开局一个路边摊[美食] 第203节
那些游客直勾勾地盯着海南鸡饭,有人上前问:“请问,你们这个饭,是在哪里买的?”周粥:“自己做的。”
“自己做的?”此人看向周粥,忽而认出她来,“周厨神!”
原来是周厨神!难怪这个海南鸡饭闻着这么香!刚才他们都快被香昏了。
游客们先是激动,后又失落起来。这海南鸡饭不是在哪里买啊。那么他们就吃不到了。他们吸溜着口水,恋恋不舍地离开,不再打扰人家吃饭。
“今天中午就吃海南鸡饭了。走,去买海南鸡饭吃。”
“走走走。”
有人把周粥去海南旅游的照片发到了网上,还把海南鸡饭的照片也发到了网上。
被馋哭的网友们:
“周厨神做的海南鸡饭看起来也太好吃了吧!”
“啊啊啊啊周厨神做的海南鸡饭!”
“果然,没有什么菜能难到这个女人!”
“许愿周厨神赶快回来营业,我也想吃周厨神做的海南鸡饭呜呜呜……”
“决定了,今天中午就吃海南鸡饭!”
“吃海南鸡饭吃海南鸡饭!”
“靠,附近外卖居然没有海南鸡饭!”
一时间,海南鸡饭热销起来。一些商家不明所以:“怎么海南鸡饭买的人突然就多了起来?”
后来一了解情况,原来是因为周厨神在海南做了海南鸡饭吃,被人看到后,把她做的海南鸡饭发到了网上,网友们被馋到了,所以纷纷来买海南鸡饭。
商家叹道:“周厨神的带货能力真是绝了,哪个明星有她这样牛逼的带货能力!”
可惜周厨神不拍广告不代言,要是让周厨神打一下广告,稳赚不赔啊!
海南鸡饭热销起来的时候,海南官方旅游账号来蹭热度:周厨神爱吃的海南鸡饭,到底有什么魔力?且来海南一探究竟!
周粥全然不知她在海南吃个海南鸡饭还能起到这么大的带货效果。这两天她都没怎么上网。
她坐在车子里,靠在车窗前,静静地看着窗外如画的风景慢慢掠过去。手指搭在窗上,阳光一点一点地爬到她手背上,她轻哼着歌,轻散的调子消散在温柔的风里。
第159章 清补凉、烤鱼
今天海口天气特别热。周粥换上了短袖, 和父母一起去骑楼老街游玩回来,浑身出了一身汗,在车子里洗了个澡后, 周粥在车窗边吹着风。有游客手里捧着清补凉, 边吃边走。
清补凉是海口特色消暑利器,虽然现在已经不是暑天, 但今天天气特别热,像是回到了夏天似的, 所以这么热的时候来一碗清补凉,滋味十分爽快。
“妈,我下去买点东西。”周粥拿起手机下车。
“买什么?要一起吗?”
“不用了,我自己去。”
旁边不远处就有买清补凉的小摊。周粥走过去瞧了瞧。
“买一碗吗?”小摊老板笑呵呵道,忽而, 老板双目迸发出剧烈的亮光,“周、周厨神!”
“周厨神要尝尝我家的清补凉吗?我家清补凉那可是一顶一地好吃!”
周粥目光落在小摊上放着的清补凉上, 鼻翼微微一动。分辨了清补凉的气味后, 周粥笑了下, “抱歉,我只是随便看看。”
老板忙道:“周厨神,不要钱的,我送你两碗!”
周粥摇头,“谢谢。”说完不再多停留, 转身就走。
“哎!周厨神!”见周粥离开了, 老板十分遗憾。要是周厨神吃了他家清补凉,他就可以拿周厨神当广告了啊,周厨神都吃过的清补凉,那能不吸引人吗?!那肯定有很多人也想尝尝啊!
