酒吧招新人

    娄梓楹将人带走之后并没有回到公司。
    今天是她休假的最后一天，她约了新人到酒吧面试。
    「知道酒吧吗？」在路上，她问小豪。
    「不知道。」
    「酒吧是个只有成年人能进入的喝酒的地方，在t国是十八岁，在美国这边因为二十一岁才能喝酒，所以要满二十一岁才能进入。」她耐心解释，「酒吧专门贩卖酒类饮料给客人，世界上有很多不同的酒，所以也有各式各样的酒吧，我现在要带你去的是我和朋友一起开的调酒吧。」
    「你刚刚说成年才能进去，可是我才六岁。」
    「酒吧现在没有营业，带你过去是因为我今天有公事在那边需要处理。」说话间，车子已经到了。
    娄梓楹将人带了进去，「这里有很多玻璃，所以你要注意，不能乱跑，桌上的饮料也不能拿起来就喝，很有可能是酒。」
    「喝了酒会怎样？」
    「未成年喝酒会影响身体发育。」她没恐吓孩子，而是据实以告，「所以你待会要喝什么都可以问我，酒吧有很多饮料，但是一定要问过我才可以喝，知道吗？」
    小男孩乖巧地点了点头。
    「你比较喜欢喝果汁还是汽水？」她双手撑在膝盖上，弯腰和他平视。
    「果汁，我喜欢喝葡萄汁和柳橙汁。」
    她应了声，将他带到沙发上坐下后转身进了吧台给他到了一杯葡萄汁。
    她为他指了指厕所的方向，「厕所在那边，去的话小心吧台。待会儿会有几个人进来面试，你乖乖坐着，有什么事就跟我说一声。」
    小豪捧着玻璃杯，咬着吸管点头。
    两人在沙发上坐了一会儿，终于有人推门进来。
    「请问是酒吧徵才面试现场吗？」进来的男人手里握着手机，时不时扫一眼，应该是在看地图。
    娄梓楹点头，抬了抬手，「请坐。」
    「先做简单的自我介绍。」
    男人在她前方的椅子坐下，姿态轻松但不随意，开口前习惯性的推了推鼻梁上的金属框眼镜，「你好，我是kart，来应徵全职调酒师，曾经在洛杉磯的一间酒吧做过两年调酒师。」
    娄梓楹百无聊赖地听着男人介绍自己，时不时扫一眼身侧的小男孩。
    小豪安静得仿佛一座雕像，除了偶尔吸饮料时发出的声音，其馀时间只是好奇地打量着周围的环境，一语不发。
    「到吧檯做一杯martini，以传统酒谱中的琴酒为基底，其馀任你发挥。」
    kart点点头，起身往吧檯前进，娄梓楹也起身换到吧檯前的位置。
    男人并不急着进入调酒环节，而是环视了一圈吧檯内的环境，包含酒井和后方壮观的玻璃酒墙。
    几分鐘后才从酒墙上挑了两支酒下来。
    娄梓楹也不催促他，只是静静地观察着他的一举一动。
    面试内容包含现场调酒，不只是为了测试面试者的调酒能力和技巧，更是要近距离观察面试者在调酒过程中的每一个动作细节。
    男人的动作熟练而流畅，应该如他所说有酒吧工作经验，且不少时间。
    嚐了一口他的调酒之后，娄梓楹向他问道：「今晚有空吗？来试做一个晚上，薪水以时薪算，一小时八块，包含营业前准备和营业后收拾，总共八小时。」
    kart毫不犹豫应了下来。
    「那就今晚七点在这见。」