从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第94节

    肖毅诚则是介于张蕾和女儿之间，既没有特别期待，也没有什么不好的体验及印象，反正就是陪老婆女儿嘛。事实上，比起吃喝来，他更喜欢玩乐，比如去河里钓鱼，叫上三五好友，他能钓上一下午。
    对于年夜饭，肖晓静最期待的是锅巴肉片，而四位老人就不一样了。
    肖毅诚的爸妈最期待的是梅菜扣肉，而张蕾的爸妈最期待的则是四喜丸子，都是年夜饭上的传统硬菜。
    不过，肖毅诚和张蕾只有肖晓静这一个孩子，四位老人对于这个小机灵鬼，自然是捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了。
    听见肖晓静在叽叽喳喳的念叨锅巴肉片，肖爸肖妈都是乐呵呵的，笑眯眯地说：“晓静真是聪明，这么点大就能记住这么多东西，这锅巴肉片，说得我们都想吃了。”
    张爸张妈也不甘示弱，跟着附和道：“是啊，还是小孩子机灵，能找出这些稀奇玩意。”
    十五分钟后，终于，一家人一块儿来到商业街，通过导航找到了云间客大饭店。
    不得不说，这云间客大饭店从外头一看，就挺有过年气氛的。
    门口挂着大红灯笼，上边写着福字，对联什么的也贴上了，还是手写毛笔字，墨水里头洒了金粉，乍一看上去亮闪闪的，十分有派头。
    肖爸肖妈上了年纪，吃饭就讲究一个上档次，有氛围，一看见这样的情景，不由得点头夸起来：“不错不错，过年就是要热热闹闹的嘛，你们这次的饭店选得好啊。”
    张爸张妈看见这个喜庆的氛围，也是喜欢得不得了，说：“是啊，你们两个小年轻，这次事儿办得不错，这饭店一看就用心。”
    肖毅诚和张蕾看爸妈喜欢，心里也是松了一口气。
    这年夜饭真的是众口难调，要老人喜欢，小孩也喜欢，是挺不容易的。
    肖晓静已经等不及了，一下车就往里头冲，刚一进饭店大门，就看见了两棵高大的发财树，不禁“哇”了一声，兴奋的冲了出来，要拉着爸爸妈妈去看。
    肖晓静：“爸爸！妈妈！快看，好高好高的树。”
    眼前的发财树显然是特意装扮过的，上头挂满了福字挂件，还有一个个小红包挂着树枝上头，写着什么“平安顺意”“富贵祥和”之类的吉利话。
    肖晓静围着发财树转了几圈，眨巴着大眼睛，说道：“妈妈，好多红包啊。”
    每次到了过年，小孩儿最期待的就是红包了，从大人那儿拿到了红包，就说明有了零花钱，就可以跟小伙伴们出去玩了。
    肖晓静看着满树的红包，仿佛看见了好多好多的泡泡糖、芭比娃娃还有小人书。
    张蕾跟肖晓静正在这看着发财树，秀英就从边上走了过来，笑容满面的说：“新年好，几位是来吃年夜饭的吗？”
    张蕾点头道：“是的，我们一家七个人，定了一桌年夜饭。”
    秀英笑道：“好的，请跟我来，小朋友可以先抓个红包哦，新年行大运，要不要试试？”
    张蕾还没来得及开口，肖晓静已经点头道：“好的好的，我要红包哦。”
    肖晓静踮起脚，从树上抓了一个小红包下来，满心欢喜的打开后，便看见了里头的优惠券。
    秀英适时解释道：“这是我们店里的代金券，下次过来吃饭可以用的。”
    张蕾一看，那优惠券竟然面额还挺大的，于是，便满心欢喜的收进了包里，心里想着下次过来吃饭的时候可以用了。
    肖晓静的红包被妈妈拿走了，心里正有点委屈，抬头却看见秀英手中拿着一支冰糖葫芦，看起来亮晶晶的，十分诱人。
    秀英说：“小朋友，新年快乐。”
    肖晓静接过冰糖葫芦，一下就将刚刚的不开心扔到了脑后，她一边咬着甜滋滋的冰糖葫芦，一边跟着爸妈往包间走去，满心满眼都是她的锅巴肉片。
    在秀英的带领下，张蕾和肖毅诚走进了大堂，大堂里已经有不少人家坐下了，正吃得火热，一阵阵欢笑声从他们中间传了出来，叫人对这年夜饭更期待了。
    很快，一家人就在包间里坐下了，等待着云间客上菜。
