七零乡间食记 第34节
锁好门回身看陈木文正往这边走，她跑过去把钥匙递给陈木文。“你媳妇现在有个重大事情需要你的帮忙。”
陈木文立刻道：“说吧，揍谁？”
江文清被他噎了一下：“什么揍谁？你跟人打架了？”
陈木文说没有：“他们打不过我，跟我打架还不是自找苦吃。”
江文清心想这也不是什么值得骄傲的事吧！
“这个房子我们要拿来当库房。”她指指后面的青砖房：“你找人把房顶补补，草除除修整一下。”
陈木文：“就这点事明天就给你办好。”
江文清看他要走，忙在后面说：“你找人帮忙的时候客气点，我们管一顿饭的！”
陈木文说管饭都不用他找人了，他说一声就有人要来。
江文清不太相信地说：“真的假的？”
“嗯呐！”陈木文点头：“他们吃过你做的席，都盼着谁家办事还请你呢。”
江文清没想到她的美名已经传开了，捂着嘴笑笑：“我下个月不是要去隔壁村做席吗？哦算了，这跟他们也没亲戚，也没法去。”
到了家正好准备开饭，陈翠春看到她回来喜气洋洋地说：“今天我们家有好事，加个菜！”
江文清闻言眼睛一亮，走到桌子旁发现加了煎鸡蛋饼！
张兰香给她比个手势：“放老多猪油炒的，老香了！”
江文清看鸡蛋边缘果然有焦脆的哼唧，一看就是油煎出来的。
她咽咽口水去洗手帮忙盛饭，今天除了煎鸡蛋饼还腌辣椒圈。
后院的辣椒疯长江文清怕吃不完特地摘了好些，切成圈或者碎，加了酱油醋白糖，葱蒜腌了下饭吃。
辣椒圈生的直接腌腌完也不会有生味，吃起来反而会更香，下饭拌面当凉菜都行。
吃饭的时候江文清说了修整库房的事，陈翠春说：“那到时候让文子找人帮忙修就行。”
江文清：“那我们要管一顿饭吗？这是给村里修仓库，到时候我跟大队长申请口粮，我们可能要自己出菜。”
陈翠春说：“请吧，你活都干了就要干的漂亮，不然不都白干了。”
江文清得到同意，下午就去找大队长申请口粮。
现在正是秋收的时候村里还不缺粮食，大队长很爽快的让她去会计那登记就行。
登记完她想了一下还是没把粮食领走，出去在队部转了一圈，看队部原先也有个灶房，决定干脆明天在队部做得了。
她这边弄好，陈木文也很快找到人去修院子。
听说明天中午管一顿饭，陈从生立刻问他：“是弟媳做吗？”
陈木文点头，旁边站的几个跟他玩的好的人都围过来。
“都一家人你说什么帮不帮的，明天我肯定去。”这是顾成莲。
他一个叔家的儿子陈平也说：“为兄弟那不就一句话的事！”
大家说那叫一个亲热，恨不得今天就去把活干了。
陈木文看他们这样一阵牙酸：“现在说的好，明天谁干活偷懒别怪我手下无情。”
陈从生立刻说：“都是兄弟你说这话，明天我给你看着他们，敢偷懒看我不抽他们！”
大家热闹了一会，又七嘴八舌说起明天中午吃什么菜上面。
江文清也正在为明天做什么菜烦恼。
第33章 油泼面
陈木文第二天叫上他哥, 又找了四个人过去仓库那里。一上午把院子的草除了，又把屋里之前留的杂物清掉。
剩下的修补房顶还需要一些材料，马上秋收扬场完为了防止遇到雨天, 粮食要争分夺秒送到仓库。
现在去找材料肯定又要耽误事, 陈木文去找二爷家借了材料先用上, 到时候让队部还给二爷家就行。
二爷家秋收完要盖新房, 房子是砖瓦房，砖瓦早就拉来等着秋收完动工了。
房顶下午再补就行, 这边江文清在队部已经鼓捣起平时只用来烧水的灶台。
陈木桃来帮她烧火, 她今天中午准备做面条。
仓库是队里的公共财产, 修整仓库也算给队里干活。按理说江文清自己出东西请帮忙的人吃也可以，但是她怕自己开了这个头以后别的干部不好做人。
难不成以后都要请大家吃一顿？
现在也不是什么富裕的时候，队部能批粮食下来都不容易。
能做一顿面条都是顶好的饭了，面条也没有面做纯白面的, 只能做一顿粗面面条。
