从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第92节

    摸着自己火烧火燎的胃，吴珊倩在心里嘀咕，要是今天又踩雷，这汤又很难喝的话，她非得给商家一条长长的建议评论才行。
    这年头真是的，实在是有太多商家挂羊头卖狗肉，也太多商家不追求口味，仅仅只是会做饭就开始开店还搞营销了。
    片刻后，曲苏苏就开车过来，接上吴珊倩，直接去了云间客了。
    谁料现在还不到下午五点，云间客就已经挤满了人，门庭若市。
    曲苏苏将车停在路边，向着饭店里面张望：“他们说得没错，这家生意火爆，来晚了的话得排长队，果然没说错，好多人啊，里头肯定是没有位置了。”
    吴珊倩一听到排长队什么的，就撇了下嘴，心里隐隐有些不屑。
    他们昨天去的那家饭店，看起来不也是热热闹闹的？她记得他们排队排了可久了。
    结果东西也就那样。怎么说呢，只能说她跟这边的人口味实在是不合吧，毕竟其他人吃得可香了。
    如果是以前，她肯定也会觉得排长队的都是好东西，但现在社会营销方式五花八门的，她老早就不会那样想了。
    她可是在月市见过世面的人，还在营销公司实习过，深知这些饭店的套路，甭管东西做得怎么样，先请一堆人来排队，把声势造起来了再说，路过的人看见这家店这么火，总会有人进去吃的，到时候再请几个网红吹一吹，这个品牌就火起来了。
    吴珊倩和曲苏苏拉开玻璃门，秀英便迎了上来，笑意吟吟的将她们带到最后一张空桌前，递给她们一份菜单。
    曲苏苏早就在网上看过菜单了，直接点单道：“来一个麻辣烤鱼，再来一个山药枸杞炖鸡汤吧！对了，还有两罐可乐。”
    秀英记下她们点的菜后，又说：“我们店里最近有活动，在某众点评写评论就可以送可乐，两位要不要试一试？”
    “好啊好啊，”曲苏苏立即点头，“等会我们吃了就写。”
    吴珊倩心里嗤笑一声，果然啊果然，还是那些老套路。
    都说要送可乐了，大家必定不会发表太难看的评论不是？也就注定了这些评论肯定不会太真实。这种用小恩小惠换来的评论，一看就十分虚假，没什么参考价值。
    吴珊倩漫不经心的翻着评论，便看见有人写道：“刚从月市旅游回来，太想喝汤了，在点评翻了好久，才找到这家店，山药枸杞炖鸡汤真的一绝，实在是太鲜美了，一点都不比月市的汤菜差，我现在可算是满足了哈哈哈~对了，店内其他的菜很不错，大家的态度也非常好，下次还会再来的。”
    正巧，曲苏苏也在看评论，指着手机对她说：“倩倩，你看这个人的评论，他说云间客的山药枸杞炖鸡汤是可以媲美月市的呢，你这下应该可以放心了吧？”
    吴珊倩神情却有些古怪。
    说起来，曲苏苏也带她吃挺多家店了。
    但非常可惜的是，这些店中，极少有能让她满意的。而她每次都挑三拣四，搞得曲苏苏也有点无语，总觉得是不是吴珊倩对于老家月市的滤镜太厚了，才导致到这边来后什么都吃不惯。
    所以，今天带吴珊倩来云间客，曲苏苏是存了一些私心的。她想让吴珊倩知道，她挑的店，有的是真的蛮不错的，并没有吴珊倩想象中的那么差。
    “唉，说是这么说，谁知道呢。月市的食物那么出名，尤其是以各类好喝的汤出名，就算不是煲的汤，只是普通的汤菜，也比别的地方鲜，哎，”吴珊倩忍不住地叹了口气，然后蔫蔫地说，“我是真的好想回月市啊。”
    她这么一说，曲苏苏都觉得有点生气了。吴珊倩总念叨着月市有多好多好，她费尽心思找到这家店，就是想让吴珊倩喝上她心心念念的山药枸杞炖鸡汤。
