七零年代娇宠媳 第33节

    姜糖深吸一口气，仰头看着槐树上盛开的簇簇白花，吸了吸口水，问顾连珹：“你不是说，等槐花熟了，就可以做槐花鸡蛋饼、槐花酱、凉拌槐花了吗？”
    “对了，你还说槐花晒干了可以泡水喝，放一勺蜂蜜，喝起来甜滋滋的。”
    顾连珹抬头瞧了一眼，确实熟了，“等老三晚上下工回来，让他爬树去拧几串下来。”
    徐静芳去厨房看了看面团，拿了块抹布，再出来就看到俩人，她笑道：“糖糖，咋不多睡会儿？咱馅儿还没剁好，一时半会儿吃不上丸子。”
    姜糖弯着眼睛笑了笑，“娘，我出来给你帮忙的！”
    徐静芳那抹布扫了扫四方桌上的槐花，闻言道：“成，那你帮娘把连珹推去后院，今儿个咱们在后院起灶炸丸子。”
    “起灶？”姜糖根据字面意思猜了猜，“就是在后院建个新灶啊，娘？”
    徐静芳点头，解释道：“炸丸子得冒油烟，怕把房梁熏坏了，我就打算在后院起个灶，那儿还凉快。”
    “我把桌子搬过去，到时候想吃啥馅儿的，直接在后院菜地里薅，让连珹给你剁出来。”
    顾连敏这时候又钻出来插话，“娘，我要吃香菇丸子！”
    “成，娘给你炸！”徐静芳把抹布一捋，往肩上一搭，一个用力就把四角桌搬起来，绷着劲儿朝后院去。
    姜糖下意识想搭把手来着，但随即反应过来她现在能端起碗来吃饭就不错了，帮徐静芳搬桌子的事情道阻且长。
    顾连珹想起姜糖昨天说想吃豆腐，跟顾连敏喊道：“小敏，你去厨房挖一瓢黄豆，去前头秀英婶子家换块豆腐。”
    顾连敏脑袋缩进去，把小六叫醒，让她照顾孩子，自己穿鞋出来，“就换一斤吗？”
    顾连珹看了姜糖一眼，见她满脸写着‘想吃’两个字，想了想道：“换两斤吧。一斤跟肉馅拌在一起做成豆腐丸子，一斤可以炸一筐豆腐泡，以后炖鱼汤炖菜吃。”
    他嘱咐顾连敏，“你记得多舀一层，换几碗豆浆回来。”
    两斤豆腐加几碗豆浆，听着好像有点儿多，姜糖问顾连敏：“我跟你一去吧，帮你拿东西。”
    顾连敏眨了眨眼睛，低下头，有些不好意思地摇了摇，小声道：“谢谢大嫂。不过我叫小五帮忙就行了。”
    姜糖：？
    趁顾连敏去厨房里面舀豆子的时候，姜糖看着她的背影，拍了拍顾连珹的肩膀，“顾连珹，你有没有发现小敏这两天有些不对劲儿？”
    就算诚心感激她救了大双胞胎，也用不着这么小心翼翼吧？
    顾连珹摇头，“挺正常的。”而且昨天你就问过这话了。
    姜糖若有所思的点点头，顾连珹这个做大哥的都没觉出不对劲儿来，那应该没有大问题才对。
    顾连敏端了两只大瓷碗，一只里面装了黄豆，放在窗沿上，去屋里把小五叫醒，两人出门去了秀英婶子家。
    姜糖推着顾连珹去后院帮忙炸丸子。
    徐静芳又去了两次厨房，把案板、菜刀、锅碗瓢盆啥的全搬来了后院。又去房子后头挖了几桶黄土回来，浇上井水打算盘灶。
    顾连珹坐在他的专属位置（轮椅）上，拿着菜刀切笋丁剁蘑菇，一边等着姜糖把菜送过来。
    姜糖在菜地里面转来转去，胡萝卜拔两根，番茄摘几个，蒜青掐一把，南瓜也抱了一个，两手都收获满满，她才迈出菜地，去井边打水洗干净。
    一边洗姜糖一边跟徐静芳和顾连珹说话，“娘，我们要不再炸一个南瓜饼吧，软软糯糯的，肯定特别好吃！”
    徐静芳二话不说就答应下来，她抬起胳膊擦了擦脸上的汗，长舒了口气，“正好厨房发着面呢，等会儿小敏回来，让她给你弄这个。”
    姜糖笑眯眯点头，得寸进尺道：“有了南瓜饼，不如顺便再做一个紫薯饼？”
    “成，但是不能炸太多。”徐静芳道：“现在天气热，东西放两天就坏了。”
    把摘的菜洗好，姜糖送去给顾连珹，他已经拌出了三个馅，一个香菇馅一个笋丁馅，还有一个纯肉馅。
