第143节
陈白微翻炒着肉蟹,这肉蟹其实就是海蟹,还挺肥的。就着葱姜去炒,然后烹入酒来焖一会,味道又鲜又香。陈白微注意到旁边的郑瑾吸了下口水,笑着夹一块起来递到郑瑾嘴边。
郑瑾很不好意思的笑了笑,“这是客人的,我不能吃。”
厨房里有规矩的,除了主厨外,其他人不允许随便吃给客人准备的菜。
“没事,这是晚上我和你师公的朋友来吃的,不要紧。而且,这是我夹给你吃的。“陈白微笑着说道。
心里头还是很满意的,之前怕郑瑾会有点不服管教,但现在看来,她也慢慢的在准守规矩,并且还严格执行了。
听到陈白微这么说,郑瑾才一口咬下去。蟹肉很鲜嫩,葱姜味道也很香。比她以前在乡下抓那种小螃蟹烤来吃的味道好多了。
第125章
“以前我在村里的时候, 没什么吃的,小孩想打打牙祭, 到了季节就会到小河沟里,去掏那些小螃蟹。师傅你可能没见过那种小螃蟹, 藏在石头下面,或者是藏在洞里。有时候一搬开石头, 下面就藏着好几只。我们一伙小孩,就欢呼着把那些螃蟹抓起来, 然后河沟边上就升起火来,拿几块石头架着, 将螃蟹放到上面去烤。”郑瑾想到以前, 眼神里还挺怀念的。
陈白微把螃蟹盛起来,递给一旁的帮工。开始做濑尿虾, 她分出一点神来认真听自己的小徒弟说话。
“这是直接烤着吃吗?”
陈白微确实没怎么见过, 甚至她都没怎么去过乡下, 一直都是在海城居住的。
“对,烤着吃。”郑瑾点头。
陈白微剁着要用的蒜蓉,问道:“那味道好吗?直接烤着吃的话,有没有什么调料?”
“不好吃,一点都不好吃, 但我们没别的东西可以吃。这小螃蟹也没肉, 直接烤出来的味道还腥。但那时候我们就吃得高兴, 一人咬一根小蟹腿就挺高兴的。”郑瑾嘴角挂着淡笑。
那时候什么也不懂, 乡下日子穷苦, 没什么吃的跟小伙伴们上山摘点小野果吃都高兴。
“那是,跟朋友在一起总是高兴的。不过这种小螃蟹,我虽然没怎么吃过,但知道怎么做好吃。这种小蟹斩成两半,然后加入油盐酱醋还有辣椒一块轰出来,味道特别鲜美的。比烤着吃味道要好多了。要是你们那小螃蟹多,还可以把螃蟹洗干净,肚子里的脏东西都吐了之后,将这些螃蟹捣烂,加上盐啊、糖啊、烧酒啊还有辣椒粉这些。这就是做蟹酱的法子,最好是多放点烧酒,不然味道腥就不好了。”
“等封了一两个月之后,再开坛,平时做菜的时候放一点这个蟹酱,那味道立马就鲜美了。现在你们家那边的条件应该比以前好一些了,这些配料都好买。等你什么时候要回去了,可以把小伙伴们叫上,给他们做一次尝尝。”
郑瑾很认真的应了,“恩,等我回去的时候,还可以把师傅您说的这个做法教他们做。不然每年都有那么多螃蟹,多浪费啊!”
陈白微笑了笑,“我这方法还多得很呢,你得认真跟我学,以后还能把你爸妈都接过来。”
“我没有爸爸,只有妈妈在家里种地,我到海城来她都不知道的。”郑瑾一句话说得陈白微瞪大了眼睛。
“啥玩意儿?你妈不知道?”她语气惊讶得很。
郑瑾理所当然的点头,“对,不知道,我要告诉她我是被人赶走的,她肯定要揪着我的耳朵回去道歉,让我继续在那家饭点做事。我人都走了,怎么可能再回去嘛!那样多没有面子。之前听在饭店吃饭的客人说海城好,我就过来了。”
“那你还挺厉害的啊?”陈白微煎着濑尿虾,神色淡淡的。
郑瑾表情还有点得意呢,“我也觉得,过来的路费都没花多少,可惜我就是手里没钱。而且海城也没有他们说的那么好,刚来的时候还被一条狗追了两条街,把我最好的一双鞋都跑脱底了。”
陈白微呵呵一笑,然后把蒜蓉辣椒还有姜末放到锅里爆香,咬牙切齿的问道:“那你到现在为止,有没有给你妈打过电话?”
