第122节
许爸打算做啤酒鸭炖魔芋、海蛎饼,再加上一个菜心虾滑汤。许爸要帮忙,许秧想了想,决定做一个蒜香烤肋排、蛋黄焗南瓜、酸菜鱼片、腊味双煲饭、清蒸糯米珍珠丸子,凉拌藕片,以及早上她做好冻起来的白切肘子。
猪脚去掉骨头,保持外形完整,然后把猪肉用力卷起来,用保鲜膜扎紧放进冰箱冷冻定型。
去掉保鲜膜后,猪脚用棉绳扎好,放进锅里大火炖煮一段时间,再捞出放冰水中浸泡降温,这样会让猪脚的肉更加紧致、口感弹牙有嚼劲。
如果觉得冰水不够,可以放进冰箱冻上一会,再拿出来切片摆盘,调一碟蘸料,可以蘸着吃,也可以直接浇到盘中去,端看个人喜好。
因着准备时间晚,吃饭的时候,春晚已经开始好一会了,不过大家并不在意。
十道菜把桌子摆得满满当当的,许澈摆上好几瓶饮料,然后拿出手机拍照。
他刚才就看到许胜拍的年夜饭了,确实是非常丰盛,但是自家的也不差。
许秧拿出自己酿的荔枝酒,一人倒了一杯,门外,许爸放了一串鞭炮,噼里啪啦的声音中,他们家的年夜饭开吃了。
“新年快乐!”
“希望我们家在新的一年里越来越好,芝麻开花节节高。”
一家人举杯,说完了吉祥话,各自拿起筷子朝自己想吃的菜夹去。
白切肘子得到了全家的好评,原来肘子除了红烧、炖汤、卤外,还有这种做法。
除了白切肘子,腊味煲饭和烤排骨、海蛎饼也很受欢迎。
大家说说笑笑的,时不时地看看手机抢抢红包,这一顿饭吃了一个多小时才散。
许秧上楼洗漱的时候,珍重地把今年的年夜饭照片收藏进了一个文件夹里,那里头还有去年的年夜饭照片。
失去过才懂得珍惜,她希望能把这些照片保存下来,以后订成册传下去。
第121章 新年快乐
一顿年夜饭吃完, 于承禹摸了摸自己的肚子,感觉还有点饿,可是他找不到什么自己想吃的。
脆肠他买了很多, 就冻在冰箱里, 现在烤箱正烤着一大盘呢,然而他已经腻了。
他低头刷手机, 看到许秧发的朋友圈的年夜饭照片, 越看越想吃, 特别是那小蒸笼里一个个白色的圆滚滚的糯米珍珠丸子。
一年下来, 他似乎更加挑食了。
许秧太忙了, 根本就没办法接私活。
于承禹叹了口气,除了许秧, 其他他觉得不错的厨师要不工作繁忙, 要不就是不接类似的半成品订单。
于承禹想着, 给许秧发了个新年祝福。
许秧吹干头发, 换上新衣服下楼, 发现手机一直响个不停, 打开一看,全都是一个个未读信息的红点点。
许秧先把单独拜年的信息一条一条看过去并回复。
她看到于承禹的信息时,就有些不好意思,这几天真的是太忙了。
“年夜饭做得不错, 看着很好吃。”
许秧拜年的信息发过去, 没一会,于承禹就回复了过来。
“年夜饭不错,看着就有胃口。”
“你家的也不差啊!”
许秧笑了下,她刚才看到徐知闻发的照片了,于家的年夜饭才叫热闹, 摆了好几大桌。
“那一盘白色白色片状的是什么菜?”于承禹有些好奇。
“白切肘子,做法也简单,就是猪脚去骨头后卷起来定型,煮熟后切片蘸酱汁吃就行。”
于承禹心里一动,“做法真的简单?”
“是的,可能就去骨这一步比较难?”
“那你觉得我有可能做成功吗?”于承禹第一次有了下厨的想法。
“当然可能,有问题你给我发视频吧,我远程指导。”许秧笑着说。
于承禹看着已经开始搓上的麻将,进了厨房,就看到几个萝卜头在烤箱前守着。
为了烤肠,他们连最喜欢的动画片都放弃了。
于承禹一翻冰箱,他嫂子一下子就惊动了。
于大嫂听于承禹说了一遍做法,发觉并不难,不过以小叔的厨艺真的能行?
她没有打击于承禹,笑着说:“等猪脚解冻了,我再帮你去骨吧。”
徐知闻过来看烤脆肠好了没,见到于承禹竟然打算学做菜,眼珠子差点没掉下来。
他拿着手机,想了想,直接就在小群里播报起来:“天要下红雨了,我表哥竟然在厨房说要做菜。”
杨霞卿先冒泡:“真的假的?承禹哥能受得了厨房那味道?”
徐知闻也不确定:“我觉得他的体验可能不是很好。”
叶向东冒出来,懒洋洋地打了句话:“说不定就做出来呢,闻哥你敢吃吗?”
