重回1986 第59节
傅西:……“老板,给我来一斤猪头肉和一斤猪大肠,还有半斤素菜。”
“老板,给我来一个卤猪蹄。”
“老板,给我来一斤猪耳朵。”
……
傅西刚站到案台后,立刻就有人叫嚷着。
“好。”傅西应着,“你们先等一等。我还没有拿东西过来。”
“老板,菜刀砧板,还有塑料袋,称什么的我都准备好了。”卢国柱上前,非常贴心地说着,“现在就可以卖了。”
“在卖之前,要不要先把我们员工的要的肉给切下来留着?”
卢国柱想了想,加上那么一句。
整个锅里的卤肉就那么一些,而排队的队伍有那么多人,不将他们要的肉提前留下来,到后面估计连渣都不剩。
他可真是个机灵鬼。
卢国柱都忍不住为自己的聪明伶俐点赞。
傅西点点头,说:“那自然是要的。”
看这情势,不将他们要的东西留下来,那等会肯定是没有的。
卢国柱立刻就拿筷子将猪头肉和猪耳朵给拿出来。
另外还夹了四条猪大肠出来。
傅西快速地切着。
卢国柱等傅西切好,他自己则是快速地将切好的肉拿盘子装了,放到一边。
“老板,留一些给我们啊。”队伍中有人看到了这一幕,特别是看到卢国柱夹了那么多猪大肠出来,心痛得直抽抽,说着,“你们卤出来的肉是给卖的,不是留给自己吃啊。”
留给自己店里的人那么多,等会就没有卖了。
“放心吧。”傅西笑着应着,“锅里还有很多呢。”
“我后厨那一边也卤了一些。”
人群中的骚动这才停下来。
于是,等傅西将店里人需要的肉和菜留出来之后,他和卢国柱两个开始忙活起来。
一个忙着夹肉,过称,收钱。
另外一个则是忙着切肉,打包。
一直到锅里所有的卤肉全都卖光,他们两人才终于得到歇息。
买到的人心花怒放,没有人羡慕嫉妒恨。
傅西只得安慰着说明天多卤一些,这才将没有买到卤菜的人安抚下来。
店里的生意也好了起来。
出了谣言这事之后,店里生意其实并不如以前那么好,但是今天有这卤菜的带动下,其他的菜都全卖光了。
瓦罐煨汤也全部都卖光了。
众人大喜,只觉得干劲十足。
等卢国柱和张美芳离开之后,李标这才问着:“傅西,你今天的卤味怎么卤得那么好吃?”
平常他一顿饭只吃两碗饭的,今天有了这卤味,他比平常要多吃一碗饭。
若不是再吃,肚子就很有可能会撑破,他还想再吃一碗的。
可惜下午还要工作,要不然他都想来碗米酒了。
一口米酒,一块肉,着实是香得很呐。
“以前怎么没有卤得那么好吃?”李标发出灵魂的烤问。
要是傅西一开始就卤得那么好吃,那还开什么快餐店呢,直接开个卤味店就好了。
开卤味店没有那么麻烦,两个人守店就够了。
“一直卤得那么好吃的。”傅西笑着,“只不过之前我想着,我饭菜什么的都做得那么好吃,生意已经很不错了。若是再单独卖卤味的话,就不给别人留点活路了。”
再单独卖卤味,傅西敢肯定,想买卤味的人肯定是过来他这个快餐店里,而不是去别的店。
他把生意全都做了,不给别人一些活路,这怎么能行?
所以他一直没有把卤味给亮出来,这是他最后的底牌。
现在被伍强这么一逼,他不得不将自己的底牌给亮出来。
李标:……
有时候他真想撬开傅西的头脑,看里面装着是什么。
有钱不赚,反而还考虑别人。
别人赚不赚是别人的事,别人赚不到钱,那只能说明是他的手艺不到家。
而傅西竟然说要给别人一些活路!
傻。
李标无奈地看着傅西,在心里长长地叹了一声,这孩子也真是傻,不过,他和老伴也不正是因为这一点,才放心将闺女嫁给傅西吗?
若是傅西太精的话,他们怎么可能敢把自家的憨闺女嫁给傅西?
“那你怎么想起卖卤味了?”李标问着。
之前店里的生意受到谣言的影响,傅西那会儿还没有决定卖卤菜,现在竟然决定卖卤菜了。
这其中肯定有内幕。
傅西犹豫了一下,最后还是将伍强的事情告诉李标。
李标气得当下就想去打伍强干架。
个臭不要脸,竟然欺负他女婿。
傅西赶紧拉住李标,说:“爸,我已经报复回去了。今天我们这一边的生意那么好,客人们全过来我们店里买卤味,他店肯定没有人过去。”
“我已经报复回来了。”
“下午继续卖。”李标恶狠狠地说,“让他伍强尝一下没有生意的滋味。”
傅西点头。
结果,他们的话刚落,伍强就上门来了。
作者有话说:
今天就这些了。明天见。
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-完-
第42章 、卖
◎ 虽然一个中午没有什么生意,上午卤好的肉都卖不出去,但是伍强的脸上并没有露出什么来,……◎
虽然一个中午没有什么生意, 上午卤好的肉都卖不出去,但是伍强的脸上并没有露出什么来,还是原来那副笑眯眯的神色。
傅西心里一凛, 心里对伍强的戒备更加深了。
设想处地地想,若是他遭遇这样的事情,他肯定会很慌,很焦虑,恨不得把那个罪魁祸首爆打几顿。
但是伍强还会自己上门, 还会当成什么事情也没有发生, 继续笑眯眯地和他说话。
换成自己, 傅西根本就做不到。
他的心里素质没有那么强。
明明心里恨不得将眼前这个人大卸八块, 但是脸上一丝表情都没有露, 这样的人也太可怕了一些。
“傅老板, 你们今天怎么卖卤味了呢?”伍强一上门,左看看, 右看看, 和傅西拉了一些杂七杂八的事情之后, 这才进入主题。
“没办法啊。”傅西叹了一声,脸上露出一抹愁苦的笑容,说,“之前也不知道哪一个狗娘养的到处在街上撒播我这一间快餐店的谣言, 导致来我这里吃饭的人越来越少,做好的快餐都卖不去什么, 更别提煨汤啊。”
说到这里,傅西又长长地叹了一口气, 说:“我也是没有办法啊。不找别的出路, 我这店都快开不下去了。”
伍强看着强装愁眉苦脸的傅西, 只恨不得牙齿都要咬断了。
这个傅西,装得挺可以的!明明店铺里的生意那么好,却说快开不下去。
并且,他卖些什么不好,偏偏要卖卤菜!
这不是故意恶心他的吗?
“你怎么想起卖卤菜呢?”伍强忍住心里的怒火,问着。
“当然是因为我卤菜有一手啊。”傅西说到里,“弄别的我可能不太行,但是弄卤菜的话,我还是可以的。”
“刚才市场也检验了我说的话是正确的。”
再正确不过了。