    不多时，服务员就推着小推车过来上菜了，服务员刚一进门，肖晓静就满脸兴奋，搓着小手左顾右盼，白嫩的小脸上满是快乐。
    张蕾的爸妈看了，不禁笑道：“这小馋猫，还没开始吃呢，就已经要流口水了。”
    肖晓静伸长了脖子，一直在等着上菜，远远的看着秀英端着盘子过来，不由得拍起了小手，欢快的嚷道：“来了来了！锅巴肉片！”
    明明年夜饭上还有很多别的菜，但肖晓静对那些菜一点都不感兴趣，眼看着第一个端上来的是麻辣烤鱼，不由得瘪了瘪嘴巴，一脸闷闷不乐的样子。
    肖毅诚倒是兴致勃勃的夹了一筷子烤鱼，刚入口就夸道：“不错不错！这鱼好吃，香得很！鱼肉很嫩，你尝尝。”
    他夹了一块给张蕾后，张蕾顿时眼前一亮，这麻辣烤鱼吃起来鲜香麻辣，肉质细腻得不得了，一看这厨师就有两把刷子。
    她本来还有些担心，她只吃过云间客做的蛋黄酥，不知道别的东西是什么味道，万一只有甜品好吃，这桌年夜饭就翻车了，没想到云间客的菜味道这么好。
    他们点的菜陆陆续续上来了，张蕾悬起的心也渐渐放下了。
    因为，这一桌的菜，看上去都挺优秀的。
    正中央是一道梅菜扣肉，散发出浓郁的鲜香味道，看上去表皮酱红油亮，肥肉部分则是微微发黄，下头垫着的梅菜颜色比较深，一看就知道是入了味的。
    肖爸向来爱吃梅菜扣肉，一见这菜上来，筷子就伸了出去，夹了一块儿，送进嘴里咬了一口，赞叹道：“正宗！”
    肖晓静困惑的问：“爷爷，这个东西很好吃吗？”
    肖爸点头道：“那可不，这是最好吃的菜了，晓静要不要尝尝？”
    肖晓静摇头：“我不要哦，我在学校吃过梅菜扣肉，都是油油的，我不喜欢吃。”
    肖爸不勉强孙女，却是一边吃着梅菜扣肉，一边说了起来：“你们现在是生活好了，不稀罕这个了，想当年，这是我们过年最期待的菜了。”
    他夹着一块梅菜扣肉，道：“这个梅菜扣肉做得真好，比我们小时候好吃多了，真真是肥而不腻，入口即化啊。”
    肖爸现在上了年纪，对于梅菜扣肉的爱不仅没有减少，反而更多了。
    云间客的梅菜扣肉做得地道，吃起来香软酥烂，一点儿都不费牙，味道还很浓郁。
    而且，不知道这厨师是怎么做的，这扣肉吃再多都不腻味，只觉得嘴巴里满是油脂的鲜香，叫人陶醉。
    所有的菜都上齐后，终于轮到了肖晓静期待已久的重头戏——锅巴肉片。
    秀英端着一个长方形盘子，中间摆着一碟炸得金黄焦脆的锅巴，边上还有一个汤汁红润的小碗，冒着腾腾热气，看着就挺馋人的。
    肖晓静顿时坐直了身子，拍着巴掌叫道：“来了来了！我的锅巴肉片！现在是不是要淋汁了！”
    秀英笑道：“是的。”
    肖晓静连忙拉了一把爸爸，说：“爸爸帮我拍！我也要拍那个滋啦滋啦的视频！”
    肖毅诚平时最宠女儿，听肖晓静这么一说，依言拿出了手机，摆好了架势之后，便看见秀英拿起来碗，手腕一倾，将里头的汤汁淋在了锅巴上。
    那红莹莹的浓稠汤汁立即落在了锅巴上，发出一阵滋啦滋啦的脆响，锅巴的米香味儿被这么一激，顿时变得更加浓郁了，在空气中蔓延开来，与汤汁酸中带甜的味儿融合在一起，有种说不出的诱人。
    肖晓静用力嗅了几下，叫道：“好香啊！酸酸甜甜的！”
    她迫不及待的拿起了筷子，眼巴巴的盯着秀英，秀英看着她可爱的样子，忍不住笑道：“可以吃了，这道菜趁热吃味道比较好，各位请用。”
    秀英刚一转身，肖晓静就夹了一块锅巴，张大了嘴巴，狠狠咬了一大口，咔嚓咔嚓的嚼了起来。
    张蕾一看她的动作，连忙叮嘱道：“慢点吃，这个硬，别把嘴巴划着了！”
    老实说，她看着女儿这么吃锅巴，心都快悬到嗓子眼了，小孩子细皮嫩肉的，特别容易受伤，锅巴这东西这么硬，万一把嘴巴里面划破了，简直得不偿失。
    她紧紧盯着女儿的动作，不由得想起了上次他们一家人在夜市吃过的那个锅巴裹咸菜，那东西真的是硬得离谱，肖晓静就咬了那么一口，结果口腔里面还是被划着了，在家里喊了好几天痛。
    她真是担心这个锅巴肉片也这个样子啊……
