分卷(34)
与此同时,安珂正洗漱完趴在窗台上欣赏秋景。安珂,你得先把外套披上。
巨龙像个老妈子,生怕安珂被风吹生病了,生生将斗篷罩在安珂的身上,有些微鼓。
安珂深吸一口气,没有拒绝巨龙的好意,毕竟克利尔都是在为他着想。
秋季气温渐低,维特鲁的四季分明,街道上依旧有用作装饰的树,很巧,是八月飘香的桂花,一直香到了十月,这是维特鲁少有的安珂熟悉的植物,瞬间就让他联想到了中秋节,然后便是用桂花做的一道道甜品。
决定暂停营业算得上是安珂突如其来的想法,在做完黄豆粉后,闻到了桂花香,突然就想到了现世界的一些古法制作的糕点,于是他瞬间就决定推出几款下午茶系来丰富美食馆的菜单。
美食馆的下午茶不同于传统意义上西方的下午茶,而是由一些东方式的甜品组成,虽然他也不知道大陆人们会不会喜爱这些甜品,但他就是很想试一试。
哇,好香,好多金灿灿的小花。
艾伦的声音从院子里传来。
柏妮丝冷静地在围裙上擦了擦手:是街道边的桂花。
不过怎么会在我们院子里?
是我们昨晚种的,它实在太香了,感觉种院子里会很漂亮。
安珂和巨龙出现在门口。
实际上,这是安珂前些日子从街道的花坛里挖起来的特小棵桂花,毕竟一大颗他可不敢挖,然后便种在了空间里,利用空间功能培育,使这棵树开得花更加香甜艳丽,只是单单一颗,香气便飘满了整个院子,枝头上也繁花锦簇,没有丝毫空隙。
勇者由心地赞美:确实很漂亮。
但为了他们的下午茶系列,安珂不得不做一件非常残忍的事,那就是将朵朵小花全部打落下来。
秋季打桂花这种行动安珂不是没有进行过,以前在乡下时,每年中秋,外婆都会带着他去院子里打桂花,乡下的人爱种这种好闻用处还多的植物,在树下围上一圈塑料袋,用一根长竹竿在树叶间挥舞,黄色的小花像飘雨似得落下来,他便在树下接,玩儿得不亦乐乎。
现在手边没有塑料袋,安珂便用不要的布匹代替,长竹竿不缺,空间里的竹林已经长得极其茂盛,完全不怕没得用。
来吧,拿好竹竿。
身高上还是勇者和克利尔占优势,一人手里握着一根竹竿,面面相觑,而艾伦和柏妮丝则在树下围布。
你们这样
安珂握着巨龙的手,如今两人这样的接触已经非常的自然,但是感受着手上的感触,克利尔的心依旧跳得飞快,少年的手温暖而柔软,握着竹竿飞舞,桂花瞬间飘了下来,准确落到围起来的布上。
知道了,知道了,是这样。
勇者瞬间明了,和克利尔一起,很快就将树上的桂花打去一大半,白色的布匹上点缀着朵朵小花,美得像一幅画。
对于这种装饰性的植物,大陆上的人们从未想过还可以食用,但既然他们的老板有了这种举动,那就意味着新的食物会诞生了,再联想到停业的真正原因,在座的两位小厨师都激动得涨红了脸,因为他们又可以学到新的美食做法了。
莱恩和柏妮丝在美食馆收益颇深,现在只要一回到村子里,家里边的厨房工作必交给他们,并且他们每次都能获得家人以及邻居不同的赞美声,对于两人来说很受用,这是一种油然而生的成就感,并会产生一种他们在跟着安珂改造世界的想法,起码改善维特鲁人们饮食习惯这点他们还是出了一份力的。
安珂招呼众人将地上的桂花全部收进盆里,用清水洗干净,便尽数倒入簸箕,拿到隔壁去晾晒干。
这么多的桂花晾晒干估计还得有一段时间,毕竟新鲜的桂花会有花汁水,做出来的甜品味道并不尽人意,起码得等桂花晾晒到一定程度才能开始糕点的制作。
不过就算如此,他们依旧有事要做,安珂打算制作桂花糕,要想制作出的糕点精巧好看,那么模具缺一不可,所以吃过午饭他立马就赶去订做。
并且在下午的时候还顺带酿了一坛新的东西醪糟。
醪糟酿制的过程与糯米醋的差不多,只是缺少了醋化那一步,酿制时间会短得多。
醪糟生吃酒味足,香甜可口,做成桂花酒酿圆子后味会冲淡,作为一道秋季甜品刚刚好。
安珂倒是不苦恼甜汤或者茶饮的制作,他更想研究出更多的美味糕点,可以搭配着茶饮,作为下午茶系列。
桂花的晾晒不过两三天,原本饱满的花朵全部蔫了下去,变成了桂花干。桂花糕模具也订做好了,并且在趁着晾晒桂花的期间,安珂和员工们做了更多的糯米粉,装在大缸里,整齐地摆放在隔壁的小仓库里,另外还有一点面粉和米粉,说不定以后就会有更大的用处。