“打电话,打什么电话?要是打电话回去,我妈肯定要觉得我是骗她的。万一要过来怎么办?她又不认识字,都找不到地方,多麻烦啊!”郑瑾一脸理所当然的小表情。
陈白微都快气得吐血了。
她都能想象到郑瑾妈要是发现她不在那家饭点干活了,然后心急火燎的到处找人,没准还报警了。然后他们这算什么?拘禁未成年还是收留未成年?
陈白微压着脾气把炒好的濑尿虾加入椒盐,然后把盘子递给帮工,拿起菜刀往案板上一剁,吓得郑瑾手一抖。
“你,现在给我去给你妈打电话。”
“都说了不用打电话,我们家距离村里的电话走过去都得好几分钟呢,这时候我妈没准还在地里干活。”郑瑾眨了眨眼睛,然后小心翼翼的看了眼那把菜刀。
陈白微咬牙,磨了一下菜刀,“我说了,去打电话,一字一句的给你妈说清楚;我不管她是在干活,还是走过去得多少分钟,你给我去打电话。然后好好解释清楚,你妈要是想过来看看,我出钱,让她过来。你妈要是不相信,我就陪你回去一趟,解释清楚,你听到了没有?”
菜刀磨在案板上的生硬让人牙酸,郑瑾牙齿就酸得厉害。’
识时务者为俊杰,这句话她是学过的。
“好好好好,我现在就去打电话,打到我妈接为止。”
等破孩子走了,陈白微喘了两口气。
钱乐笑眯眯的凑过来,“不气不气,怎么着也是自己徒弟,忍着点。还小呢,慢慢教就是了。”
陈白微苦笑,“能怎么办?只能慢慢教了。”
得亏她发现得早,不然人家妈妈带着警察上门估计她都不知道什么情况。
老火靓汤他们店里有,直接端上桌就行了。陈白微洗了把手,就到前面去。
郑瑾这会正捧着电话跟那头的人说话,宋冬梅和沈丽华在旁边听得乐呵得不行。
陈白微走过去,就听到郑瑾说的话。
“我没跟人打架?人家就是看不惯我,把我赶走的。我说了我在这碰到个很好的师傅,天天吃得饱穿得暖的,比在咱们那舒服多了。什么?你要过来,咱们家的红薯你不收回来了?路费你知道多少不?几十上百块钱了都,你舍得吗你?你舍得我还不舍得呢。我能做什么坏事啊?不就小时候偷了人家几个鸡蛋,把人家小孩给吓哭了几回嘛!我听话着呢,您就放心吧,真不用您过来。”
陈白微拿过她的电话,对那头说道:“是大姐吗?我是小瑾的师傅,是这样的,我之前都不知道小瑾是偷摸着跑过来的。实在是不好意思啊,我看小瑾确实是个学做菜的人,就把她收了当徒弟。你放心,我会好好教的,我自己是开了一家饭店的,平时生意不错。也不会苛待她。我知道你担心她遇到坏人,这样,我报销您来去的路费,您过来看看怎么样?虽然我还没有孩子,但我知道您肯定是担心孩子的,您就当过来看看孩子现在的生活情况,不然您在家待着也不放心。”
郑瑾眼巴巴的看着,欲言又止的很想说话,被陈白微又给瞪了回去。
等陈白微聊好了,挂了电话。郑瑾小心的问道,“我妈,她真来吗?还是别来了吧?我妈她、她、她。”支支吾吾半天,都说不出来个啥。
“我已经邀请了,你妈也答应了过来,买什么时候的票到时候再打电话过来,你这段时间给我老老实实待着。婶婶,我之前拜托你帮忙找补习老师,找到了吗?要没找到我自己出去看看有没有什么补习班。这孩子还太小了,什么都不懂,得好好教教。”陈白微问宋冬梅。
宋冬梅点头,“找到了,就是小瑾一直说等你回来后再开始补习,这补习老师还是陈跃给找的呢。”
陈白微又瞪了郑瑾一眼,“她就是想拖,既然找到了,咱们这两天就开始补习。郑瑾,你给我老实点。”
耸拉着脑袋的郑瑾只好点点头。还好陈白微也没发太久的火,因为沈清岩他们过来了。
陈白微从结婚之后,其实就没怎么见过大家,这会看到他们,只觉得一个个又黑又瘦的,就是一笑起来,这满嘴的大白牙还挺亮。
站在沈清岩旁边,陈白微笑着说道:“恭喜恭喜各位拿第一名啊。”
胡斌嘿嘿一笑,“哪里哪里,还是咱们岩哥训练有方啊!”
