熊猫兽世种田日常 第21节

    几人?在?一旁的小溪中洗了洗手，开始准备午饭。竹伊来得匆忙，什么调料都没来得及带上，好在?白?竹早上带了些椒盐粉以及辣椒粉以备万一。好了……我知道族长你很?爱吃辣了。
    这边的小溪中有不?少鱼虾，用竹篓在?水中贴底捞起，便有十几只虾同小鱼在?竹篓间活蹦乱跳。竹伊惊喜地从一旁的树林中找到了几颗野蒜，简单清洗后在?石板上捣成蒜泥，同椒盐粉混合在?一起。
    满满一篓的鱼和小虾简单处理?之后，放在?平整的石板上烤制。竹伊将蒜泥均匀地涂抹在?鱼和虾上，撒上些辣椒粉。
    随着温度的升高，鱼皮逐渐有些卷曲，带着上方雪白?的鱼肉发出?滋滋的声响。蒜泥在?热气蒸腾之间逐渐渗透到鱼肉中，为鱼的鲜香赋予了多重滋味。小虾已经变得通红，蜷曲起身躯，带着蒜泥在?石板上静静飘散着香气。
    浓郁的蒜香同河鲜的鲜美?滋味相交织，味道在?两?者的合作中成为了最终赢家。来自河鲜的鲜香充分刺激着兽人?们的味蕾，蒜香的加入充分补足了河鲜鲜美?之余的素淡，将这场舌尖的盛宴推向高潮。
    随着唇齿的开合，蒜香的汁液伴着鱼虾的鲜香在?口?中迸溅，略带嚼劲的虾肉，滑嫩可口?的鱼肉，在?热气腾腾间带着鲜香抚平身体中疲惫的细胞，带来愉悦的享受。
    几人?将这一篓鱼虾吃完仍有些意?犹未尽，又跑去溪中网了半篓出?来方才尽兴。
    一日的时间很?快在?采矿中溜走了，夕阳将要落山时，一行人?带着十几竹篓的铁矿石终于回到了族中。虽然兽人?体质强悍，但这么一天下来还是?有些疲惫，几人?吃完晚饭后便简单洗漱睡去了。
    至于炼铁，那就是?明天要做的事情了……
    第29章 铁锅
    建好的高?炉就在?陶窑的一旁, 连接着大大的风箱。烧制好的耐高?温模具摆放在?高?炉一旁，与高?炉之间?通过?粘土烧制的耐热管道连接着。
    铁矿石与石灰石等助溶剂被一同从高?炉的顶部投入，高?炉内部摆放着充足的柴火, 静静地燃烧着。
    开始烧制了，两个族人在?一旁拉动着风箱向高?炉中鼓入充足的空气。高?炉中的温度逐渐升高?, 下方的出渣口渐渐出现包含着铁矿石内部杂质的炉渣。
    兽人世?界的木柴烧制温度堪比前世?的木炭, 但即使如此?, 炼制铁矿仍然是一个艰辛而耗时的过?程。几人轮流拉动风箱, 直至高?炉连接模具的管道中有烧红的铁液流出。此?时距离开始鼓动风箱已经过?去了半日，一旁的族人激动地叫出声。
    “有东西流出来了！”
    “那个就是伊伊说?过?的铁吗？”
    “欸欸欸，那边一靠近就感觉好烫！你们别往那附近走！”
    身上捂得严严实实的几人拿着长长的石棍凑到?模具旁, 将已经灌满铁液的模具小心地移开，在?陶管还未滴出新的铁液前, 及时将另一个模具凑到?陶管口。
    最先放在?陶管口处的模具是一柄锤子的模样，竹伊想着之后还需要打铁, 用石锤效果不佳, 不如先做出几个简陋的锤子来。
    这日, 一行?人在?高?炉前忙活了整整一天一夜，就连饭也是族人做好后送过?来的。
    功夫不负有心人，第二日太阳悬于正空之时, 他?们采回的铁矿石终于烧制结束, 竹伊面前的平地上摆放着二十多个模具，一部分模具中的铁液还处于冷却之中。
    这些模具中有八把锤子、六把斧头, 两口铁锅以及四柄厚厚的大刀。
    当?然, 还有吹制玻璃需要的四根铁管, 虽然有些粗，但中心是中空的能用于吹制玻璃, 竹伊就已经很是满意了。
    高?炉烧制出的铁都是生铁，虽然坚硬但并不适用于武器及日常的其他?应用，还需要进一步的加工。
    不过?铁锅倒是不再需要加工，从模具中脱模后即可直接投入使用。竹伊已经想要铁锅很久了，陶锅与石锅在?烹饪时有着诸多不便，油炸做得多了很快就会坏掉，还会有粘锅的问题。
    如今铁锅刚脱模，她便迫不及待地想要将铁锅抱在?怀中送去族中聚餐的山洞中。只不过?，铁锅体积着实有些大，她抱起来后几乎盖住了整个上半身。一旁的白竹见?她有些费力，从竹伊手中轻轻松松拿了过?来，将两口铁锅叠在?一起抱起，示意竹伊在?前方领路。
