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第88节

    有人一定要往你口袋里面塞钱,那你是收还是收呢。
    作者有话要说:  今天我没忘记上传
    第118章
    有顾客来提意见, 常运照单全收,至于那些希望常运可以早日开分店的顾客,他也是一一安抚, 保证之后肯定会把好运来开到这些城市,只是还需要一些时间。
    很多顾客也明白开分店没有那么简单, 现在能得到常运这个回复已经很满意了。
    等一切都筹备好了,烤串生意也挪到了晚上。常运本来还安慰自己,白天少做了烤串生意,店里的顾客应该会少一些。哪想到火爆程度跟平时并没有什么区别。
    很多喜欢麻辣烫的顾客, 有时候会因为人太多而暂时打消这个来好运来的想法。可现在烤串挪到了晚上,想来店里的效率会更高一些,来店里就餐的客人也会少一些。抱有这种想法的还不止一个人, 因此店里的顾客就越来越多了。
    不过中午少了烤串, 上菜的速度确实快了很多。常运还特意增设了外带窗口,如果不想在店内就餐可以直接打包带走,而且打包的速度会比堂食的更快一些。因为能更快吃到,不少家住青石镇或者住的不远的顾客都会选择打包。
    青石镇是真没什么夜生活,大家都是早早吃完回家看电视或者睡觉。不过林家小炒开业之后, 青石镇的夜晚算是有了一丝人气。
    今天除了林家小炒所在街道,还有另外一条街也很热闹。
    那就是好运来所在的小街。其他店铺都已经关门了, 只有好运来还是灯火通明,原本空无一物的店门口现在已经被摆上了好些小桌子小凳子,影影约约还能闻到香味从店内飘出来。
    早就等着好运来开门的顾客,直接进了店里, 原本摆放麻辣烫的架子现在上面全是各种各样的烤串,那花样比之前的还要多。不少顾客眼前一亮自觉拿上盘子开始挑选自己想吃的东西。
    挑好之后直接就拿去结账,收银员算好钱会询问顾客的口味。这些都是之前的规矩了。顾客顺口就说了, 然后就问起了今天上新的饮品。
    这个时候,常运正好和店里的几个员工搬着一个大铁桶出来,听到顾客的询问就给几个员工定好位置走了过来。
    “先生你好,我们今天上新的饮品是酸梅汤,冰爽酸甜。一杯的价格是二十元,可以免费续杯。你也可以先尝尝再决定要不要购买。”这个酸梅汤的价格对于青石镇的消费来说偏高了,但这是可以免费续杯的,所以算下来也很划算。
    只是担心眼前的顾客不适应这个口味。
    听到常运的话,顾客惊喜的问道:“酸甜口味?跟糖醋排骨一个味道吗?”
    “额,不是一个味道,但酸甜口味道还是会有些相似。”什么跟糖醋排骨一个味道?酸梅汤是酸梅汤,怎么可能喝出排骨的口味。但眼前的是顾客,所以常运笑着解释。
    “这样啊。”顾客语气里有些失落。
    “先生,你可以先尝尝,再决定。”
    “不用,直接给我来一杯。”
    那边收银员把钱给收了,常运也递上了一杯酸梅汤。
    入手有些冰凉,上面还冒着白气,酒红色的液体盛在透明的杯子里,因为温差大,杯子外壁挂起了透明的水珠。再配上这炎热的天气。买到的顾客直接喝了一口。
    酸甜沁爽,感觉脑子都清爽了一些。
    ‘吨吨吨’没几口就把整杯的酸梅汤喝完了,“真爽,再给我续一杯。”
    “好的顾客,续杯的地方在那里,你之后如果还需要续杯直接端着杯子过去就可以了。”本来常运还想着自己过去帮客人续杯,哪想到他话说完之后,顾客直接自己过去续杯了,让常运伸出的手就这么悬在半空中。