今天我会教你们做一道新的美食。
果然如预料的一样,今早安珂开始收桂花时,两位小厨师便敏锐地察觉到了这一点。
在教学时,其余人都很默契,不会在一旁围观,将空间留给师徒三人,三人去仓库取了合适的糯米粉和面粉,然后便开始制作糖桂花。
由于没有白糖,所有的增甜剂全由蜂蜜替代,晒干的桂花蒸熟拌上蜂蜜,甜腻得让人牙疼。
糯米粉、糖桂花和面粉按照比例搅和好,这点两位小厨师已经越发得心印手,学得非常快。
搅拌物被蒸上十五分钟,再继续揉捏,安珂用的是最简单的一种制作方法,东方的古法糕点无论古今都存在一定难度,并不是有了配方就可以做好,为了避免失败,他只好选择最保险的一种。
直到桂花糕细腻柔软,再放到模具里面定型,然后用刀切块摆盘,怕甜度不够,安珂还特意在盘在边缘放了点稀释的糖桂花,必要时可以淋上去。
两位厨师第一次制作东方糕点,看着成型的糕体无比自豪,迫不及待地端到院子里,想让大家尝一尝他们的成果。
听闻有新的美食可以享有,弗鲁斯早就坐在了院子里,此刻正对着桂花发呆,而狗鼻子艾伦早就被这特意的桂花香勾得发谗,却又因为没有得到安珂的指示,只能在一旁干咽唾沫。
安珂放下盘子,泡了一壶薄荷茶,给每个人都倒上一杯。
桂花糕松软香甜,夹着花香,一口下去像是吃进整个秋天,而薄荷又带着夏天的清爽,冲去桂花糕留下的甜腻,满嘴只余下植物的清香。
员工们似乎是不知道甜腻,一整盘桂花糕很快就被消灭干净,安珂此时确定了,这一定会受大陆人欢迎的。
第59章 是羊肉馆?
自从艾薇夫人的小报刊登后, 维特鲁的人流量肉眼可见的变多了起来,就连不曾踏足维特鲁这种偏远小镇的某些贵族小姐、少爷也忍不住来一探究竟,甚至形成了一种攀比风气, 似乎谁没有品尝过专业美食评论家推荐的食物就是落后。
我想我们还是回旅馆喝下午茶吧。其中一位穿着华丽的少女摇了摇自己的扇子, 精致的脸庞上显现出一丝慌张,羊肉汤可能不太适合我
她显然是为了不做某些事而找借口,前方一身束身装的少女也明了这一点,并没有理会自己同伴临时打退堂鼓的想法:别管这些小事,薇薇安, 你忘了我们为什么来这儿了吗?
我知道,为了走在前沿名为薇薇安的贵族小姐理了理自己的裙子, 但是, 我觉得下午喝羊肉汤是不是太过油腻?
小面包或者蛋糕,喝茶,喝茶也不错
见同伴不理会自己, 薇薇安干脆低下头开启了碎碎念模式,并且将王城的某些糕点在心里念叨了个遍, 现在一想,王城才该是美食的汇聚地, 毕竟每年都有无数人上贡,论她最喜爱的还是最近从一个小国送来的红茶,听说是他们那儿特有的植物,由某位练习魔法的魔法师无意发现, 刚一推出就获得无数人的喜爱,毕竟对于大陆人来说,可以食用的植株少的可怜,这简直是一个里程碑式的跳跃。
说到这儿, 薇薇安越发的后悔,她究竟是为什么不待在王城享用浓郁的红茶和香甜的面包,而要到这种偏僻的小镇,寻找所谓的维特鲁宝藏。
救命,她以后再也不为了面子乱跟风了。
但另一位少女并没有给她逃跑的机会,一路紧抓着她的手,完全不顾美食馆里正在大口喝肉汤的人们,拉着薇薇安就闯了进去,表现得完全不像一个贵族小姐,甚至有点像流窜于街头不着家的少年。
两位少女华丽的穿着让人眼前一亮,但老板以及员工们已经见怪不怪了,托艾薇夫人的福,来美食馆的有钱人算不得少数。
安珂依旧笑得温和:您好,请问需要点什么,肉汤或者
少女的目标明确,完全不在乎其他,直截了当:请给我们来两份肉汤。
薇薇安还企图挣扎一下,侧身让了一下旁边的路人,丝毫没心思去验证推荐文里写的雅静的装修,目光已经完全被桌上摆放的红油蘸碟给占据,心里的抗拒更加明显:两份?!不
天!那红的发亮的东西都是些什么?
与此同时,隔壁桌边的一位似乎饿了许久的客人丝毫不客气,用叉子在碗里肆意搅拌,然后端起来,咕咚咕咚喝了起来。
从小在礼仪熏陶下长大的薇薇安简直不敢相信,这粗鲁的用餐方式!况且那份肉汤看起来似乎并不纯粹,她分不清里面加了些什么东西,直到一位客人用叉子叉起一段羊肠放进嘴里,薇薇安终于猜到肉汤里加了些什么,突然想起推荐文里似乎也提到过,肉汤里加了羊的内脏!