    新制成的铁锅在?日光下泛着银黑色的金属光泽，带着些许新铁的味道。竹伊带着白竹将铁锅放在?河边洗刷一会儿后，拿到?山洞中的火塘上烘干。
    新锅需要开锅这一步骤，竹伊从部落昨日剩下的黑岩兽肉中选取了一块肥肉，借着发烫的锅壁将肥肉在?锅中仔细地涂抹一遍，直至内部的锅壁全部染上一层油亮。
    这时撤去柴火，将锅中的兽油用热水洗干净，再度放在?火上烘干，重复两到?三次后，锅底也是同样的方法?，直到?最后将锅内外洗净烘干，开锅就完成了。
    此?时的铁锅内里十分光滑油润，用手触摸时仿佛有一个光滑的膜附着在?锅中，仅凭手感竹伊都能感觉到?这口锅炒起菜时有多么顺滑。
    生铁制成的锅相较其他?锅而言传热更快，其中的食物受热也更加均匀。
    当?天中午族中就用上了新制成的大铁锅，负责午饭的阿草望着眼前这口庞大的铁锅，一时竟有些下不去手。竹伊干脆伸手接过?她手中的罐子，挖出一勺兽油放入锅中。
    乳白色的兽油在?铁锅壁上打着旋落入锅底，随着锅内温度的升高?逐渐软成一抹黄色的油脂。
    竹伊趁热下入切丝的葱姜果与辣椒碎，烹香后倒入切得薄薄的五花肉片。薄至微微透明的五花肉片在?热油中微微蜷曲，发出滋滋的声响。内里的脂肪在?热意中奔向油锅的怀抱，留下微微金黄的五花肉片愈发焦脆。
    这时，向锅中撒入一把青蒜段，白绿的青蒜段在?遇到?热油的瞬间?迸发出浓烈的辛香，混着内里油脂的香气，越发地引人垂涎。
    相较之前的陶锅而言，这次从放入油至炒菜出锅的时间?足足缩短了一半有余。一旁观察的族人也敏锐地感觉到?时间?的缩短，如果之后族内做饭都用铁锅，就可以省出更多用于做饭的时间?了。
    之前每日负责做饭的族人从洗菜切菜到?用陶锅制作，都要耗费很长时间?，尤其是做得厚实些的陶锅，想要将汤水烧开需要将近半个小时的时间?。可若是陶锅做得薄些，又?很容易开裂。
    眼前这两口铁锅明显比陶锅导热快上很多，炒制出的菜的火候也更jsg好。
    今日的牛奶分量比前几日多了些，竹伊让开铁锅旁的位置留给阿草继续准备午饭后，想了想准备做一道牛奶布丁，庆祝一下。
    新鲜的牛奶中磕入十几个蛋清，加入新鲜的蜂蜜后搅拌均匀。用上铁锅后，之前的十几个陶锅就空余下来。竹伊将前些日子用竹篾编成的蒸架放在?盛着清水的陶锅中，将五十几只陶碗摆放在?蒸架上，每只碗中倒入均匀的布丁液。
    接下来就是蒸制的时间?了，竹伊在?陶锅下方塞了把柴火点燃，转身处理起剩下的蛋黄。
    十几只黄澄澄的蛋黄挨挨挤挤地待在?碗中，静静等待着接下来的去处。竹伊想起学过?的一篇文章是讲咸鸭蛋的，描述中通红油亮的蛋黄，让她很是馋了一阵子。
    不同的地方腌制的方法?也不同，最为正宗的自然是盐泥腌制的，大约需要一个月左右的时间?。腌制成的咸蛋红油油润，蛋黄又?沙又?香，很是诱人。
    当?然也有快速些的法?子，盐水腌制、白酒裹盐法?……
    竹伊今日准备用的便是其中一种速成法?，虽然腌制出的远不及盐泥腌制的沙香可口，但用于做菜也是绰绰有余。找出一只小些的陶罐，底层铺上一层厚厚的盐粒，再将蛋黄小心翼翼地放在?盐粒上。上方继续撒盐，用盐将蛋黄掩埋起来，过?上两到?三日，简易的咸蛋黄就做好了。
    ……
    午饭时分，族人相继回到?山洞中，第一时间?视线都被洞中的两口大铁锅吸引去了。
    “这就是前些阵子伊伊提到?的铁吗？”
    “呼，好烫！”有活泼些的大熊猫好奇地伸出手来在?铁锅上摸了一把，顿时被烫得缩回手惊叫一声。虽然兽人一向皮糙肉厚，一旁的族人还是及时舀了一瓢冷水浇在?他?手上降温。
    竹伊连忙提醒族人，“这锅很烫的，别伸手摸。”
    “这锅好大，相当?于之前的三个大陶锅了！”
    “我们之后做饭都要用这个铁锅吗？不知道做出菜的味道怎么样？”
    一众大熊猫围着铁锅稀奇地嘀嘀咕咕，直到?一阵奶香味传来，他?们惊喜地转头望去。
    “今天的牛奶好香！”
    不过?回头后一干大熊猫们却并没?有看到?往常一般咕嘟咕嘟的牛奶，香气是从陶锅上方的一个个陶碗中发散出的。