    肖晓静“唔唔”应了两声，小小的嘴巴嚼个不停，根本没有时间回答妈妈的话。
    因为，这个锅巴肉片比她想象得还要好吃！简直不知道这个世界上怎么会有这么好吃的东西！
    一口咬下去就觉得香喷喷的，上面还淋着酸中带甜的汁儿，锅巴的米香味和酸甜的汤汁混在一起，非但没有让锅巴变软，反而口感更加好了，脆中带着酸香气，酸香中有带着甜意，简直可以说是肖晓静的最爱！
    张蕾看女儿吃得一脸认真，不由得心里嘀咕了起来，问道：“真有这么好吃？”
    她是不相信锅巴会有这么好吃的，这东西不就是煮饭煮糊了的那层东西么，哪有什么香味，分明就是一股糊味，她平时都是铲下来扔掉的，没想到现在还有人专门用这个做菜了。
    肖晓静拼命的点着头：“好吃好吃，太香了！比薯片还香！”
    “嗯，味道酸酸甜甜的，不辣，正好给小孩儿吃，”肖毅诚跟着点头：“老婆你也试试吧。”
    张蕾摇了摇头：“我就不用了，锅巴吃起来怪硬的，总觉得有点硌牙。”
    肖晓静睁大了眼睛，软乎乎的说：“没有呀，妈妈，这个锅巴不硌牙的，一点都不硬呢！吃起来好香好香！一嚼就碎了，咔嚓咔嚓响，而且上面这个汁好好吃哦！”
    张蕾听了女儿的话，感觉有点诧异，小孩子牙齿软，她竟然都不觉得硬？这锅巴到底是个什么味道，难道跟她以前吃过的不一样？
    想到这儿，张蕾还是伸出了筷子。一来，她想尝尝这锅巴肉片是什么味道，二来，要是这锅巴真的又硬又硌牙，她就要让女儿少吃点了。
    然而，锅巴刚一入口，张蕾就惊呆了。
    这个锅巴跟她以前吃过的锅巴完全不一样！真的是一点都不硬，就觉得香香脆脆的，吃着特别带劲，而且，上头淋的那个汁也不知道是什么，吃起来酸中带甜，特别合她的口味。
    张蕾一吃锅巴，顿时就上瘾了，忍不住夹了好几块，咔嚓咔嚓的嚼了起来。
    肖晓静见妈妈终于吃了锅巴，小脸上绽开大大的笑，问道：“妈妈，这个是不是特别好吃！我跟你说，肉也是嫩嫩的哦！”
    肖毅诚在一边附和道：“笋也挺鲜的。”
    张蕾嗯嗯应答了两声，嘴巴里继续嚼着锅巴，她现在是完全被这个东西征服了，只觉得又香又脆，越嚼越香，真的好吃得不得了。
    一不留神之间，她竟然成了一家人里吃锅巴吃得最欢快的那个人。
    张蕾吃锅巴吃得正欢，碗里就夹进来一个四喜丸子，圆圆胖胖的十分喜人。
    张妈满脸慈爱，看着女儿和外孙女，笑眯眯的说：“来，吃个四喜丸子，喜气洋洋过大年。”
    张蕾点头：“谢谢妈，晓静，你也吃一个。”
    过年吃四喜丸子，已经是他们家的传统了，张妈从小就告诉她，过年吃四喜丸子，一年就能平安喜乐，顺利祥和。
    肖晓静捧着碗，大大的眼睛里满是好奇。
    她以前在家里吃的四喜丸子，好像和今天这个不太一样哦。
    今天的四喜丸子长得好漂亮，看起来圆溜溜的，颜色金黄金黄的，特别好看，而且软乎乎的，筷子一戳，就能夹下来一小块。
    肖晓静咬了一口四喜丸子，立即惊喜的说：“哇，这个四喜丸子好好吃哦，难怪妈妈和外婆都爱吃。”
    四喜丸子吃起来好香，口感鲜嫩酥软，满满都是肉味儿，跟平时不一样的是，这个四喜丸子还有一股海鲜特有的咸鲜味道，让肖晓静特别喜欢。
    肖晓静吃到了好吃的食物，顿时化身成了乖巧的小猪，安安静静的捧着碗，把自己碗里的四喜丸子吃得干干净净。
    吃完之后，肖晓静还抬起头来，意犹未尽的说：“妈妈，今年的年夜饭好好吃哦。”
    张蕾点点头，看着女儿露出了笑容。
    虽说大家爱吃的口味不同，但这一桌上既有肖爸肖妈爱吃的梅菜扣肉，也有张爸张妈爱吃的四喜丸子，还有肖晓静爱吃的锅巴肉片，肖毅诚爱吃的麻辣烤鱼，和她爱吃的枸杞乌鸡汤，每一个人的口味都被完美的照顾到了。
    乖巧的女儿，帅气的老公，还有慈祥的爸爸妈妈们，大家一边吃饭，一边聊着天，人人脸上都是放松快乐的笑容。
    的确，今年的年夜饭不仅好吃，气氛也特别祥和。
    张蕾看着家里的人们，心中不禁一阵暖流涌过，感觉特别幸福。