    谁知道这菜还没上来，吴珊倩就已经认定它不如月市的汤了，真希望这家店的汤真的像评论里说得那么好喝，最好能让吴珊倩亲口承认。
    这么说着，两人突然坠入了种诡异的沉默中，都不说话了。
    好在秀英及时出现，很快就将她们俩点的菜品给端了过来。
    曲苏苏一看那份红红火火的麻辣烤鱼，心中便有了底。麻辣烤鱼色泽金黄，烤得恰到好处，看得出鱼皮已经被烤得酥脆。
    上头划着花刀的部位更是因为烤得微微裂开，让人能够一下子就看见里边细腻鲜嫩的鱼肉，烤盘里的汤汁红彤彤的，浸泡着烤鱼和蔬菜，看着就馋人。
    能将烤鱼做得这么好，就说明这家店不是徒有其表，也非等闲之辈。就是不知道这家店其他的菜做得怎么样了。
    山药枸杞炖鸡汤清淡解腻，跟麻辣烤鱼不是一种类型的菜，要将两种差别这么大的菜做好，确实是很不容易。
    曲苏苏正准备舀一碗山药枸杞炖鸡汤试试味道，却发现吴珊倩竟然已经喝上了！
    此时的她跟着了什么道儿似的，竟然呆呆地捧着碗，满脸都是陶醉。
    对于云间客小饭馆的山药枸杞炖鸡汤，吴珊倩本来是不抱什么希望的。
    因为这汤看上去步骤简单，好像只要看了菜谱就会做，但里面其实门道很多，光是食材的选择，以及火候的掌控等细节，就会有很多人无法做到位，最后导致做出来的味道出现偏差，甚至离谱。
    但是，刚刚秀英将汤端上来的时候，吴珊倩光是闻着那股清润的香气，便感觉口水都要流下来了。
    在麻辣烤鱼那么霸道的香味里，山药枸杞炖鸡汤的味道竟也依然可以让人闻到，是真的不简单。
    那香味就像是一缕细细的丝线飘过来，虚虚实实地缠绕在了吴珊倩周边空气里。那香气若有似无的，随着雾气的摇晃而左□□斜，简直勾得人食欲大开。
    吴珊倩想吃清淡又好吃的东西已经想了好久了，所以之前在山药枸杞炖鸡汤被端上来后的瞬间，她就连忙抓起一旁的瓷碗，为自己盛了一大碗。
    而这山药枸杞炖鸡汤刚一入口，吴珊倩就满足地眯起了眼睛。
    她这段时间吃得太过油腻，感觉脑子都快被油给浸泡住了，加上昨天又吃坏了肚子，胃里一直火烧火燎的，吃什么都觉得不得劲。
    然而这个山药枸杞炖鸡汤却不一样，莹润清爽又鲜美的汤汁顺着她的喉咙，慢慢落进胃里后，她瞬间就觉得浑身上下都暖呼呼的了，不仅好吃，还连胃里那种火烧火燎的感觉似乎都消失了。
    她一喝就感觉出来了，云间客的汤菜，确实是跟晨曦别的店不一样。
    晨曦这边不怎么注重汤水之类的东西，所以大家煮汤都是随便煮一煮的，很多人不懂怎么熬，导致喝起来全是味精的味道，但云间客的山药枸杞炖鸡汤却不是。
    这里头放的都是上好的材料，这煮出来的汤，味道自然是不一样的，喝起来就让人十分的回味无穷。
    而且，这汤里不光是汤的味道很好，山药和鸡的味道也很好，不像是有的汤，喝起来感觉还凑合，但一吃里面的东西，便感觉什么味道都没有了，淡得像是在嚼塑料，真是正儿八经的味同嚼蜡。
    一碗山药枸杞炖鸡汤喝完，吴珊倩只觉得这段时间的烦闷都一扫而空了，整个都感觉清爽了不少，再看旁边的麻辣烤鱼，也觉得一下就有了胃口。
    曲苏苏看她刚刚还一副觉得云间客的汤不可能会比月市好的样子，现在又一口气喝了一大碗，想必是觉得味道不错了吧。
    她端起碗，给自己盛了一碗，又故意问道：“倩倩，你就说这汤好不好喝吧？跟月市的比怎么样啊？”
    第63章 063 山药枸杞炖鸡汤（二）
    吴珊倩整个人跟被勾走了魂儿似的, 好半天才愣愣地转头望向她。