周粥原本打算直接买清凉补吃, 但是观察了几个小摊的清凉补,通过视觉和嗅觉分辨出都不大好吃,所以最后她打算自己买了食材自己做。
她打算做简易版清补凉。
把煮好的豆子倒进大碗里,放西米露、果冻,煮好的芋头、芋圆。再把切好的小块西瓜和香蕉放进去。
冰冰凉凉的纯牛奶和椰汁倒入大碗里,再倒入蜜豆。搅拌搅拌,最后再加入冰块。
周粥和父母捧着清补凉,慢慢悠悠地吃着,旁边三个保镖也捧着清补凉,慢悠悠地吃着。
豆子、香蕉、芋头、芋圆香香糯糯,西米露和果冻软软弹弹,被牛奶和椰汁浇过后,被入了奶香和椰香,食之满口都是臻醇至味。
成熟饱满的豆子和果子在空中飞舞,散发着清爽的香甜。牛奶和椰汁仿佛从是夏日里的井水,冰冰凉凉的,裹到了水果上,让空气里的香甜变得凉凉爽爽,舒适宜人,以摧枯拉朽的姿态,消灭了所有燥热之气。
保镖们吃着清补凉,脸上满满的都是幸福。
“天热的时候来这么一碗,活塞神仙。”其中一人边吃边道。
“那可不。”另两人附和着,边说边往嘴里塞吃的。
吃完了清补凉,休息了一会儿,一行几人开车继续前行。
海南一年四季都是郁郁葱葱的,到处鲜花盛开。车子进入临高县一个古老的小乡村,繁盛的鲜花与绿植盛放出来的勃勃生机与朝气将车子淹没。周粥呼吸着清新的空气,欣赏着鲜花树木里的水流和绿茵茵的田野。
“一水抱村流,原野若碧玉。”周粥低低道。
“什么?”周长生转过头来。
“我说这里很漂亮。”周粥笑。
山村披着彩色日光,散发着着绿植与花朵的芬芳,溪水潺潺烁金,映照着碧绿的田野,整个村庄灿烂而静美。
周粥靠窗看着,怀里的小黄也看着窗外,它两只爪子搭在窗子上,兴奋地瞅着田野间穿梭的狗狗。
到达预定好的农庄后,周粥抱着小黄下车进入农庄。民宿宽阔,满园碧绿,白鸭白鹅悠哉地在周围游走着。
晚饭吃的是海南黎族特色竹筒饭。农庄提供的特色竹筒饭。
青翠的竹节经过炭烤,散发着微微的竹子香味,里包着山兰稻香米、腌制过的山鸡肉,打开竹筒,酱黄的米饭与鸡肉映入视野,伴随着浓郁且又清口的香味。
周粥挖了一勺子米饭,嚼了两下。米饭香糯,柔韧透口,很是不错。
吃口饭,再饮一口黎家山兰酒,滋味很是痛快。
吃过饭,晚霞已经漫天。周粥和父母一起带着钓鱼竿去钓鱼。
河流被霞光染成了红色,就像油光水滑的红绸,闪着流动的光。
一家三口坐在河边垂钓,周围零零散散地也有一些人在钓鱼。
霞光逐渐变浅,满满消失,夜幕降临时,周围的垂钓者都已经走得差不多了,周粥和父母还慢悠悠地钓着鱼,吹着凉沁沁的河风。
过了一会儿,周长生去搭烧烤架,周粥和王兰处理钓上来的鱼。
鸡蛋、圆葱、香菜、芹菜、姜、蒜末以及小米辣打成碎糊糊,加入盐、鸡精和酱油,再用料理机打一下。
打成了粘稠的汁水后,再筛一下,筛出来的汁抹到处理好的鱼身上。腌制鱼的时候,周粥把花椒、大料等香料放进油锅里炸,炸出来的油等会儿用来烤鱼。
鱼腌制了差不多半个小时,周粥在鱼两面抹上胡椒汁,大约五分钟过去,可以开始烤鱼了。
