从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第70节

    而且还不塞牙。她不喜欢吃牛肉干、酱牛肉以及很多地方的土豆炖牛腩，还有那种筋很多的牛排之类的东西，就是因为总觉得会塞牙塞到崩溃。
    可是，云间客的牛腩却刷新了她的认知。
    原来，土豆炖牛腩里的牛肉，也可以这么好吃……
    那股浓郁的味道完全喧宾夺主冲淡牛肉原本的味道，反倒像是打了个辅助，让牛肉吃起来层次更加丰富了。
    大料的存在清除掉了牛肉原本所携带的那种奶腥味儿，只将其中的奶香保存了下来。五香混着奶香，简直叫人上头得不行。
    而且，牛肉也并没有因为部位不够细嫩的关系就吃起来差点儿意思。经过小火慢炖后，它依旧具备着细嫩又有嚼劲的口感。
    软、韧、嫩、香。和牛排带来的感觉不一样，但依旧别致。
    对于王新月这个牛肉爱好者来说，简直就是完美！
    细品完后，她不禁又朝着土豆炖牛腩伸出了筷子。
    现在，王新月一点儿都顾不上去想云间客是不是苍蝇馆子的事情了。甚至连自己的奖金都没空去想了，满脑子就是多吃两块肉。
    她筷子动得飞快，眼看着就要把肉都给吃光了，张维一惊，连忙往她碗里夹了两块土豆过去：“不是，老大，你别忙着吃肉啊，也要试试这个土豆啊。”
    王新月如梦初醒，尴尬地笑了笑。
    她刚刚就觉得牛腩好吃，居然忘了自己是来当评选员的，不能光吃自己喜欢的菜，要每一个菜都尝一尝，用专业的角度来看它们，毕竟，等会他们吃完了，还要回去写报告呢……
    唉，工作在身，真是太不方便了，要是下回有时间，她一定要单独来云间客吃顿饭，而且就点自己喜欢的。
    王新月本着专业精神，不再一直吃肉，转吃起了她一直以来都不怎么感兴趣的土豆，却不禁愣住了。
    在王新月的印象中，土豆这个东西只有普通和难吃两种，很难做得惊为天人。
    因为，它实在是太普通了，可以说是最为常见的蔬菜，做法又十分简单，这就决定了大家都能做，但很难做出新意，做出水平。
    而她又太挑了，太脆的不喜欢，软成冰淇淋一样也的不喜欢，就注定了很难找到合心意的。
    王新月去年吃过一家创新料理，他们为了在土豆上创新，直接用上了分子料理技术，最后做出来的东西……简直令人无语。
    反正，她实在是不明白为什么要把一个土豆解体，溶解之后再做成一个土豆，口感和味道都没什么显著提升，反而让口感变得有些不伦不类的，总觉得只是纯粹的炫技，让她觉得华而不实，根本没有意义。
    然而，云间客做的这道土豆炖牛腩，明明是最普通的方法，做出来的土豆却是既保留了它原本的特点，又糅合了五香牛肉汁的芬芳，变得独特。
    口感更是粉粉面面，细腻得如同鹅肝一样。没有像土豆泥那样软得像冰淇淋，但是随便嚼两下也依旧是很快就化开了，给人带来了一种强烈的满足感，正合她心意，简直堪称完美。
    头一次，面对土豆，王新月吃了一块后，居然还想再来一块。
    真是不可思议，要知道，不管是酸辣土豆丝，青椒土豆丝还是鸡汁土豆泥等等，她以前可都是一视同仁的没兴趣。
    现在的她，竟然对云间客的土豆炖牛腩着了迷。
    张维看她风卷云残地连吃了好几块土豆后，不禁得意地问道：“怎么样，是不是特别好吃？”
    王新月嘴里还嚼着东西，话都说得含混不清的：“很好吃，完全不逊于牛腩。”
    “是吧？”张维夹了块牛腩丢进自己嘴里，“你刚刚还光顾着吃肉呢，肉都要被你吃完了。”
    这时，王新月才忽然注意到，张维给她夹了两块土豆后，竟然就在一直夹牛腩吃，敢情他主动给她夹土豆，就是为了转移她的注意力，免得她跟他抢菜啊！
    “好你个张维，居然想出了这种招来，”王新月对他怒目而视，“太过分了。”
    张维嘿嘿一笑，狡猾道：“我哪儿敢跟老大抢菜啊，这不是太好吃了吗？”