    顾连敏跟小五也端着豆腐跟豆浆回来，“娘，秀英婶子家新做了豆皮，她送给咱家一小片说让大嫂尝尝。”
    徐静芳把土灶的内外壁抹平，闻言头也不抬，“给你你就拿着，你三婶子晌午不是送了一筐玉米嘛，让小五再跑一趟，给两个玉米。”
    便宜不能随便占，尤其秀英家的豆腐，队里人人都是拿着黄豆跟粮食去换的，到了她家也不能例外。
    虽说糖糖昨个是救了那些孩子，但不能有点便宜就占，该还的大队都帮着还了，又是分猪肉又是给玉米的，再拿别人家东西就成了不占理。
    村里人家没什么大毛病，但红眼病见不得别人好的确实不少，这要是万一被举报了，糖糖打野猪救孩子也变成了错。
    再说，李书记跟赵书记还说跟上头领导开会，申请给糖糖颁发见义勇为的奖状来着，她不能在这时候出错让别人抓住把柄。
    于是小五刚回来还没坐下休息，就又被支使出去送玉米。
    实惨！
    姜糖过去看了看顾连敏换回来的豆腐，可能是刚做出来的，凑近了闻还能闻到热乎乎的豆子的味道。
    徐静芳洗了手也过去看了一眼，碗底还有一层水，她皱着眉道：“秀英家的豆腐这次保准又是她那个弟弟弟妹做的，这豆腐都没压实。”
    缺斤短两的，属她家这一对夫妻‘精打细算’。
    顾连敏回头笑了笑，“娘，她家今天豆腐不好，我就多舀了两碗豆浆。就算明早大哥三哥都喝两碗也够！”
    她才不会吃亏呢！
    “做得不错。”徐静芳满意点头，“小敏你洗洗手，歇个晌儿帮你大嫂蒸个南瓜跟紫薯，跟面和起来揉成饼，拿过来跟丸子一块炸了。”
    “南瓜饼？”顾连敏眼睛亮了亮，“我马上去！”
    都不等歇一会儿，她就端着切好的南瓜跟紫薯去了厨房，姜糖跟在后面抱了几个西红柿。她琢磨着，既然都打算开灶了，不如干脆一起把番茄酱熬出来。
    有了番茄酱，明天就可以炒糖醋排骨和糖醋里脊。
    “小敏啊，等会儿南瓜和紫薯上了锅，再煮一个番茄酱怎么样？”熟知顾连敏吃货本性的姜糖，用心极其险恶，给顾连敏形容番茄酱的味道来诱惑她：“番茄酱可以用作调味品，做酸甜口的糖醋排骨糖醋里脊宫保鸡丁，还可以做糖醋小丸子。”
    “就是你最爱吃的香菇馅丸子，炸得酥酥脆脆，然后放进番茄酱里滚一圈，酸酸甜甜的还解腻，特别好吃！”
    顾连敏：(⊙x⊙;)娘，这里有个馋小孩儿的！
    “我给你做，你别说了！”顾连敏回头，一脸幽怨的表情，好像在说‘你这个不讲武德的大嫂，我看错你了’！
    “啊哈哈……”被顾连敏控诉的眼神盯着，姜糖打哈哈心虚躲开。
    蒸南瓜和紫薯的时候，顾连敏在一旁处理番茄。按照姜糖说的，先用开水没过番茄烫几秒钟，然后在头部开一个十字花刀，顺利将番茄皮剥下来。再把番茄果肉放在盆里，用勺子压开压碎。
    之后倒在炒菜的小锅里，加水熬煮，放冰糖，不时拿木勺搅拌，酸甜的味道不断随着热气冒出来。
    顾连敏吞了吞口水，看火候差不多，她拿起一双筷子，一只分给姜糖，一只自己拿。小心沾了沾番茄酱放嘴里品尝，酸得她整张脸都皱起来。
    “嘶~大嫂，这真是果酱吗？怎么这么酸？要不要再加两块冰糖？”顾连敏捂着一边的脸颊，不等姜糖从番茄酱酸倒牙的味道中回身，先掏了两块冰糖放进去。
    姜糖捂着嘴，口水不断泛滥，酸得眼睛流泪，差点睁不开，她艰难的张开嘴道：“再放……再放两块吧。”
    她顺手捡了一些散碎的冰糖放进嘴里，妈呀，这原生态不打药的番茄，真是太酸了！
    差一点点，她就要继手脚无力之后，舌头跟脸整个下半部分的肌肉被酸到无力了。
    第36章 你过来试试【一更】……