    然后，吴珊倩才突然想起了自己刚刚说的那些话，脸上顿时一红, 有些不好意思地说：“这个……这个的味道确实是挺不错。汤喝起来特别鲜, 完全不比我在月市喝的那些店子差, 看来长海市现在真的是卧虎藏龙啊, 只要仔细地找一找, 还是可以找出不错的店子的。”
    曲苏苏听她终于肯定了一家自己推荐的饭店, 这才高兴起来, 笑道：“哈哈, 可不是？！看，我就说这家店真的很火吧？你还不信。云间客是出一个菜火一个菜，还有好多人从别的城市坐车过来吃呢，食客的眼光是雪亮的。”
    吴珊倩微微点头, 为自己先前的那些恶意揣测更是深感惭愧了：“这家店这么好吃，难怪这么多人排队。”
    尝到山药枸杞炖鸡汤的味道后, 吴珊倩对于云间客的那些个偏见, 就已经全部消失了。而且, 她忽然觉得长海市其实也没那么差。
    虽然是没有月市那样的超级大城市那么繁华, 但胜在静谧温馨。
    要知道，吴珊倩以前刚来长海市那会儿, 是居住在一个非常乡下的地方的，好几条地铁线一直都没开通，公交也规划得不算特别好。
    好几次她有急事要赶着进市里去办, 却都因为没有开通地铁，而公交车又慢悠悠的，中途还堵车堵死了, 导致她要办的事儿都给折腾黄了。
    自然而然就对这边有了一些怨念。
    更别说吃的东西了。
    她以前住在月市，那边美食种类十分丰富，让她总觉得真正的大城市永远都是海纳百川的，不仅各个地方的美食都能从中寻觅，还囊括了世界各国的美食，而且是看起来真的很上档次的那种，并非是小打小闹的东西。
    在那里，她几乎是想吃什么菜系就能吃到什么菜系，都不用担心觅不到。
    但是当她来到长海市后，发现老家有的很多东西，这边都没有，小吃来来回回就那几样，饭店的口味来来回回也是那几样，想尝个新都没可能。更别说外国菜了，这边为了迎合当地人的口味，就连很多外国菜全都是瞎做的，连牛排都是泡椒味儿的，离谱不离谱？
    更别说海鲜之类的东西了。别看长海市名字里头有个海字，实际却是个内陆城市，离海老远了，海鲜贼贵。同样的价格，这边只能买一斤，在月市都可以买两斤了。
    吴珊倩真是每尝试一次新店，就要被踩雷一次，紧接着就迁怒到了长海市这整座城市的头上，也更想去月市了。
    但是她万万没想到，原来在她不知道的地方，在她看不见的角落里，竟然还暗藏着云间客小饭馆这样子的宝藏饭馆。
    如果她一开始就发现了云间客这么好吃的店铺，应该就不会有那些想法了吧。
    曲苏苏得到了自己想要的答案，证明了自己眼光也还是很不错的后，也心满意足地继续吃起了饭。
    吴珊倩今天胃不舒服，吃不了辣，尽管她也觉得这家店的麻辣烤鱼挺香的，闻起来感觉和外面其他人做的很不一样，但她已经不是小孩儿了，深知不能太任性，还是管住了自个儿的口腹之欲。
    所以这一来，那一大盆麻辣烤鱼基本上都归了曲苏苏。曲苏苏倒也不觉得有什么负担，这烤鱼口感细腻，味道鲜香麻辣，底下铺垫的菜也份量超足，吃起来超过瘾，不知不觉间，她一个人埋头苦干竟然也吃掉了一大半。
    不过，她点的是少有人敢去尝试的重辣，后劲超足，吃着吃着，她舌头就都被辣红了。
    拿起纸巾擦了擦额头上冒出的豆大汗珠，曲苏苏小狗吐舌般吐了吐舌头，往自己脸颊旁边扇了扇风，现在也想喝点清淡的汤吃点清淡的东西来缓一缓了。
    于是曲苏苏也给自己盛了一鸡汤过来。
    刚喝一口时，由于汤是热的，所以那种火辣的感觉一下子反而被加重了。但当汤水蔓延过舌头被她咽下后，曲苏苏就感觉火辣辣的舌头得到了救赎。
    那清润的汤汁在她的口中淌过后，一股奇妙的滋味顺势蔓延出来，调皮地挑逗着她的味蕾神经。