    王新月懒得跟他贫嘴，埋头苦吃起来。只见她筷子舞得飞快，很快就将碗里的土豆和牛腩一块儿扫进了碗中。
    张维见了她的架势，自然是不甘示弱，跟她抢起了菜。
    不多时，两个人桌上的碗盘居然都空得差不多了。不光是土豆牛腩，就连麻辣兔头，也都被他们吃得一干二净了，瞅着瞅着就只剩几串烧烤搁那儿了。
    张维张嘴就咬下了一大口那外焦里嫩的烤鸡翅，点头品味着那种一咬下去就爆汁的感觉。
    但他手里的东西还没吃完呢，眼睛就已经盯准了盘子里最后一串烤油边，生怕被王新月给抢走。
    他听说，晨曦镇上第一串烤油边就是云间客做出来的，当时还引领了一阵不小的风潮呢。
    据说，这个烤油边吃起来细嫩多汁，嚼劲十足，还带着股奶香，爱吃肉的人绝对不能错过。
    张维三两下吃完烤鸡翅，对着烤油边伸出了手。
    然而，他刚拿起烤油边，就看见王新月招手叫来了服务员，继续下着单：“加单，鸡翅鸡腿，烤油边五花肉各两串，兔头四个，再来两个卤水烤猪蹄，麻烦帮我打包。”
    张维看得一愣，不知道王新月这到底是在干什么，直到等秀英走了之后，才问道：“怎么又点这么多？”
    王新月下巴一抬，看了他一眼：“当然是给后勤组的同事带的啊。你以为人人都跟你一样，就想着抢菜啊？”
    张维伸向烤油边的手微微一顿，算是听明白了。好吧，这次确实是他没觉悟，只知道满足个人的口腹之欲，却完全不懂得体谅同事。
    惭愧啊！张维不禁默默缩回了手。
    然后，张维闻着烤油边喷香的味道，硬是忍痛割爱了：“老大，您吃。”
    王新月见他终于不再跟个饿死鬼一样没大没小地跟自己抢了，遂满意地点了点头，然后就拿起那串烤油边，故作矜持地咬了一口。
    随着浓浓的肉香在口腔之中弥漫开来，王新月心下又发出了一阵感叹。
    真好吃啊！这到底是个什么地方，怎么能连随便点出来的一个烤串都那么好吃呢？
    还好她灵机一动拦截下来了，不然，这串烤油边就要被张维吃掉了。
    王新月心满意足的吃完烤油边后，朱英已经将她后面追加下单的那些菜放进打包盒中拎了过来。
    然后，王新月打了个巨大的嗝儿，就去结了个账，终于提着打包盒，跟张维一起离开了饭店。
    站起来后，王新月和张维才突然意识到，刚刚吃得可能真的有点儿急，也有点儿多了。坐着的时候还不觉得，站起来后，总觉得那菜都快堵到嗓子眼儿了。
    以至于，两人天儿都懒得聊了。
    直到走过了半条街后，张维才忽然感叹道：“唉，下次要是有机会，我还要再来吃一次。”
    王新月左手抚着已经吃圆了的肚子，也跟着点头：“嗯，我也是这么想。”
    ——
    对于某众点评的年度评选活动，云间客的员工们还是非常在乎的，其中以王婶最为积极，每天营业结束之后，都要嘀咕上两句。
    今天也不例外，王婶每隔一会儿就要问一下大伙儿：“今天那个什么评选员来过了吗？你们有没有发现什么奇怪的客人？”
    在营业时间中，云乔和路清都待在后厨忙碌，根本就没有空闲的时候，自然是无法回答这个问题的。
    淑芬和秀英是待在大堂的，能接触以及看到的人会多一些。
    但她们听了王婶的问题，却都是摇头，异口同声地说：“没有啊，感觉大家都差不多，就是来吃饭的，没见到像来考我们的人啊。”
    在她们的心中，某众点评派过来的评选员，肯定是和普通的食客有区别的。
    他们应该像是电影中的fbi一样，脸上戴着墨镜，身上穿着黑西装，走起路来脚步带风，犀利的眼神要从她们每一个人脸上扫过，反正不管怎么说，肯定跟其他人不一样就是了。
    既然如此，那么，她们肯定一见到就能认出来。
    有时候午市结束，王婶便坐在靠门边的位置，看着外头绿油油的树叶，听着躁切的蝉鸣，回想着每一个来吃过饭的客人，思考着他们有没有可能是某众点评派来的评选员。
    但老实说，她硬是想不出来究竟谁才是评选员，都不知道人家早就已经来过了。