    有些尴尬。
    不过这会顾客们都根本没有注意他,不少人看到了刚才那个顾客喝的酸梅汤,一个个加快了手上挑串的速度。挑好之后迫不及待的去结账然后点上一杯酸梅汤,之后美滋滋的找一张桌子坐下喝着清凉的酸梅汤等他的烤串。
    好运来开门没多长时间,店里的所有空桌就都做满了,因为烤串还需要一会时间,所以这会所有的顾客都端着一杯酸梅汤喝的一脸享受。
    只是几杯下肚之后,店里影影约约飘来的香味让这些顾客止不住的咽口水。肚子也总觉得空荡荡的,急需烤串来把它塞满。
    不少人来之前都是吃过晚饭的,只是吃的不多而已,可这才过了多长时间,他们竟然又感觉饿,而且越来越饿,所以这烤串到底什么时候才能上来啊。几乎所有的顾客都开始催促赶紧上菜。
    接收到这些催促的常运不仅没有任何焦急,反而脸上一直带着微笑。这一切都在他的预料之中,酸梅汤为什么会免费续杯,当然是为了让顾客可以多吃一些烤串。
    做生意是绝对不可能亏本的。
    顾客一催,后厨的人也加快了自己的速度,没一会一份份烤串就上桌。麻麻辣辣的烤串配上冰爽的酸梅汤,哪是一个爽字可以形容的。
    很多顾客都会选择坐在店外吹着凉风吃着烤串,这股子凉风带着烤串的香味飘到了更远的地方。
    现在白天热,就等晚上吃了饭趁着凉快出来走动一下。今天自然也不例外,哪想到没走几步就闻到了一股子香味,直接勾起了他们的馋虫。
    原以为是林家小炒那边传来的香味,可顺着味道找过来却发现是好运来。
    离得越近那香味越勾人,原本是出来散个步的,现在却被好运来的烤串绊住了脚。
    香,太香了。正好散步散累了。那就吃点吧。
    等林慕她们下班过来,远远就闻到了烧烤的香味,走近一看整个店热闹的不行,店里根本没有落脚的地方。但常运在林慕她们出现的一瞬间常运就发现了她们,最后越过重重人海来到了林慕他们面前。
    “你们来啦,桌子我都给你们留着呢,今天晚上所有的费用都记在我的头上,想吃什么自己拿,不要跟我客气。”常运豪气的说道。
    店里的生意是肉眼可见的好,林慕他们自然也不会客气,她让汤圆圆先带着店里其他人去挑串,自己则是转悠到了酸梅汤边上。从进来开始,酸梅汤桶前面排队的人就没有少过。
    酸梅汤的配方简单的很,所以林慕早早就给了常运,熬制方法和注意事项同样写给了他。之后因为店里太忙就没再管过这个事,所以她今天过来不仅仅是因为常运的邀请,还有就是想看看他们的酸梅汤做的怎么样。
    别说光看这个色泽并没有什么问题,常运直接打了一杯递给林慕。
    林慕也没客气直接喝了一口,味道很不错。
    “怎么样?可以吗?”常运邀功似的看着林慕。
    林慕点点头,“味道很好,继续保持。”
    “小慕,你放心我肯定会按照你给的注意事项熬制的,一定会保证品质。”常运保证道,当初签的合同里面就有一条不可以偷工减料,要完全依照乙方给的配方,不然乙方可以选择当方面终止合同。
    常运原本就不是这样的人,更不用说这还是林慕的底线,他是绝对不会断了自己的前途。
    “嗯,只要一直保持品质,店里的生意肯定会越来越好的。”
    “这多亏了你,要是没有你的技术入股我的公司肯定倒闭了。”谁能想到现在这么火爆,还有顾客求着开分店的好运来在一个多月之前面临着倒闭呢。
    说出去估计都没有人信吧。
    林慕皱着眉头看向常运,“别以为打煽情牌,我就会心软少拿钱了。想都不要想。”
    正被自己励志的经历感动到的常运被林慕这话说的哭笑不得,他根本没有这个想法好吗?
