女主她弟[穿书]_89
“这么一说,我也有这种感觉……”几个姑娘怀揣着激动的心情离开时,宋默正站在后厨跟老板对峙。
聂梓夜刚端着盘子走进厨房,就见老板正拿一双虎眼瞪着宋默,手里还拿着把刀,脖子梗得发红,都能看见暴起的血管了。
摄像师只有一个人,他正扛着机器,帮不上什么忙,只能小声地劝,因为任谁看了老板这副样子都会觉得瘆得慌。
聂梓夜也不例外。
他匆忙放下盘子后就走到两人中间,将宋默挡在身后,扯下口罩说:“老板,有什么话好好说,先把刀放下,要不然我会报警的。”
他是演员,在做出凌厉的表情时刻意带了些威严,让老板很快清醒过来,赶紧把刀放在了一边,有点结巴地解释:“我没……没想动手。”
宋默也在后面轻轻拉了拉聂梓夜:“老板刚才只是在跟我讨论问题,我们没想吵架,更没打架。”
聂梓夜还是不放心,没有挪动脚步:“怎么回事?”
“这小子要求我按照他给的量加调味料,我都当厨师多少年了,那些招牌菜我早就烂熟于心,不想被人指手画脚!”老板气愤地说,“你们要是不想诚心帮忙就算了,但也不要干涉我们的正常生意!”
宋默从聂梓夜背后探出头来,小声反驳道:“可是店里的生意早就不正常了,顾客反馈菜色口味太重,我刚才尝了下,发现确实挺咸的。”
“那是现在天气热,大家吃什么都没胃口,当然觉得我做的菜咸了……”老板还是很倔强。
“可你们家的生意不是这几个月才开始不好的吧,冬天的时候难道大家也会因为天气太冷吃东西觉得咸?”宋默问。
眼看老板被宋默堵得说不出话来,差点又要暴走,聂梓夜适时得插了一句:“试试也没关系吧,只有两天,也没有严重到会砸了老板的招牌,万一小默的主意还不错呢?”
这时老板娘也进来劝道:“就是,店里生意不好又不是一时半会儿的事,让他们试试又能怎么样?而且别人还有营业额的任务,肯定不会乱来的,你瞎操什么心!”
最后连摄像师大哥也跟着劝了两句,老板总算是黑着脸答应,接下来的时间里,他身边就多了个小尾巴,每当他要放调味料的时候,宋默都会给他列一张表,重量精确到毫克。
老板快懵了。
他放调味料的时候多数都是靠经验,手腕一抖差不多就得了,现在他加个什么调味料都要用电子秤量一下,他多少年没做过这种新手才会有的举动了!
要不是他一直在后厨不用出去,这张老脸都不知道该往哪里搁。
然而和老板的抵触不同的是,经过宋默衡量加料的饭菜,却得到了店内顾客的广泛好评。
“老板终于找回状态了吗,今天这顿饭有当年的味道,好吃!”
“以前我来这里吃过,好像不是这个味道。这是新菜式吗,还挺好吃的……”
老板娘收到这些食客的评价时,感动得夺眶而出。她好不容易收拾好心情,准备到后厨把这个好消息告诉丈夫时,就见老板正躲在后厨门口偷偷地抹眼泪。
宋默也跟在店内忙碌上菜的聂梓夜视线对视,两人不约而同地笑了起来。
午餐时间严格说来直到三点钟才算结束,毕竟也有玩得太晚才吃饭的游客,等到下午的时候店里才真正空闲下来。然而他们没有太多休息的时间,马上又要为晚上的生意做准备了。
张老板夫妇已经很久没有这么忙碌了,连中午挣了多少钱都来不及数,他们就发现一个重要的问题——因为中午生意太好,食材不够用了,他们为晚上准备的食材大部分在中午就已经用掉。
老板却一点都不感到麻烦,反而还很高兴:“店里的生意好久都没这么好了!我去一趟菜市场,市场的菜虽然贵一点,先应付完晚上这顿再说。”
老板娘也很赞成他的做法,等下午他们上高中的儿子从补习班回来后,还让儿子来店里帮忙。
小伙子名叫张帅,跟他爸长得几乎一个模子印出来的,脑袋都有点大,看起来憨憨的,见到聂梓夜的时候憋了好半天都说不出话。
宋默在旁边托腮看着,看来聂梓夜不光是对女生的杀伤力强,对男生也是。
“鹏哥饭店”的晚上生意比白天还要好。
星月镇就这么大,消息传得很快,不光是小饭馆,听说有明星来拍摄,包子铺和保健品店都不少人去围观。明星自带的吸引力,加上饭菜的确比从前香,有的当地人中午吃过觉得不错,晚上还拖家带口地来。
原本从白天起就被另外两家店领先的小饭馆的营业额,在店铺还没打烊前就已经反超了其他小组。
不过这些数据聂梓夜他们还暂时不知道,店铺打烊后,一天的营业时间就算过去,明星们所在的店铺有什么根本性的问题也该暴露出来了。哪怕是头脑不怎么灵光的明星,此时也会根据台本给出的提示,针对店铺的问题提出改进的方案,这也是节目中重要的一环。
就好比保健品店,那些保健品本身的质量没问题,是居民普遍没有养成吃保健品的习惯,最简单的补钙想到的还是买骨头煲汤喝,哪怕猪肉涨价到离谱,价格已经高过了钙片,人们的观念还是没改过来。
再一个就是几百块钱的营养品价格看起来很高,花钱的时候心疼。
而包子铺的困难正相反,是包子本身出了问题。老板做的包子品种很少,每天只做肉包和菜包两种包子,原本包子在早餐时间段因为小巧方便携带而具备相当的竞争力,可任谁天天吃一个口味的东西都会腻的,而游客又只有周末才会来。
至于饭馆……节目组的台本还真没有多少提示,因为节目组思来想去也没找到问题的根源,只能靠艺人自己摸索,所以难度最高。