神厨在现代 完结+番外_76

    没想到这一眼立即被周立成察觉，周立成看着她，语带警告：“眼睛不要可以挖出来。”
    所有人都看向了张静秀。
    谭绥淡声道：“你为什么瞪他？”
    谭绥和周立成的关系非常好，在场所有人都已经明白了这一点，谭绥这么问，就有为周立成出头的意思。张静秀瞪瞪周立成还可以，对上谭绥就是真的没有说话的份儿。如果是别人，她还可以装装可怜卖卖乖相，可她已经在谭绥那里吃过一次瘪，知道就算她装得再可怜也不会让谭绥对她怜香惜玉，于是她面上一阵惊慌，生怕谭绥帮周立成为难她，最后竟然什么都没说，吓得直接跑掉了。
    周立成和谭绥纷纷无语，势利眼果然好对付，只要你有权有势，他们在你面前保证夹着尾巴做人，低眉顺眼的。
    谭绥今天看了一场表演，心里很是满意，和周立成高高兴兴地留下来玩到五点才打道回府。白修然还想留他们一起吃过晚饭后继续玩，但外面的饭哪有周立成做的好吃，谭绥还惦记着晚上周立成答应做给他的椰子鸡呢。
    作者有话要说：
    以后三千还是六千还是随缘叭！习惯日三千的我连续日六千感觉还是有点勉强orz……只能保证平时准点更新啦！
    读者“别打我敲凶”，灌溉营养液＋5
    第40章
    要问谭正城现在每天最盼望的一件事，那当然是回家吃晚饭了。自从周立成在谭家住下，谭正城觉得他们一家的生活质量，明显直线上升啊。本来天天让一个小客人做饭给他们吃，他还有点过意不去，但是吧，周立成做的饭真的是太香了！吃了周立成做的饭再吃外面的，甭管别人夸得多好多香，在谭正城看来也还是差了点。
    晚上，照旧推了一个酒会的邀约，谭正城准时下班，驱车回家。
    到家的时候，厨房那边果然已经飘来了香气，跟了他十几年的老杨又可怜巴巴地站在门口，捂着肚子时不时地转头往里面看一眼。
    自从找到了儿子，谭正城每天的心情都美美哒，这几日有美食抚慰，自然更好。他打趣杨管家：“老杨，日子不好过哟。”
    老杨苦笑道：“先生，谁能想到周少爷能把菜做得这样香呢，明天我估计得跑到大门边去迎接您了。”
    谭正城笑道：“曹家兄弟不是都向立成取过经了么，让他们做给你吃不就行了。”
    曹家兄弟就是平日里负责给谭正城他们做饭的那两个厨师，两人原本在国内顶尖的高级餐厅里做厨师，后来被谭正城高价聘请回来。兄弟俩能走到那个位置，厨艺自然也是顶尖的，平时谭正城吃着，也觉得味道好吃。但周立成来了后，两人的厨艺一下子就被比了下去。
    灵厨们为了将食材的食用效果发挥到极致，时时刻刻都在提升厨艺，研究各种小窍门，比起华国几千年的美食历史，异界的灵厨们在厨艺上的奋斗又何止几千年，周立成在异界的几百年，自己研究了很多，但从那些灵厨先辈身上学来的更多。
    老曹兄弟俩虽然诧异周立成小小年纪就有这么厉害的厨艺，但也是心服口服。这两天他们吃不着周立成做的饭，光闻着味儿下饭解馋了。两人也不好意思问周立成做饭的细节，怎么说都是人家自己的本事。还是周立成看出他们眼里的好奇，主动教了些小窍门。这俩兄弟照着做了一次，味道真的比以前的好。
    老杨道：“老曹他们做出来的虽然确实比以前好吃了些，但要和周少爷比还是差了不少，吃起来也不是那个味儿，缺少那种让我魂牵梦萦的感觉。”
    谭正城暗自点头，晚上睡前想，早上睁眼也想，就连梦里都是那些让人惦记不已的美味，可不就是魂牵梦萦么。
    谭正城进客厅后，先去餐桌那边看了一眼，桌上已经摆了五道菜，有剁椒鱼头、油焖大虾、肉沫粉丝煲、香辣豆腐、凉拌绿豆芽。道道香气四溢，色味俱佳，让人食指大动。
    之前周立成做菜时，还只有谭绥待在厨房里，今天陈老太太和陈飞鹏也都不约而同地守在厨房门口。见谭正城回来了，陈老太太忙道：“小谭啊，还有几道菜就做好了，你去换身衣服下来就好开饭。”
    “哎！”谭正城应着，忙往楼上走，等他进行完简单的洗漱换好衣服下来时，最后几道菜也上桌了。
    烤肋排、茄汁带鱼、清炒荷兰豆、椰子鸡。有虾有鱼，有排骨有鸡，八菜一汤，酸咸麻辣甜齐全，将所有人的喜好和口味都照顾到了。
    几人落座后，谭正城问周立成：“立成，你的餐厅准备什么时候开业？叔叔等着以后中饭晚饭都从你那订餐呢。其实叔叔恨不得到时候你家的餐厅连我们的早餐也给包了。”
    周立成道：“那叔叔可以放心了，到时候餐厅一日三餐都会营业的。我们去看过，临雅居的装潢不需要做什么大的变动，把需要的人手招聘齐了就可以开业，最晚八月初吧。”
    “行啊，叔叔就等着了。”谭正城笑道。
    闲话几句，众人看着这一桌珍飨，终于开餐。
    所有人都不由自主地先拿起自己的小勺子，朝着刚离了火，汤锅中心还咕噜咕噜冒着小泡的椰子鸡伸去。
    因为半途谭绥打电话回去说要吃椰子鸡，家里的阿姨迅速让人送了好些椰子回来，老椰和青椰都有。老椰肉多汁水口感比较浓郁，青椰肉少，但汁水更加清甜。周立成两种都用了，将椰汁和椰肉混在一起榨成浆后，再将老椰口感粗糙的椰肉渣过滤掉。
    椰子汁煮出来的浮沫是很香的，但是为了不让汤变得浑浊，一般人在煮的时候都会将浮沫撇掉。周立成没有撇去浮沫，而是用特殊的法子，既让汤变得清亮，又保留了椰汁的浓香。
    涮锅用的鸡肉，则是某地非常有名的特色鸡，鸡身小，肉质嫩，下锅前根本不用焯水，因为焯水反而会容易使这种鸡肉的口感变老，并且失去鸡肉头鲜。
    因为鸡肉太嫩，下锅煮五分钟就可以吃。
    夹出滚烫的鸡肉，盛几勺汤汁在碗中。吃肉之前先喝汤，因为头汤鲜甜，所有人都不约而同地低头，讲究一点的用勺子轻轻搅拌两下散热后再用勺子喝，不讲究的则在碗口轻轻吹一下，然后忍着烫快速地抿一口。但不管是哪种方式，当甜香的滋味染上了舌尖后，蠢动已久的食欲便彻底被牵动了起来。
    一口、两口，直到盛的汤汁喝完，意犹未尽地呼出一口气，大家才顶着额头上被滚烫汤汁逼出来的微微汗意，拿起筷子开始品尝碗中的鸡肉。想吃原味的直接入口便可，想要味道丰富一点的可以蘸一下蘸料。蘸料以小青桔和沙姜为主，吃前蘸一蘸，清甜又解腻。喜欢辣的还可以往料碟里加入剁碎的小米辣，这样口感的层次会更细腻一些。