    竹伊手中垫着一块麻布，小心地取下一碗布丁，乳白微黄的布丁散发着浓郁的奶香气息，带着丝丝的甜蜜，诱惑着面前的熊猫们。
    用勺子挖出一小块布丁来，放入口中，滑嫩细腻的口感伴着香甜的滋味顿时让竹伊享受地眯起眼睛。
    她品尝了一口后满足地端着陶碗，招呼一旁已经虎视眈眈的族人，“正好一人一碗，大家快尝尝这个牛奶布丁……”
    话?还未说?完，一旁的大熊猫们早已一拥而上，捧着陶碗发出欢快的声音。
    极其浓郁的奶香与微微带着花香的蜂蜜融合在?一起，又?添入了独属于鸡蛋的鲜美。滑嫩细腻带着甜润的口感在?舌尖化开，唇齿轻轻一抿，便有温润绵软的的香甜滋味溢出。
    大熊猫们本以为之前的蜂蜜煮奶已经是十分的美味了，没?想到?还有这般的美妙滋味，一时间?动作都变得小心翼翼，细细抿着小碗的牛奶布丁，生怕一下子吃光就吃不到?这般的甜美滋味了。
    第30章 铁斧
    午饭后, 竹伊带着器脱模。除了用于?吹制玻璃的铁管不需要再加工，其余的生铁都需要再加工一遍。
    的把柄，用于?接下来的打?铁之中。
    另起一处低些的炉灶, 配上风箱将火焰烧旺，头放置在炉火上方直至烧红, 板上（竹伊捂脸, 忘记浇注铁钳的模具了……）, 接下打?的过程了。
    膊有些酸胀, 一旁的阿冬见她速度减缓，上前一步接过了她。
    烧得灼热通红的八方迸溅出火星，若是?不小心碰到了, 就会将衣服烫出一个小洞来。一旁的锤炼的铁斧头。随着锻打?的进行，斧头的一侧逐渐, 内里的杂质在捶打?间脱离生铁，随着火星迸射而出。
    待到生铁温度下降后, 再度上进行灼烧, 反复几次直至捶打?至满意的硬度。
    锻打?定型之后便是?淬火, 一旁用青砖与石静浸着一汪冷水。锻造好放入冷水之中，刺啦一声，大量的白色雾气迅速从?池面升起, 原本?冷却, 转变为黑银色的光泽。
    淬火高，这?时再放置火上升温, 略微捶打?几下, 趁热用一块黑岩兽的肥肉部分涂抹几遍, 充满刃这?一步骤了。
    开刃需要岩做成的。在族人锤炼这?柄铁斧时，竹伊的铁斧同黑竹几人前往河边凿了两块砂岩下来。
    , 撒些清水细细打?磨，直至锋刃变得银白，带着微微的亮色，在日光下隐隐能反张地围在一旁，观察着斧子的变化，不时交头接耳地引论两句。
    啊！”
    磨好的斧头一头是?薄锐的斧刃，一头则是?厚重的斧身，颜色逐银黑色。
    头，拿起一旁准备好的硬木柄，涂上一层鱼鳔熬制的生物胶，钻过斧身处留下的圆洞，同斧
    制成的铁斧带着锋锐的冷兵器气息，区别于?石的豆豆眼都瞪大了几分，迫不及待地想要拿。
    最多?的阿冬，示意他找一棵树试验一下铁斧的威力。
    打?铁的地方距离山边不远，阿冬向前大步走了几步便已来到一棵柄，有些紧张地咽了一口口水，下去。
    一旁吸，眼睛一眨也不敢眨地盯着眼前的这?棵树。
    以往需要石斧砍上五六下的树木，在铁斧前显地劈开树皮，带着后面的斧身一路所向披靡，直直闯入树中，树砍下。
    众人，尚未反应过来，面前的树已经轰然?倒地，繁茂的树冠激起一地尘土。
    围观的大熊猫们轰地一下炸开，七嘴着心中的惊讶，一边说着一的铁斧。
    “让好久风箱，现在手还是?红的呢！”
    “照你?这?么说，，伊伊，让我?试试吧！”
    眼来了，竹伊连忙哭笑不得地打?断了众人。
    “好了好了，我?们去找块远些的树林，大家一个一个来，每个
    一人听到动静也围了上来，目光灼灼地盯着竹伊，无?言中透出渴望的光芒。
    直到这?些族人每人的斧头，被砍下来可以当作柴火的树干已经满满当当堆了一地，接下来几再去砍了。
    树林，带着欢欣的笑意，你?一句我?一句地讨论着。
    “这?铁斧可真好用，比”
    “是?啊，你?看那个斧刃，感
    “采矿那边还有好多?矿石，我?们是?？！光是?想想我?都觉得高兴。”
    活泼出头来，两手聚拢在嘴边朝着前方大声喊道：
    ”
    “怎么了？”