高粱面混了玉米面和白面, 面活的偏硬一点, 擀成大片再叠成块状切成粗细均匀的面条。
她今天要做油泼面, 面条宽一些更好吃, 特地切宽一些再拉长, 这样下出来熟的快。
先在锅里烫熟青菜和绿豆芽, 这青菜和绿豆芽还是江文清求她婆婆友情提供的。
烫熟以后先放到盆里面，再在锅里下面条煮熟放到菜上面，切的细碎的蒜末和磨好的辣椒粉都倒进面条上。
盐酱油把握量放进去，再把烧到冒烟的油用勺子泼到调料上。
伴随“滋啦”一声，炸过的辣椒香气开始蔓延。
陈木桃从灶台前站起来看着自家嫂子：“二嫂, 这就完了吗？”
江文清说是：“有点辣你想不想尝一口？”
陈木桃连连点头，江文清夹一根出来递给她：“快试试能不能吃。”
这个面省事还方便, 她怕面粘在一起坨了，赶紧把大盆里的面条都拌开。
“二嫂太好吃了！改明我们在家也做吧！”
“好啊。”
油泼面拌开以后根根沾上油亮的红辣椒，江文清把队部的灶台收拾好，连盆一起放背篓里准备去给干活的人送饭。
江文清带陈木桃到的时候，大家正在休息，看到江文清来了都不由自主站起来。
陈从生跟她打招呼：“弟妹来了。”
江文清笑着点头，招呼大伙过来吃饭。
“中午吃面条，大伙别嫌弃。”
顾成莲立刻过去帮忙把饭拿出来：“你就是蒸俩窝窝肯定也好吃。”
果然他把盆一拿出来，那股子辛辣刺激的味道就直冲脑门，给他刚刚还犯困的脑门来了一巴掌。
大家围着面条惊叹：“这看起来就不一般……”
“陈木文你小子……”
“……享福啊！”
“怎么什么好事都让他碰上了呢？”
大家揶揄陈木文两句，陈木文得意地看江文清一眼，江文清红着脸瞪他。
“没来得及炒菜，面一人一大碗，桃桃筐里有碗大家快拿来盛面条吧。”
大家争先恐后地去拿碗，陈木文给他们分面条，最后剩下的他直接在盆里吃了。
江文清看他没吃几口就没了，猜他肯定没吃饱，走的时候叮嘱他干完活回家一趟。
这边的活好干，吃过饭哥几个很快把房顶搞定。
上工的去上工，回家的回家。
陈木文一进家门江文清就让他进屋，等人进来江文清从柜子里拿出鸡蛋糕给他垫肚子。
“我看你中午没吃饱，想让你再吃点。”
陈木文挑拣了一块最小的吃了算了：“待会晚上还吃饭呢，先就吃这些。”
现在离晚上吃饭还早着呢，江文清知道他是不舍得吃，又捻了一块给他让他必须吃，陈木文无奈只好吃了。
吃完东西还要去上工，陈木文他们壮劳力去扬场，江文清要跟大家去摘梨。
后山坡那片有一大片梨树，听说也是原先城里一个地主家的，现在都充公了。
前进生产社离他最近就划给前进生产社了，每天果子成熟摘了送到收购站也是村里一笔不小的进项。
这个梨不像江文清知道的那种汁水丰盈的梨，是清皮的脆梨，吃起来酸酸甜甜格外好吃。
江文清开工前和汪雪她们几个偷偷吃了两个梨才开始上工，一背篓摘满放在树下会有人运走。
这片梨今天摘不完，搬走的梨今天要入库房。
江文清摘到一半就有人来找她，让她去看看。
往年摘梨都是直接搬到队部，等摘完直接送去收购站，江文清问清以前的做法以后，就让大家把梨送到新收拾出来的仓库里。
江文清跟他们一块往仓库去，用大秤秤过每一筐梨以后再记下来，等今天结束和大家对一下字数就行。
梨摘完全部入库以后，大队长说先把梨紧着自己队里人吃，想换梨的在江文清那用工分直接抵就行。
要是不要工分大家肯定都可以要，一听用工分抵都不想吃了。
反正这玩意想吃去果园找找，没准还能找到漏网之鱼。
最后只来了十来户人家换梨，江文清都一一记录好把东西换出去了。
她学秤的时候也被助征员打过手，现在用起秤已经格外熟练。
把来换东西的人家记下来，又和人家反复核对。
队里人一开始或多或少还有想看她笑话的人，现在看她这么认真都不说话了。
有人的地方就有江湖，江文清这点事很快就被新的八卦取代。