    曲苏苏以前从来没有吃过这种味道的东西，只在书上看过别人对此的描述，说是咸鲜味美，回味万千，令人日夜思念。
    当时曲苏苏还不懂，觉得是文化人们在卖弄文字，夸大其词，完全不相信世间会有味道这么好的东西。但现在她信了。
    或许那人说的就是这种味道吧。她也觉得这味道简直好上了天去，明明她是一个喜好重口的人，竟然也被这个味道勾去了魂儿。
    曲苏苏细品了下，继续表示：“天啊，这就是传说中的鲜甜味吧！感觉真的跟我以前喝过的鸡汤都不一样！ ”
    “是啊，就是鲜味啊，”吴珊倩解释道，“一般来讲，至于大厨才做得出这种味道，就算把这菜放到月市，也是非常优质的一道菜了。你再多喝几口，就会觉得越喝越好喝的，这就是鲜味。说不清道不明，但是一尝到就懂了。”
    曲苏苏懵懂点头，随后赶在刚刚退散的辣意又重新席卷而来后，她又再一次喝了口汤下肚。
    曲苏苏迷糊道：“我以前也喝过鸡汤的啊，为什么那时候就没这种感觉呢……话说我家隔壁不是也有个卖炖鸡汤的吗？当时我觉得他们家的鸡汤可好喝了，还很喜欢用他家的鸡汤来泡饭，虽说汤泡饭吃多了也对人不好……但现在我觉得，他们家的鸡味道非常单调，是完全比不上云间客的哎。”
    由于鸡汤有种独特鲜香味儿，曲苏苏从小就爱得死去活来，一定要物尽其用，喝完汤还要拿汤泡饭。
    “哈哈哈，我之前不是跟你说过吗？你家旁边那个饭馆的东西不是很好吃，很多菜说是清淡鲜美，实际全是味精味，只要你吃过了更好的东西，就不会再看得上这个了。你当时还不相信我呢，现在吃到优秀的东西了，知道这其中的区别了吧？”吴珊倩被她的迷惑搞得哭笑不得。
    然后，吴珊倩给她支了个小妙招出来，“不过，你也可以用这家店的鸡汤泡饭，就去盛碗饭，然后用这个泡着吃好了。我打赌，这个肯定要比你家隔壁的那个好吃很多。”
    曲苏苏听得恍然大悟，连忙盛了一碗米饭，往上舀了一些汤进去。大半碗米饭没入鸡汤后，她才迫不及待的拿起勺子，搅拌搅拌，然后往嘴里送了一大口。
    果然，正如吴珊倩说的，云间客的鸡汤泡出来的饭，咸鲜可口，又隐约地透着一点子清甜，简直不知道比那家饭馆的好吃了多少倍。
    原本平平无奇的白米饭在被汤汁一泡后，顿时就变得软糯了几分，每一颗饭粒都裹满了汤汁，松软回甘的米饭配合着鲜香中带着一丝清甜的汤，吃起来就鲜美可口。
    曲苏苏从小就特别爱吃鸡汤泡饭，只要桌上有鸡汤，她就会拿起勺子把汤往饭里舀，而且能这样子一下子吃掉两三碗。
    妈妈骂过她无数次，说是这样吃对胃不好，因为这样吃饭很容易让人咀嚼不到位，导致许多没有咀嚼过的饭粒如漏网之鱼一般顺着汤汁就滚入了肚中，给肠胃造成相当大的负担。
    但没办法，曲苏苏就是喜欢那种米饭被汤汁包裹的感觉，没事就悄悄跑到外面吃，这样就算她拿鸡汤来泡饭。
    不过，直至今天，她用云间客的鸡汤泡过饭之后，才知道什么叫真正的好吃，以前那家跟这一比，完全算不得是什么美味。
    曲苏苏呼噜呼噜的扒着饭，偶尔夹上两口烤鱼，米饭吸饱了浓醇的汤汁，配上细嫩鲜香的烤鱼，吃起来别提多过瘾了，没过多久，她那一碗饭就见了底。
    “这个也太好吃了，”曲苏苏惊叹道，“真想天天都来吃啊。”
    吴珊倩饭量本来就不是很大，加上肠胃还没条理好，怕吃太多给肠胃造成没必要的负担，这会儿已经放下了筷子。
    不过她也并没有闲着，目前正坐在一旁捧着手机，在某众点评上给云间客专心致志地写着评论。
    听到曲苏苏发出的那声感慨后，她便头也不抬地说：“你要是真那么喜欢，很想吃的话，我们明天再来呗。”