第109节
“行啊,”苏鲤也靠过来,一起看着角落里头烤肉的第一桌客人,“真没看出来,小孙穿上白衬衫西装马甲再打个领结,看着还挺精神啊!”自己得意是一回事儿,听着苏鲤当着面夸小服务生帅,沈寅初转脸看媳妇儿:“你男人不精神?”
他今天可特地穿了西服的!
苏鲤一早上就看见自家老公难得换了身西装,从背后看过来,肩宽腰细腿长,个子又高,这才贴过来的。
偏偏嘴上不肯认输:“人家小帅哥嘛……”
横竖这时候店里头人还不算太多,沈寅初一把把她扛起来到楼上包间挠痒痒:“哟,你还看不上你家老帅哥了是不是?”
苏鲤最怕痒痒,两个闺女也随了她这一点,这会儿被沈寅初按在那挠腰间那块软肉,很快整个人软成一团,眼睛里头笑出了点儿泪花,娇声软语地求情:“老公,老公我错了,你最帅!”
沈寅初看得心头略有点火起,把苏鲤嘴都亲肿了才放开她。
一转眼他穿过来三年了,却觉得和苏鲤的感情一日好似一日。
“认错认这么快,”他扣着苏鲤的腰,“再认一回?”
“好老公……”
她这句话还没说完,外头白露的声音就响起来了。
“妈妈!我衣服弄湿了!”
沈寅初叹了口气,想起来今天早上周翠萍问他还要不要二胎。
要什么二胎!等打发了这两个小祖宗,好歹跟媳妇儿过两年二人世界再说!
苏鲤看沈寅初一脸无可奈何的样子,伸手勾他的脖子在他嘴上重重地亲了两口:“行了行了,今天不是新推出烤肉吗?你去忙活去,寒假了到时候把露露霜霜送回上冈她姥姥家待几天,咱俩去泡温泉去?”
沈寅初一点儿也没有丢下两个小祖宗的愧疚感,横竖两个闺女都想姥姥姥爷了:“行,一放假就送回去!”
他整理了一下衣服下楼,正好赶上后厨把肉上齐。
这时候,雇这么多服务生的必要性就体现出来了。
“您好,您点的肉上齐了。”
铁丝网已经架在了微微冒出火苗的炭火盆上,统一穿着马甲白衬衫的服务生小哥长得都不错,男孩子只要穿着精神一点、腰背挺直,看起来就没有不顺眼的。更别提沈寅初当初还特地挑了长得不错的。
“需要我帮您先烤一下做个示范吗?”
“来吧,先烤点儿牛肉和五花肉,这一盘生菜是干什么的?”
服务生一手背在背后,用夹子干净利落地把肉在铁丝网上码好,时不时翻翻面。一边给客人解释着生菜的用途,一边还腾出手来十分有眼力见儿地帮客人把喝光的汽水杯重新倒满。
“这个生菜是用来配着五花肉吃的,等到五花肉烤好,微微蘸一点辣酱,用生菜卷着吃。蒜片和青椒丝也可以加,离开店的时候前台有免费的口香糖给您驱除口气。”
这时候的饭店就算服务态度再好,也绝对没到这个程度。二十来岁的小男生个子都还挺高,穿着笔挺的制服,哪怕站着烤肉的时候也只是上身微倾,绝对不会弯腰驼背,看着别提多赏心悦目了。
不过,就算是再赏心悦目,连四人中唯一的女孩子也顾不上欣赏小帅哥了。
铁丝网上,腌制好的牛肉已经熟了,切得薄薄的瘦肉片上,还星罗棋布地有几丝白嫩的脂肪。这会儿烤熟了,那股子香气勾着人的馋虫,简直连口水都要滴下来了!
烤肉店提供了干料和湿料两种,干料是辣椒粉芝麻粉和胡椒粉,蘸上一口放进嘴里,麻辣鲜香。湿料按照东北人的口味,是加盐加辣椒葱花的芝麻酱,那股子浓浓的香气加上牛肉本身的好味道,把进店之前身上的冷气驱散得干干净净。
“好吃!”
这炉子不大,一人一片牛肉之后,就该吃五花肉了。
服务生按照沈寅初提前培训的,把腌制好的猪五花肉烤到微微有些焦香,瘦肉有咬劲微脆、肥肉的肥油都烤了出来,滴到了下面的炭盆里,一下子爆起一朵带着香味儿的火焰。
大家都忍不住自己拿了生菜放在盘子里头等着,等到五花肉烤得焦香四溢,才蘸了一点辣酱放进生菜里头。女孩子不喜欢吃蒜加了点青椒,其他人加了蒜片卷好,大口地咬了下去。
好吃!