“今天麻烦嫂子了,还想着给我们庆祝呢,嫂子真是大好人,大美女,是仙女。”小蔡油嘴滑舌的夸道。
陈白微翻了个小白眼,“拉倒吧,赶紧的上楼,我马上就安排服务员上菜。”
“丽华,你带几个服务员把菜给上了,待会你跟我们一块吃饭啊!”陈白微对沈丽华说道。
沈丽华点了点头,正要走的时候,胡斌一脸惊奇的看着她。
“你是沈丽华?”
这一段时间,要说变化大,还是沈丽华变化最大。跟着宋冬梅一块去烫了头发,小卷发,青春靓丽得很。身上虽然穿着服务员的衣服,但腰板挺直,人也了瘦了,腰上的带子一收,掐得小腰细细的。
还有那脸也白了不少,按照陈白微教的把眉毛给修了,面上还敷了粉描了唇,比之前不知道漂亮了多少倍。
陈白微亲眼见证了她的变化,也是亲眼看着她越来越好,越来越漂亮,人也越来越温和。
她还以为胡斌他们是知道沈丽华在这做事的呢,毕竟她结婚的时候,大家应该都见过。
一听到丽华,胡斌就想到了沈丽华,有点之前的样子,但又不确定。
沈丽华看了他一眼,落落大方的笑着,“胡教官,你好!”
第126章
胡斌惊奇了一下, 跟沈丽华打了个招呼,就带着一脸看好戏的小蔡和胖子走了。
沈丽华则淡定的安排着人开始上菜。
其实对于旁人见到她露出吃惊的表情, 沈丽华现在一点都不会觉得尴尬了。
大家都觉得她变更好了,才会这么吃惊的, 那有什么可尴尬的。
就像前段时间,卢倩倩在路上碰到她, 露出的羡慕嫉妒的表情,更是让她心里头畅快。
她现在才明白, 不是撒泼打滚擦能获得关注,而是要让自己变得更好, 这样大家的眼神才不会遗漏她。
把菜给安排上了之后, 沈丽华拉着郑瑾一道上楼,坐到了陈白微身边。
陈白微看了眼有点拘谨的郑瑾, 笑着给大家介绍。
“这是我收到徒弟, 叫郑瑾。小瑾, 这是胡斌叔叔,这是小蔡叔叔……”
“哈哈哈哈哈,叔叔?我们怎么就成叔叔了,明明是哥哥才对。”胡斌不依了,怎么能叫叔叔呢?他们明明还小得很。
陈白微皮笑肉不笑的, “叫你们岩哥师公的, 不叫你们叔叔, 难不成你们想比清岩高一个辈分?”
沈清岩抬起头, 淡淡的扫了一眼。
胡斌顿时缩脖子, “那,那还是叫叔叔吧!”
给他一百个胆,也不敢说自己比岩哥辈分大啊!
陈白微噗嗤一声笑了出来,小样,还叔叔呢,保证你什么都不敢说。
沈丽华笑眯眯的看着众人,视线扫过胡斌的时候,眼睛微眯。
一顿饭吃得宾主尽欢,主要是胡斌他们能闹腾,最后还闹出个每人用一个词来形容自己喜欢的菜。
什么好吃、好看、美味之类的都用完了。
最后变成了什么像妈妈做的菜,像外婆的味道之类的。
总之就是乱七八糟,就差喊陈白微妈妈了,陈白微听了都觉得哭笑不得。
郑瑾什么也不懂,倒也听着挺乐呵的,趁着陈白微没注意吧,还偷喝了几口酒,喝得满脸通红的,要跟小蔡称兄道弟的划拳。
把陈白微给气得,喊着谁给她倒的酒,屁大点小孩喝什么酒啊?
胡斌心虚得不行的放下自己拿着的酒瓶子。
那什么他就一个顺手,也没想到这孩子这么不能喝啊!
等小蔡这些个人哭爹喊娘的走了,陈白微也松了口气。
这群孩子都太闹腾了,真折腾人。
见沈丽华在门口和胡斌说了几句话,陈白微嘿嘿一笑,等胡斌去追大部队的时候。陈白微就凑了过去。
“咋样?跟咱们胡教官又重燃爱的火花了,还是我们丽华小姐姐再次心动,决定投入到爱河当中?”
沈丽华翻了个白眼,从她身边走过,“瞎说什么呢?就普通说两句话而已,什么爱河心动的?”
</div>
</div>