烤帘上刷油,把鱼放进去夹住,放到烤架上。
先用小火烤。
滋滋滋滋,炭火烤着腌制入味的鱼,小火虚烤了一会儿,转成旺火烤。热烫的炭火慢慢地将鱼皮烤焦,料汁味和鱼的鲜味腾腾地升上来。
小黄一跳一跳,恨不得跳上烧烤架,它快速地摇着尾巴,嗷呜嗷呜地叫着,直勾勾地盯着烧烤架上烤得香喷喷的鱼。
周长生把小黄抱到怀里,不让它再去打扰周粥烤鱼。
烤鱼两面变得焦黄时,周粥先给鱼点油,再刷上一层油,油一刷上,下面的炭就冒出了浓烟,周粥快速给鱼撒上辣椒面、孜然粉,香香辣辣的味儿嗖地一下冲上来,周粥吸吸鼻子,再次刷油。
鱼烤得色泽金黄,油光泛亮,香气能顶破天的时候,周粥把鱼盛盘,“好了。”
一人手里拿起一条烤鱼,烤鱼还没入口,焦香混合着辣香以及鲜香以天摇地动的姿态袭击到嗅觉上,让人神魂颠倒起来。
周粥见周长生和王兰顾不得烫,已经开始吃鱼了,她摇着头笑了下,也要吃鱼时,神色微顿。
远处,昏暗的光线里,一个白衣男人朝着河里走去。她顿了一顿,怀疑光线太昏暗,自己没看清,定睛再一瞧,白衣男人的确是在往河里走。
她放下鱼,快步跑过去,边跑边喊:“先生!”
白衣男人充耳不闻,河水淹没他的脚脖子,他如同机器人一样,继续往河里走。
周粥快速奔跑,一脚踩进河水里,水花凉凉地溅到小腿上,她一把拽住白衣男人,“先生!”
白衣男人缓缓转过脸,他双眼红肿,皮肤带着病态的憔悴与苍白。
“前面水很深,不能再下去,你这是要……”周粥抓紧他。
他声音低哑,像是已经是一个死人,“你就当做没看见吧。”
确定他是要寻死,她把他往后拽,“我已经看见了。”
他红肿的眼睛里黯淡无光,说:“能不能……不要多管闲事。”
这时候,周长生和王兰也跑了过来,见状,周长生忙道:“小伙子,你有啥想不开的,也不能不要命啊。”说着他也抓住白衣男人,满脸紧张。
白衣男人挣脱不开,他说:“这是我自己的事,你们能不能不要管。”
“这咋行,我们不能见死不救!”王兰急道。
白衣男人闭目,喉咙里挤出声音来,“算我求你们,不要管我。”
“小伙子,你是不是遇到什么困难了,跟我们说说,别想不开。”周长生急道。白衣男人嘴唇颤动,“我求你们了,放开我,不要管我。”
他一心寻死,似乎什么也阻拦不了他。
周粥忽而道:“你饿了吗?想不想吃点东西?我们烤了鱼。”
不等白衣男人回应,周粥放开他,快速返回烧烤摊,拿了一条鱼冲过来,喘着气道:“吃鱼吗?”
白衣男人看也不看,正要挣扎,热烈而不容拒绝的鲜焦之味飘散到他鼻尖。嗅觉被冲击,让他神思一顿,他下意识转过头,视线落在周粥手里的烤鱼上。
烤得金黄焦酥的鱼躺在盘子里,即便是光线昏暗,也遮挡不了它身上透出来的光,灿灿的,亮亮的,亮出了焦浓香味,足以让嗅觉系统臣服的香味让他大脑短暂空白了一瞬。
“吃吗?”
有声音传到耳边,他迅疾回神,道:“不吃。”
周粥注意到他方才有片刻的失神,她把鱼凑近些,“吃点吧,你就算要……寻死,也做个饱死鬼吧。”