“……”徐知闻表示这是个好问题。
“秧秧怎么还没冒泡啊?她这么忙吗?”杨霞卿在床上翻了个滚,好无聊啊!
“应该是挺忙的,我看她发的朋友圈,年夜饭吃得有点晚。”徐知闻说,“我想吃照片上那道蒜香烤肋排。”
“我也看到了,我全都想吃。”杨霞卿舔了舔嘴唇,她还真怀念许秧的手艺。
“等李斯凝回来,我们聚餐吧,地点定在哪比较合适?”洪丹燕冒泡道。
“啊啊啊啊,我差点忘了,斯凝的节目,还没过吧?”杨霞卿手忙脚乱地从床上爬下来,跑到大厅里看电视。
“应该是下下个节目,我拉群视频,我们群里聊。”叶向东说道。
其他人都没有意见,叶向东看着视频屏幕,发现许秧那边一直没接受,杨霞卿的摄像头是对着桌上的糖果盒的。
许秧拿了一瓶饮料回来,发现自己有个没接到的视频邀请,她有些意外。
一看群,她才明白原来开着群视频呢,不过李斯凝的节目很快轮到了,许秧第一反应就是录像。
录完之后,她把小视频发到群里,加入了群视频,在里头聊天。
大家在商量聚会的时间和地点,许秧刚想说今年还在自己家,杨霞卿却提出异议,今年聚会地点改在她家。
许秧没有意见,自己家现在增添了冰柜等物品,空间变得拥挤不少。
“大家想想那一天要吃什么吧?每个人做一道菜?还是说自助烧烤?”杨霞卿想着自己家空间挺大的,那一天怎么造都行。
“吃火锅吧。”叶向东提议道,“吃完火锅我们可以打麻将或是玩纸牌。”
洪丹燕高兴地说:“可以烧烤加火锅啊!那天我们是一起去买菜,还是说自己从家里带过去?”
大家都觉得洪丹燕的提议好,开始说自己想吃的菜。
“秧秧家的禾苗脆肠,这个肯定要买,有了脆肠,我们只要再买一些丸子就行。”王文川有些兴奋地说。
“还有五花肉、金针菇、韭菜。”杨霞卿说的都是她喜欢吃的。
叶向东紧接着点菜:“烤鸡爪、烤面筋、烤大虾,还有大肠糯米和米血糕。”
游欢发了个哈哈大笑的表情:“都是我喜欢吃的东西。”
徐知闻想了半天,说道:“加一个烤茄子吧。”
……
许秧笑眯眯地看着他们点菜,“那酱料都不用买了,我来准备,到那天上午大家再一起出去买食材。”
“等晚点我联系下斯凝,就把时间确定下来。”杨霞卿趴在沙发上晃着腿。
聚会的事就这么定下来,群里的人不是被拉去打牌就是打游戏。
许秧看了下,发现李知秋给自己发了新年祝福。
她想到了陆扬送的那一些东西,是李知秋症状好转了,还是说他找到了李知秋不高兴的原因?
“秋姐,新年快乐,新的一年越来越美,越来越顺。”
李知秋听到手机提示音,打开一看是许秧发过来的,眉眼不由就弯了弯。
陆扬坐在她旁边,一下子就发觉到了她的变化,心里不由有一点酸。
他找人查李知秋,然后就发现有人每天都在给她发一些很致郁的东西。
一个是他表妹,是他的秘书组助理。
但是陆扬没有想到,他表妹竟然每天会发一些是似而非的内容和图片给李知秋。
大多是一些角度容易让人误会的照片,还用一些手段在自己身上留下香水味等痕迹。
陆扬看到那些整理出来的东西,差点没被气死,这个表妹跟自己是什么仇什么怨,长年累月地抹黑自己。
还有别的网络账号,就是李知秋在网上的基友,通过李知秋的描述和照片,看似在安抚李知秋,实际上她发的很多内容反而让李知秋心事重重,情绪越来越差。
陆扬查了下,发现表妹跟网上这个人暂时没发现关系,也有可能他找的人目前还没找到关联。
发现了这些事情后,他先让人把李知秋的账号给黑了,手机端、电脑端、网盘等里头的那些□□全删了。
陆扬又把这些个账号都黑了,然而对方挺谨慎的,竟然没能查到什么有效的东西。
她们打着李知秋朋友的旗号,但并没有真正给予她帮助。
那些看似安慰实则打击她的言语里,潜藏着令人心惊的恶意。
陆扬咨询了下这方面的专家,得知有那么小类人,热衷于操纵别人的情绪,以此从中获得成就感。
至于表妹,陆扬皱了下眉,他一定会查出原因的。
李知秋这两天其实是有些不习惯的,几乎每天都要聊上一会的网友从列表里消失了,而她不知道要怎么找到对方。
表妹没给她发信息,她倒是没太注意,她心里是不喜欢这个人的。
年末几天,李知秋陪陆扬回老家过年,其实一直有些心不在焉。
现在她收到许秧的信息,忍不住跟她聊了起来。