心灵受到巨大冲击的贵族小姐:怎么会有人吃那种恶心的东西?
她甚至要怀疑是艾薇夫人出了问题,薇薇安已经完全被羊肠蒙蔽了双眼,忽视掉了美食馆可爱的一面。
然而她的同伴却根本不懂她心里的想法,诧异地瞪着双眼。
少女往后退了一步:就一份?
安珂站在一旁大气不敢出,本能地去寻找巨龙的身影,却又在看见克利尔在招呼客人后认命地将思绪拉扯了回来,似乎眼前的少女对他家的羊肉汤有些抗拒,大概是里面有些她不能接受的食材?
不过没关系,今日的重头戏本来就不是肉汤,美食馆的下午茶系列需要一些热度。
安珂竭力为了甜品们打广告:也许您可以尝试一下我们店里的新品?
本来已经打算接受朋友给自己安上怂蛋这种称呼时,薇薇安仿佛抓住了救命稻草,双眼发光地盯着安珂,赶忙接过话头:新品,没错,我需要多尝试一下别的东西。
一家肉汤馆,即使新品估计也跟肉类有关,但是作为喜爱肉食的大陆人,她完全可以接受,只要不再是这种加了动物内脏的奇怪食物。
然而安珂接下来的话足以让少女喜上加喜。
是我们店推出的下午茶系列,今天是第一天
薇薇安怀疑自己听错了:什么?下午茶!不可置信地巡视了一圈,确定周遭的人都在喝肉汤,你们不是肉汤店吗?
安珂一愣,依旧耐心地解释:不,准确的来说我们是一家美食馆,各色各式的美食我们都会涉及一点,另外还会根据情况兜售药剂。
看来有必要亲自给艾薇夫人写一封信,再请她帮美食馆写一篇小小的简介,以防产生今天这样的误会。
虽然对肉汤店里的下午茶她一点也不报期待,但既然有另一种更好的选择,她很乐意接受,薇薇安瞬间恢复了之前优雅的姿态,放开了同伴的衣摆,轻轻扇着手里的装饰品。
肉汤什么的实在太不适合这个点了,我想下午茶会好很多,请将你们的所有新品都来一份。
请跟我来。
少女紧绷的神经放松了下来,连步伐都轻快不少,终于有心思去观察美食馆里的装修,才发现下午茶的享用地点并不在前厅,而是穿过了门帘,到了一个院子里。
毕竟多数点下午茶系列的客人都想要好好放松一下,进食会变得很慢,待在前厅并不合适,待在院子里是更好的选择。
刚踏入,瞬间飘来一阵花香,是维特鲁街道种植的桂花,美食馆也有一颗,甚至不止如此,树下还有一个秋千似得摇椅,上面落满了金色的小花,像是在仙境一般。
在角落里,一堆翠绿的长得笔直的植株下竟然还有两只正在进食的兔子,看起来毛绒绒的,让人忍不住动手摸上两把,然而薇薇安也确实如此做了,兔子的毛柔软而暖和,少女摸着舍不得撒手,最后抱着兔子走向了摇椅。
这才应该是贵族小姐们美妙的下午,然而滤镜很快就被打碎,一旁的同伴丝毫不在乎形象,开始大快朵颐起来。
天!薇薇安,你真应该尝尝,太美味了。
然而少女只是把头偏向一边,打算等会儿静静地享受自己的下午茶时光,目光却忍不住的向一旁看去。
现在一看,盘子里红得发亮的东西看起来似乎很有食欲,另外,羊肉汤好特别,居然能将食材看得一清二楚,说不定真的很好吃
不,一点也不好吃,你还得享受美妙的下午茶,薇薇安快速将脑子里的想法剔除,开始专心等待,幸好这种矛盾心理并没有持续太久,美食馆员工们的效率很高,不一会儿一道道精致的糕点就被端上了桌,少女的眼睛都看直了,因为实在是太过于新奇,尤其是在她不报期待的情况下,瞬间被惊艳到。
所有糕点都是她从未见过的,整齐地摆在盘在里,周遭还点缀上了桂花和薄荷,带着丝丝甜味。
薇薇安先就近拿了一碗大概是由米草果做的美食,晒干的小花飘在汤面,乳白色的小圆子夹着金黄色的小花,凑近一闻,淡淡的花香裹着酒香。
哇,居然有酒味,难道这是由酒炖的?
薇薇安怀揣着疑惑舀起几个小丸子放进嘴里,甜滋滋的酒味瞬间在嘴里蔓延,不同于大陆上的酒,这是一种极淡的味道,不会让人反感甚至有些上头,合着黏糯丸子,带着一股花香。
好丰富的口感!
薇薇安放下碗随手夹起一块绿色的糕点,甜而不腻,入口即化,满嘴生香。
不愧是维特鲁的宝藏,这家美食馆完全配得上这样的美称!
一旁的少女很快察觉到自己同伴陶醉的神情,好奇地靠了过去:薇薇安少女喉头滚动,我可以尝一块吗?
薇薇安满嘴的糕点,没空搭理自己同伴,含糊地应了一声:嗯。