    说实话，王新月和张维都是受过专业培训的，来吃饭的时候就跟其他客人一模一样，更别说连长相都是看完就会忘记的大众脸。
    因此，王婶怎么想都没有想到，两周前那两个为了一串烤油边抢来抢去的客人，就是某众点评的评选员。
    云乔见她为了这事儿烦恼成这样，不禁安慰起她来：“王婶，他们既然是匿名来的，那肯定是不会露出任何马脚的呀，当然不会让我们认出来了。”
    王婶听得幽幽地叹了一口气：“唉，是，但是因为不知道他们来没来吧，就总觉得心里没底。”
    云乔抿唇一笑，温柔地回答：“没事，我们对每个客人都是一样的，要是真的来过了，那他们看见的就是真实的我们，所以如果我们真的有实力，就可以入选，要是没有的话，就说明我们水平还不够，继续提升，来年再战就好了啊。”
    云乔已经悟了，很多时候很多事情都是急不来的。冥冥之中自有天注定。
    王婶仔细想了一下她这番话，感觉好像也是挺有道理的，最终点头道：“这样说吧，倒也是没错。”
    就在她们俩聊天的工夫间，云乔随意一抬头，便看见玻璃门微微一动，然后被推开了。
    两个陌生人裹着外头炙热的空气，走进了云间客小饭馆。
    现在还不是云间客的营业时间，于是云乔赶忙迎上前去，对他们说道：“您好，我们晚市的营业时间是下午四点半哦，两位要不要先去逛一逛，等会再过来？我可以先给你们取号。”
    宋志新跟吴莲知道她是将自己当做普通的食客了，于是相视一笑，从公文包里掏出张工作证，摆在了云乔面前。
    云乔低头一看，只见那两张工作证上有着一个非常显眼的logo，正是她十分熟悉的某众点评的logo。
    所以这是……
    看着那两张工作证，云乔的心就禁不住地咯噔了一下，跳动速度一下子变快了许多。
    虽然宋志新和吴莲只是微笑着看着她，还未说出他们的来意，但云乔已经隐隐有了预感——他们应该是带着什么好消息来的。
    正值清闲的午后，云间客小饭馆里没什么声音，只有躁切的蝉鸣从外头丝丝缕缕地传了进来。
    空气中带着夏日的温度，显得分外宁静。
    见云乔没有说话，王婶和淑芬秀英都有些紧张起来，悄悄看着她跟两个陌生人站在一处，心里不禁嘀咕起来，这两个人难道就是传说中的评选员？
    但是，怎么早不来晚不来，偏偏在他们不营业的时候来呢？
    路清见到这幅景象，也放下了手中的事情，静静地看着云乔。
    半饷，云乔终于开口：“两位是……某众点评的工作人员？”
    她的话音刚落，王婶他们几个就瞬间变得更加紧张了起来，都以为这就是评选员，要来考验他们店了，思考着等会儿究竟要怎么做才能让人满意。
    没想到，宋志新和吴莲听完云乔的话后，只是点了点头：“是的，我们是某众点评的工作人员，今天过来是想告诉您一个好消息。”
    云乔刚刚稍微平静下来了一点的心这会儿又被一下子给拎了上去，节奏重新变快。
    好消息？那想来应该是……应该是那件事吧？
    然后，宋志新和吴莲就从公文包中取出一枚金色的勋章。
    宋志新把勋章递到空中后，神采奕奕地朗声道：“云老板，恭喜您的饭店进入了我们的年度最受欢迎饭店排行榜！这是您的金勋章，需要我们为您戴上吗？”
    果然是这个事儿！
    所以说，她做得确实还是挺优秀的，都得到了平台的一种肯定了，反正肯定不差就对了是吧？
    欣喜过后，云乔还微微有些愣住，回不过神来。她本还以为年度评选的金勋章只是显示在网页上的，没想到居然还会拥有这么一个小小的颁奖仪式。
    大家也都和她一样，因为幸福来得太突然，着实给看得愣住了。
    一旁的王婶看见这一幕后，已经开始后悔自个儿没有早早准备起来了。
    她要是知道今天会有人给乔乔送奖章，就会带点花儿什么的过来了。不说在店门口整两个大花篮，至少要在前台摆束花吧，那样多喜庆多应景啊！