按道理,猪五花肉烤制出来应该是颇有点腻人的。这生肉刚端上来的时候,看着里头几乎是五五开的肥瘦比例,还有比牛肉略厚的厚度,几个人心里头都觉得这道菜算是点砸了。
可是,等到烤熟之后,刚刚看着还很肥腻的肥肉已经缩了一半体积,只剩下香气一点腻都没有,再配上提味的辣酱和新鲜的生菜,放到嘴里头那股子香味啊,能再吃一盘都不腻!
“好吃!”
杨鑫算是服了,这小老板,麻辣烫麻辣拌做得好吃。来到盛城开个烤肉店,也这么好吃!
“今天我请客,这个五花肉再加一盘!”
作者有话要说:昨天的评论区简直是大家齐唱“松花江上~”
哈哈哈哈哈哈哈哈
第102章
如果说之前的烧烤店算得上是小有名气的话,那么现在的沈记烤肉,就可以说是爆红了。
自己吃肉自己烤,一向是充满吸引力的,不然也不会成为露营之类的固定项目了。在沈记店里烤,又干净又好吃,又满足了自己动手的**。
而且,这店里头的服务简直可以说得上是盛城一流了!不光是有服务生贴心地帮你烤肉、教你怎么搭配最好吃,连小孩去哭了闹了都有服务生迅速拿玩具过来帮忙哄好!
更不要说什么衣服脏了帮忙洗好烘干,什么饮料撒了免费更换一瓶,这样的服务本身就让人去了还想再去,更别提东西又超级好吃。
沈寅初甚至发现,连店里头那个专门负责更换炭火的小帅哥都有了迷妹,还有人大着胆子去问他的联系方式。
“小丫啊,你盯着点负责炭火的小王,别哪天叫人给拐跑了!”
“不能,”小丫正按着计算器对账,“哥,你搞的那个每天一起做操唱歌,一开始我还觉着是耍怪,不过现在看起来比传销还能忽悠人!”
“啥叫传销,我那叫企业文化,你懂不懂?”
这样无微不至的服务,光靠口头培训和教育是绝对不行的,刚开业的时候,沈寅初天天盯在这,有时候跟服务生一起做。
他学着后世的那些什么团建,每天晚上给这些小伙子搞总结,表现好的及时表扬,倒阴差阳错地给这些服务生搞出来了一点“以店为家、与有荣焉”的感觉。
不过,光团建不给提薪那就是画大饼,这批服务生的工资可比隔壁饭店那些娇滴滴的大姑娘工资还高。
提起传销,沈寅初想起来了:“那个二奎你还记得不?原来在咱家炸鸡店那边干,后来不干了去传销的那个。”
“记得,”小丫算完账,转身去拿了一瓶爱人果汁,沈寅初眼疾手快抢过来,“哥,你干啥!”
“别老喝饮料,胖,那不给你晾茶水了吗?喝那个,”沈寅初自己把易拉罐拉开,顶着妹子嫉妒的眼神咕嘟咕嘟地喝下去半罐,“他那个传销窝点被捣毁了,叫他爹去把他领回来的。”
“活该,啥好事儿不干去干那个,搞传销的有几个挣着钱的?最后钱不都叫顾云深挣去了,底下苦哈哈拉人头的,除了把亲戚朋友都坑进去一圈,还有啥好处。”
“对,我妹子说得对。你听谁说的顾云深?”
对原著男主这个名字,沈寅初可以说得上是高度警惕。苏莲那边现在他叮嘱苏鲤一周打个电话关心一下,冷不丁从小丫这听见一句,吓得他一哆嗦。
“小莲说的啊,”小丫没发现她哥瞬间把警戒等级提升到了十级,不开心地喝着茶水,“她说就是从那个顾云深把安力搞过来开始,咱家这边才开始传销成风的,简直是搅屎棍。给多少家搞得全家不安生,他自己倒是没少挣钱。”
沈寅初欣慰地看见自己多年以来“防火防盗防男主”的教育初见成效,也跟着吐槽了几句顾云深:“对,那个小子最王八蛋了!”