    “不行不行, 这太酸了也。”嘴里含着冰糖，姜糖说话囫囵不清，当然主要还是舌头被酸麻了, “早知道刚才就不放那个青色的西红柿了。”她还怕不够酸，这下真是太酸了也！
    “加了两块冰糖, 这次应该好一点儿。”顾连敏漱了漱口，等冰糖融化以后，又拿筷子尝了尝。
    虽然还是酸，但比之前好上不少, 而且能尝出那种酸酸甜甜的味道了。
    “这次的味道差不多。”顾连敏点点头, 把番茄酱盛出来放到碗里。
    姜糖这次不敢再尝了，退的远远的, 打算等会儿跟丸子一起吃。
    后院的土灶垒好，丸子和包子馅儿拌成, 徐静芳过来厨房拿油拿面，见灶上放着一碗红彤彤的酱, 问道：“这是啥呀, 不是辣椒酱吧，咋闻着酸不溜儿的呢？”
    姜糖抿了口水, 舔了舔腮肉, “娘, 那是番茄酱, 等会儿可以蘸丸子吃。”
    “醋溜丸子啊？”徐静芳抱着瓷盔, 拿一旁的筷子尝了尝，“嘿，这酸味，挺好吃还！”她边抿嘴边皱着脸, “就是太酸了，咋不多放点儿糖？”
    昨个儿老三去城里带了不少好东西回来，红糖白糖冰糖都有。
    “正好这会儿赶上炸丸子，厨房这灶就先别管了，端着番茄酱去吃热乎丸子。”徐静芳道：“糖糖，你把剩下的馒头端上，等会儿炸丸子要用。小敏，你舀上两大碗的菜籽油。”
    “我先去后头等你们啊。”
    姜糖端着东西来到后院，顾连城拿到馒头，放案板上切碎和进丸子馅儿里，搅拌几下递给徐静芳。
    徐静芳坐在土灶前，把顾连敏端来的菜籽油倒进锅里，将丸子馅放在手心挤出一个圆滚滚的丸子，沿着锅边溜下去，刺啦一声香气就冒出来了。
    姜糖狠狠吞了口口水，这霸道的香气~
    顾连城看到姜糖手里端着的红彤彤的酱碗，问道：“这就是番茄酱？”
    姜糖刚坐下，闻言起身从桌子一边抽出一支筷子，脸上带着假笑看着顾连城：“你尝尝，味道怎么样？”同时眼神充满鼓励，像是在说‘你绝对要尝，不尝一定会后悔的’。
    顾连城犹豫了几秒，拿过那支筷子，小心沾了一丢丢的番茄酱，放到嘴里之前，他小心问道：“这番茄酱，该不会是你熬的吧？”
    姜糖表情诧异，“你怎么会这么想？”对不起，你将我看得太高了。整个做番茄酱的流程，她就参与了摘番茄和洗番茄两个步骤。
    顾连城莫名松了口气，因为姜糖看着就不像会厨艺的，而实际上她自己也说了自己不会做饭 。
    于是他放心的抿了抿筷子上的番茄酱，下一秒整张脸皱起来，疯狂吞口水。
    正好这时顾连敏端着炸好的丸子过来，顾连城抓了一把塞进嘴里，忍着烫吃下去，才把酸味给冲淡。
    顾连敏拧眉，“有那么酸嘛，我后来尝过，空口吃都行的。”
    徐静芳把丸子捞出来，闻言笑道：“你大哥吃不了酸的你忘了。”
    顾连城斜眼看着憋笑的姜糖，心道上当了。
    姜糖又抽了一双筷子，夹了一只丸子沾了沾番茄酱放进嘴里品尝，睁大眼睛，被这个味道惊艳到了。
    番茄酱解腻她是知道的，但从来没跟肉丸子一起吃过，这个味道比糖醋丸子还好。
    “这个蘸酱吃真的太好吃了！”
    “一点都不酸！”
    “真的吗？”顾连敏跃跃欲试，挑了一个丸子在酱碗里面滚了一圈，夹起来吃掉，“真的，这不酸！”
    姜糖给徐静芳夹了一个，徐静芳吃着不住点头，“好吃。”吃完一个，嘴边被姜糖又塞了一个，徐静芳连忙道：“够了，娘尝尝味道就行。小敏，你挑一碗给小五小六送过去。”
    顾连敏嘴里嚼着丸子，含糊不清道：“知道了，娘。”
    “别挑太多，等会儿还有肉包子吃呢。”徐静芳道，“连城，你每样挑几个，等胜利过来送包子的时候给他带回去。”
    顾连城也在吃丸子，但他不敢蘸番茄酱，姜糖看到劝他：“你尝一下，真不骗你，这个好吃的。”
    “不酸！”