第365章 归
“这味道好浓啊!啥东西来着?”李婶子,闻着味道过来,发现是楼云华,手里的土坷垃,更好奇了。“野鸡,我们中午埋到土堆里的,因为有些忙,所以就忘了吃,因为包在这土坷垃里面,所以现在还是热的。”楼云华一边处理那些土坷垃,一边还不忘了跟李婶子解释。
“这是加了什么香料?味道怎么这么香?”李婶子,还从来没有闻过这种味道的香料,比卤猪头的味道还要重。
“这个是小霖子无意中在黑市里淘来的,因为味道太重了,所以只在家里做过一次。”楼云华说完已经把四个土坷垃都打开了。
陆南毅,洗完手过来接手,已经扒掉土的野鸡,宝宝在外面的荷叶也一起拿了下来,那味道更浓了。
乔之言,快手快脚的把眼睛撕下来,一块一块的放在盆子里,这温度还不错,毕竟已经离活一下午的时间了,就会了,比体温还要烫一些。
“走,都进屋去吃饭了,不然一会这野鸡就冷掉了。”乔之言,加快手里的速度,三两下把那些肌肉会扯得七零八落的,然后就赶紧端着盆子往屋里走。
外面的天气还是太冷了,再耽搁一会,那些油都会被凝结起来。
冷了的野鸡就会有一股很奇怪的味道,就算是这种味道,很冲的香料也没有办法也盖住。
李婶子只吃了一块鸡肉,就觉得比她之前吃的那些都好吃,所以问了方法之后,打算做一桌,他们晚上要回县城的时候带回去给两个小闺女吃。
“嫂子,不用忙活,我们今天晚上不回去,再有一天就要办喜宴了,很多事情都还没准备好,县城那边的准备工作,我们已经做好了,剩下的时间我们都会呆在村里,等到明天晚上,去把两个小闺女接回来就行了。”楼云华看出了她的意图,赶紧阻止。
“那好吧,等明天晚上两个闺女回来,我再做给她们吃好了。”李婶子听到他们不回去,也就妥协了。
吃过饭之后,李婶子在院子里点了好几个火把,把整个院子照得亮堂堂的。
两只野猪在山上的时候就已经开膛破肚了,只是因为时间的关系,那些内脏都还没有处理,因为天气比较冷,所以,这种天气想要十点什么东西都得在锅里烧些热水,不然一下子就能把手冻伤。
“阿言跟阿毅你们两个负责烧热水,再把热水提到这外面来,其他的人都过来帮忙,嫂子,你收拾完桌子就去休息吧!”楼云华拿起刀开始吩咐小的们干活了。
“没事,你们做你们的,我把这些内脏都处理了,再说。”李婶子看着那两筐子猪内脏,这个时候他哪里坐得住这么多活没干呢?靠他们几个大老爷们要干到什么时候?
楼云华顺着他的视线看到了那两囗子内脏,突然就没办法说话了,他最不喜欢的就是洗那些内脏的味道,比杀猪还让他难受。
院子里跟他熟悉的几个人都知道她是这个样子的,所以看到他用那种很嫌弃的眼睛看着那两筐猪内脏的时候,都笑了。
楼家正最是知道这个人虽然打得很厉害,但是他是一点内脏都不吃的,又不是他坚持要把这些东西带下来,这人很有可能在山上就把这些东西全部扔小河里漂走了。
“这味道这么重,你们怎么就能够吃得下这些东西呢?”楼云华又是一脸嫌弃的,看着站在那边笑着的几个人。
“不会啊,洗好了,卤出来很好吃的。”楼家正故意在他面前直直的说着,特别是说到撸出来还挺香的,那个时候还吸了吸鼻子又推荐了一下口水。
楼云华看他那模样,更嫌弃了:“你个老不休,怎么这么馋?”
站在院子里的几个小孩,听到这两个人的对话更好笑了。
“这东西爸爸不想吃就不吃了,我给爸爸做蒜香排骨吧!满月教我做的,我现在已经做的很成功了。”楚墨霖看着那一脸嫌弃的的表情都快要实质化了,有些好笑的想着哄哄岳父。
“你不行,你做的那些没有我闺女做的好吃,今天这两头猪的排骨都留着,到时候我闺女回来了,让我闺女给我做。”楼云华看了一眼楚墨霖,摇摇头,说完就去干活了。
院子里的人看到他这么蒙逼的模样,哈哈大笑。
“小墨呀!没关系的,除了她闺女,谁谁都得被这老小子嫌弃的,放心,你不是第一个,也不会是最后一个。”楼家正安慰的拍拍他的肩膀,笑着说完就走了。
这个理由让谁都没有办法反驳,无奈,楚墨霖真好,赶紧过去帮忙提水干活了。
因为那些野猪皮比较难弄,楼云华就决定把这野猪的整个皮都给剥下来,所以花费的时间就比较多了,整整一个晚上到天蒙蒙亮的时候,他们几个才把这两头加起来,有七百多斤的野猪处理好肉切条。
楼云华本来还想着那四个猪蹄也不要了,毕竟都是踩地上的,他很是嫌弃。
李婶子可不能让他糟蹋好东西,直接就给他截胡了,四个猪蹄子被他揭下来之后,准备给村里那几个刚刚生了娃的产妇,下奶用。
李婶子在听到楼云华准备把那四个猪蹄子丢掉的时候,狠狠的瞪了他一眼。
楼云华被瞪得一脸懵,这么脏的东西,他怎么下得了口?
楼云华虽然在单位那边也有跟着上山打猎的时候,但是从来都不需要他自己处理这些内脏,猪蹄子什么的,大家都知道他不吃,所以也不会摆到他面前来,所以他以为这些东西都是不要的。
后面的几个人在听到他想要把猪蹄子丢掉的时候都懵了,这人看起来也不像是那种不食人间烟火的呀,为什么不知道这些猪蹄子都是可以吃的?而且之前他们也是打过猎的。
“爸爸,你以前没有处理过野猪吗?”楚墨霖看到自己岳父那一脸天真的的样子,一脸疑惑的问。
“没有,我之前打到的野猪都是交给其他人处理的,如果是村里的屠户处理,那些个蹄子那些内脏啥的都给他了。”楼云华理直气壮的说着。
楼家正听到他这些话,立马就恍然大悟,难怪了,只要是他叫的那些屠夫过来杀猪,那些屠夫就会丢下手里的活,屁颠颠的跑过来给他杀,原来是这样的。