    “小慕,你想多了,我没有这个想法。”
    “好啦,开玩笑的,继续努力吧。我先去吃烤串了,忙活了一天终于可以吃上烤串了。”虽然自己动手做的味道会更好,但是现成的吃起来方便还省力气啊。
    “哎,你去吧,等会我亲自给你烤。”
    十分钟后,常运自信的端着一盘烤串过来了。
    “小慕,你们尝尝我的手艺。”
    汤圆圆率先拿了一根里脊肉,拿起来就看到刚才朝下的部位一片乌黑,很显然是烤焦了。
    “哎哎,失误失误,你再吃个别的。”
    汤圆圆拿起了一串丸子,下面还是焦黑的。
    “吃吃这个白菜,这个白菜肯定好吃。”常运挑出了卖相最好的一串递给了汤圆圆。
    汤圆圆仔细看了看,这次倒是没有烤焦的地方,然后汤圆圆高兴的咬了一口,下一秒脸就皱成了一团把嘴里的菜叶子吐了出来,“没熟。”
    场面一度非常尴尬,最后还是林慕脸带犹豫的看向常运,“我觉得你比较适合去收钱。”
    本想好好表现一下自己的手艺,现在却被现实一巴掌给拍到了地上。
    常运陷入了深思和自我怀疑:难道我真的不适合做一个厨师吗?明明他觉得自己还挺有天赋的。
    不过在他想清楚这个问题之前,他得先回厨房让他们再给林慕他们烤一份跟之前一样的烤串。,却在边上的几张桌子看到了熟悉的脸。
    作者有话要说:  我我我又忘记上传了
    第119章
    常运招来店里的其他员工让她先去后厨下单, 自己则是绕道找了一个可以看清熟悉脸庞的角落。
    这脸真的很眼熟,但乍一下让常运喊出他的名字还是有些困难,直到他吃完桌上的烤串喝了一口酸梅汤, 脸上露出了一个满足的笑容。
    这下常运算是想起来,这个脸熟的人是谁了。
    不就是不远处那家连锁粥铺的店长吗?每天都会笑眯眯的站在门口跟顾客打招呼, 很多没想好吃什么的顾客就会因为他的热情而不好意思,最后达成揽客的目的。每次成功把客人迎进店里,这位店长都会露出满足的笑容。
    常运好几次出店维持秩序的时候都无意识的瞥到过,别的不说, 就是对他的笑容英雄深刻。
    想着好歹也是同行,应该上去打个招呼。常运直接走了过去。
    可能是看到常运,那位店长下意识的就下了头, 想着常运肯定只是路过这里。哪想到等了好一会也没感觉到有人从自己的身边路过, 忍不住抬起头正好对上了常运的笑眼。
    “你好啊,李店长。”
    坐着的人脸上不由闪过一丝尴尬,心里忍不住暗暗后悔,自己为什么就没能控制住自己呢,本来只想出来散散步, 哪想到就被这香味给引进了同行的店,还被同行‘抓’了个正着。
    不过既然都已经被认出来了, 再狡辩也没意思,李店长干脆笑着应了一声,“你好,常店长。”
    “很欢迎你来我们店里就餐, 要是又有什么问题可以直接告诉我。对了,这餐我请了,就当谢谢你来为我们店捧场了。”
    duck不必, 他完全吃的起。
    虽然心里这么想,但脸上还是维持着之前的笑容,“不用不用,真的不用。”
    “没事,李店长,真的很高兴你能喜欢。”常运说着还瞥了一眼桌上的签子都快堆成一座小山了。看来这李店长也是真的喜欢这个味道啊。
    本来还想说点什么,顺着常运的眼神看到了自己桌上的签子,最后还是受下了常运的这份‘好意’。
    “那你慢慢吃,有什么需要招呼一声就行。”
    “谢,谢谢了。”
    “不必客气。”常运说完一转身,就看到不远处有好几张桌子的客人都猛的下了头,也是他之前觉得眼熟的人。
    走过去赫然就是街上另外几个餐饮连锁店铺的老板。
    无一例外都是被烤串的香味吸引过来的,这一吃就吃嗨了,然后就越来越放松,最后成功被常运‘抓’个正着。
    最后几个店长也破罐子破摔聚集在了一起,虽然大家的脸上都带着笑容,但心里还是苦涩的。
    他们还是第一次给同行捧场呢,捧的还不少。
    不过反正都被发现了,干脆就吃个过瘾,不然自己白丢脸一场。
    等常运端着刚烤好的串准备送去给林慕她们,就发现之前分开坐的几个店长这会都坐在了一起,桌上还新增了不少的烤串,说说笑笑好不高兴。
    林慕她们终于吃上了好运来的烤串,其他人都觉得味道很好,只有金大有和汤圆圆两个人吃起来感觉比林慕做的差一些。
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