长愣了一下,一脸无法接受事实的崩溃表情,「我昨天搞了那么久结果只有普通?」
我见状,连忙安慰他,「学长,我觉得真的超好吃的!而且,晓飞的普通就是好吃的意思。」
他还是一脸失望,显然没被我安慰到,他看了我一眼,「没关係,普通总比难吃好。」
「你是不是多加了什么东西?巧克力之外的。」晓飞忽然问。
「有吗?不是只有巧克力吗?」除了巧克力和奶油,我完全吃不出来其他味道。
「你有发现?」学长的表情恢復了一点明亮,他微微挑眉,「吃得出来是什么东西吗?」
晓飞皱了皱眉,又切了一口手上的蛋糕,这次他咀嚼更久,他想了一下,说:「感觉是酒之类的东西,但我吃不出是什么类的酒。」
「我放了一点兰姆酒提味。」
「提过头了吧?这个酒味很突兀,和巧克力奶油的味道很不搭。」
「哪会不搭?兰姆酒和巧克力根本绝配好吗?」
晓飞把手上的蛋糕递到学长面前,「你自己吃吃看,刚吃下去的时候没什么感觉,但最后停留在嘴巴里的时候就变得太过突出,反而盖掉巧克力的味道。」
学长皱着眉,狐疑看了晓飞一眼,挖了一小口放进嘴里,良久,他的眉头越皱越紧,「你说的好像没错……」
「不是好像,真的就是这样没错。」晓飞纠正他。
学长白了他一眼。
这两个人突然讨论起蛋糕味道,我顿时有种被排挤在外的感觉。我眼巴巴地看着他们两个,他们似乎还是没有要理我的意思,我默默又吃了一口蛋糕,在口中化开的幸福感觉瞬间融化了被忽视的失落。
算了,加什么都无所谓,只要蛋糕好吃就好了。
我细细品嚐着嘴里的幸福滋味,看向一脸严肃的学长,他果然只有提到甜点的时候才会露出这么认真的表情。说真的,到现在我还是很难把现在的他和他平时的模样联想在一起,不过这也让我不禁好奇地想,不知道他在做这些甜点的时候心里都在想些什么,究竟是以什么样子的心情才有办法做出这些会让人吃了会感到幸福的蛋糕?