按照原著的说法,顾云深过两年还真得进去一次。
他在监狱里的时候,苏莲“不离不弃”的样子打动了他,他惊讶地发现这个自己图新鲜随便玩了玩的学生妹居然很深情,这才有了后面的相爱相杀、虐恋情深。
沈寅初一点也理解不了原著歌颂的这种所谓“伟大”爱情,在他看来,顾云深这小子就是个彻头彻尾的人渣。这样的东西,离他家有多远滚多远最好。
电话铃响了起来,小丫接起来,先“喂”了一声,语气就迅速地兴奋起来。
“二柱子?你咋这些天都不来电话呢,搁那边咋样啊?啥时候回来?”
听见是二柱子的电话,沈寅初有点着急,哄着他妹子把电话接过来,听见那头果然是二柱子的声音。
“二柱子,来,给哥说说,搁那过得咋样?”
他比小丫还想得多一层,没问什么时候回来。在他看来,如果那个爷爷真对二柱子好的话,留在京城有个不错的前途,自然更好。
二柱子他爷爷能在京城当官,就算是个芝麻官,那也是京城啊!
“挺好的,”二柱子那边的声音很安静,他带着点儿兴奋给沈寅初说,“哥,我给你讲个好消息!”
“我在这边发现个好地方,咱过来开个麻辣烫肯定老火了!要不黄焖鸡也行,那不比什么盒饭炸酱面好吃多了?”
沈寅初没词儿了。
这孩子刚说有个好消息的时候,他还以为二柱子自己的事儿呢,结果合着他过去了这么多天,就在街上溜达看哪儿适合卖麻辣烫了?
“行行行,这事儿等等再说,”沈寅初暂时不关心这个,他倒更关心二柱子在那边过得怎么样,“你爷爷姑姑都咋样?没说叫你继续念书啊?”
二柱子的声音这才冷静了点:“说了,都说叫我上学去,甚至说连学校都给我找好了……”
他到京城来,爷爷和姑姑就都热情得不像样子。尤其是他爷爷,抱着失而复得的大孙子哭了半晌,还打电话去把小儿子骂了个狗血淋头。
“不过我不想去了,”二柱子嘟囔着,“哥你也别劝我,我也知道现在上学去更好,但是我这都十来年没摸过纸笔了,现在叫我去上学真是折磨我了。”
当初留下来的痕迹,到底就是留下来了。
“那你爷爷咋说?”
沈寅初也希望二柱子能去上学,但是他也知道,这事儿有时候真勉强不来。就像小丫似的,他也曾经想过现在家里头不差钱了,叫妹子去学习,但是真学不下去也没有办法。
“我爷说他不勉强我,只要踏踏实实地干事儿,不坑蒙拐骗,干啥都行,”二柱子语气里头听得出来,对这位爷爷还是挺信赖的,“他还说要亲自去谢谢良叔,叫我拦下了。过两天我就回去!”
挂掉电话,沈寅初有点欣慰,二柱子还是当初那个二柱子,没有因为去了趟京城就怎么样。
他挂了电话,从一边拽下外套,准备出门。
“干啥去啊,马上就吃晚饭了,不吃了?”
苏鲤匆匆出来,正碰见沈寅初披上衣服要走。
“不吃了!我去餐车看一圈去,再准备准备明天回上冈!”
沈寅初在苏鲤脸上亲了一口:“二柱子去京城看他爷爷去,就这么两天,还给咱看开店的地方呢。我这个当哥的,也不能叫他拉下,是不是?”
这会儿天晚了,气温也降下去了,上午的时候他只穿了媳妇儿新给买的西装过来,再出去这么穿可就冷了。
在店里头转悠了一圈,没办法,只能把先前放在这的军大衣披上了。
小丫“扑哧”笑出来:“哥,你下回搁店里头放件大衣,你个子这么高,别人的你也穿不上。整个军大衣穿着瞅着这老土……”
“土啥土?你才从村里头出来几天?”沈寅初好久没逗他妹子了,这会儿把她以前的事儿拿出来说嘴,“以前化妆咋拦着都不行,非得抹一脸大白……”
“哥!”
小丫不乐意听了,把她哥推出店门,回头又看她嫂子在一边憋不住乐,自己想想也乐了。
“当时不是不懂事儿嘛!现在谁还化那么白!嫂子,你新买那个眼影叫我试试呗?”
叫妹子从店里头推出来,沈寅初裹紧了军大衣,琢磨着过段时间餐车也可以上新品酸辣粉了。
到冬天,凉皮就该开始不大卖得动了,酸辣粉这时候接上正好。
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