屠户家的小夫郎_40
“阿姆让你打只野鸡回去，今晚做栗子鸡。”李文轩把李阿姆的吩咐告诉了他阿父。“早有了，今早在陷阱里发现的，还活着呢，别看了，我们把鸡给提过去，下回召集了人手再来收拾它们，不然留着迟早下去祸害村民们的庄稼地。”
李文轩点头称道，和李阿父把东西拿过去。
他们过来时，正好田小满和李阿姆也把栗子剥的差不多了。
李阿姆抬头看见他们手上的野鸡，满意一笑，“这么快就抓来了？”
“早上就抓着了，你们弄了这么多栗子？”李阿父疑惑不解，这两天没起大风啊，怎么会掉这么多下来？
“是小满打的，他爬到树上用棍子打下来的！”李阿姆解释道。
“哟，小满这么厉害啊？哥儿家少有会爬树的，改天跟着阿父去打猎吧！”
李阿父饶有兴致的开口，话音刚落，就被李阿姆在身上使劲拧了一下，“你这老糊涂，一天到晚的在想些什么？居然叫小满跟你一起去打猎？”
李阿姆骂完李阿父，又转过身对田小满说，“小满啊，别跟他一般见识，他是老糊涂了！”
田小满乖顺的点了点头，其实刚刚李阿父说完以后，他是想一口答应的，幸好他说慢了，现在看李阿父被骂的这么惨，他也不敢开口了。
李文轩看出了他的想法，见他在李阿姆面前装乖，便朝他挤眉弄眼，惹得田小满敢怒不敢言。
这时乐哥儿突然站起身，走到李文轩身边，伸出小拳头，“打你！”然后往李文轩的小腿上打了几下，回头朝田小满灿烂一笑，好像在说，看，我帮你报仇了。
田小满被他的举动惊住了，反应过来后开心的跑过来，抱住乐哥儿一口亲在他的脸上，“哎哟乐哥儿，你可太贴心了，怎么这么惹人疼呢？我回去了一定会想你的！”
田小满抱着他又亲又叫，李文轩撇嘴，这哥儿白疼了，买了那么多好吃的给他，一点都不想着自己叔叔。
其实乐哥儿是很聪明的，你会买又怎么样，哪比得上人家会做呢？不过他没想到那么多，纯粹就是为了帮这新来的么么出口气。
李阿姆和李阿父看着三人的表情，被逗的哈哈大笑，这才像一个家庭嘛，以前只有他们两老叫上一个奶娃娃，家里真是太冷清了。
笑闹过后，他们离开了这片栗子林，转道去了另一个地方，这里有一大片的平地，旁边还有一条小溪。
反正时间也还早，不如挖点野菜再回去。
田小满来到这里，便跟着李阿姆，低头挖了起来。
他们挖的是荠菜，荠菜也可以叫枕头草，也有些地方叫地菜。荠菜春天吃最好，俗话说，“三月三，荠菜当灵丹”，现在虽是秋天了，但也无妨，这里水份充足，荠菜倒也长的肥嫩。
李阿姆很高兴，终于有人和他一起采这些野菜什么的了，这些大老粗们，叫他们摘菜，他们会把野菜也一起揪进来。
他们在一边挖野菜，李阿父则坐在岸上看着乐哥儿，李文轩想下小溪，看看里面有没有什么可以吃的。
没过多久，他们就挖了一篓子荠菜，李文轩也已经回到了岸上，这溪水太清澈，里面只有黑黑的小螺丝，其他的一概没有。
李阿姆招呼一声，就准备回去了，有了这么多东西，午饭可以弄得丰盛了一点了。他问了田小满，这些他都弄过。
有个手艺好的在旁边，他只要安心打打下手就可以了。
回到家里，李阿父拿了一只野鸡，就出去杀鸡了，李文轩去起火，先要把栗子煮一煮，不然等下炖鸡很难熟。
李阿姆和田小满则负责把那些荠菜全都洗一洗，洗好之后，李阿姆问田小满，“这些荠菜怎么吃？我们之前一般是炒着吃的。”
荠菜有一种独特的香气，清炒也很香。
“阿姆，我们今天吃一种新吃法，是我阿姆教我的，咱们包荠菜饺子吃！”说到田阿姆，田小满心里有些难过了，长这么大，他还没离开过他阿姆这么久呢。
“这个荠菜饺子怎么包啊？”看田小满有些落寞的神色，李阿姆连忙转开话题。
田小满果然把心思转到了这上面，“这个很简单的，等下您仔细看我做就行了。”
田小满先舀了几碗面粉出来，调水和匀，和李阿姆一起把它擀成饺子皮。
然后他把荠菜焯水，沥干后切碎放进一个盆里，用油，盐，辣椒末，磨碎的香料等一起调好味道。
然后又敲了几个鸡蛋，搅拌均匀后，倒进油锅里炒好，用锅铲铲碎，放进荠菜里搅拌好。
田小满拿起一张饺子皮，然后放了一些馅料下去，两手一合，就包出了一个漂亮的饺子。
“看着就好吃，小满，你的手可真巧啊！”李阿姆夸赞道。
“哪里，都是和我阿姆学的。”田小满不好意思了。
第46章 板栗炖鸡
饺子做好后, 很快就下锅了，因为乐哥儿老早就拍着小肚皮在叫着“饿饿饿”的了。
看他捂着小肚皮愁眉苦脸的样子，李阿姆连忙另起了一个锅烧水煮饺子。
往锅里添了三次水之后, 饺子终于熟了，因为这个面粉揉的非常筋道, 所以一个也没有煮烂。
在碗里调了一些佐料之后, 李阿姆盛起一碗给乐哥儿, 喂给他吃。
舀了一个饺子吹凉递到他面前，乐哥儿小小的嘴巴张的老大，想把饺子一口吞下去。
“一小口。”李阿姆制止了他，把调羹收了回来，乐哥儿立刻泫然欲泣脸。
“装可怜也没用, 只能咬一小口！”乐哥儿委委屈屈的咬了一小口饺子，然后眼睛一亮，“好七！嬷嬷还要！”
“吃, 但一口不许吃多, 听见没有？”
这边在高高兴兴的吃饺子, 田小满那边也盛了一碗饺子出来, 正和李文轩坐在一起亲亲密密的吃了起来。
被遗忘得李阿父闻到香味, 自己走进厨房，盛了一碗饺子出来，他没那么傻, 不叫他他就自己吃！
吃了饺子后, 大家各自回房休息。这顿饺子就当是午饭了, 栗子炖鸡什么的，还是晚上再吃吧！