第371章
她的行动也混乱起来,竟直接起身要帮赵妙嘉装食盒,一双白玉似的手在桌上胡乱摩挲,全然不顾碰倒杯碟。乱着乱着,忽然郑淑妃又全身一震,再看向虞凝霜时,又是冷漠而高傲的视线。
“差点忘了,虞娘子既然上赶着将尚食局的活儿做了,那便做到底罢。”
这是在嘲讽虞凝霜似为了出风头,身为只管烹制的后厨中人,却亲自前来送餐。
而进奉膳食,包括摆桌、布菜这一系列的活计,本该是尚食局的。
郑淑妃的眼波无声地往橙子果冻上一横,而后便定定看着虞凝霜。
这是让她试毒。
虞凝霜几乎要被气笑了。
这蓄意折辱,未免也太蓄意了一些。
试就试!
她问心无愧,当场吃下了一瓣。
自己的手艺,她还是有信心的,味道自然很好。橙子果冻清凉爽口,像是一块软乎乎的冰。
只可惜……与她此时空荡荡的胃袋十分不合。
虞凝霜捂着抽痛的胃回了慈宁殿。
心想,她和郑淑妃这梁子,算是结下了!
第147章 新权限、牡丹燕菜
巴掌大的两个小深碟, 其中盛装的食物一个白绿相间,一个黄红相映,被虞凝霜摆到了桌上。
在她对面, 负责她起居的小宫娥贞儿跽坐着,甚为不好意思地开口。
“本来该是我侍候娘子的,怎么能总麻烦您带吃的回来给我?”
这都第几回了,小姑娘还总是跟虞凝霜客客气气的。那想吃又不敢吃的小模样,看得虞凝霜好笑。
她环顾四周,心说自己这寝房内一应橱帐被褥,换洗打扫, 不都是自己这两位小宫娥做的?
她们已经做得足够多、足够好, 当然担得起虞凝霜的惦记, 总给她们带些吃食回来。
为了让宫娥、内侍们有力气做活, 他们当然还是能吃得饱的,只是能不能吃好……就两说了。
像贞儿和小晴这样低等的小宫娥, 吃的基本也就是生命体征维持餐。
当虞凝霜发现御厨房给她送的朝食是加了大把鸡胸肉丝的浓鸡汤面, 并着现烤的羊肉馅饼;
而贞儿和小晴的只是飘着两星油花的素面,以及一块隔夜的硬馍馍时, 虞凝霜就开始了轰轰烈烈的投喂。
别的暂且不提, 她身边的人在“吃喝”二字上受了委屈, 虞凝霜可不能忍。
吃食这东西,不像衣饰钗冠时时刻刻露在外头,彰显着品级, 诉说着规矩。
吃食吃食, 吃了就是吃了, 关起门来,落到肚里, 谁也看不见,谁也管不着。
虞凝霜就这样,将两个小宫娥纳到自己羽翼之下,眼见着她们都被养得脸蛋圆润了些,便很有成就感。
只是两人到底怯懦,而且已在宫中被条条框框束缚多年,所以每一次都要虞凝霜好好哄劝才敢吃下。
虞凝霜直接将瓷勺塞到贞儿手中,“趁热吃。”
眼看着这两样鲜艳缤纷的小菜,贞儿的口水都要下来了,可还是口不对心道,“我等小晴一起。”
“我也给她留了,你先吃。”
听到这句话,贞儿才终于伸出了勺子。
别怪她的手颤颤巍巍地抖,毕竟这可是娘子为了太后娘娘的寿宴准备的试菜呀!
贞儿想,这、这不就相当于她吃了太后娘娘的寿宴了吗?!
这几日,虞凝霜已经开始了对太后寿宴菜品的研发。
刘太后的要求很简单。
就像任何一个异想天开的、不食烟火的、喜欢五彩斑斓黑的甲方那样……简单。
她要那些菜肴,既不失皇家威仪和吉祥寓意,又能物美价廉、莫要太过劳民伤财。
于是虞凝霜攻坚的重点,就在于用平价食材做出极其富贵、美丽的模样。
第一次出手,她就用一道“牡丹燕菜”征服了整个慈宁殿小厨房。
彼时,虞凝霜虽然已经在中元节太后家宴上受过封赏。然而,她那些日子做的全是些小点和饮子。
因此众人本来仍在观望,不知她是否有能力做登得上大雅之堂的宴席菜。
没想到开局就是王炸。
这可是前朝洛阳水席的头菜!
直到那时众人才知道,虞凝霜这几天为什么一直在摆弄萝卜。
那是比人整条胳膊还长的大白萝卜,被虞凝霜切成了可穿过针眼的细丝,晶莹透光,比绿豆粉丝还要细。
然后就是反复的蒸煮、烘干、晾晒。
虞凝霜耐着性子,不厌其烦地耗费了好几天时间,仔仔细细完成了这重复的步骤,以至于众人觉得她魔怔了。
再说……那做出来的成品,说一句“其貌不扬”都算是客气了,实在是非常丑陋寡淡——
本来还算漂亮的白萝卜丝,此时干巴巴地纠结、缠绕成一张张蛛网丝一样的东西。
不对,它们甚至不像蛛网那样是透明的、轻柔的,而是发黄的、干硬的,如同风干了用来刷碗的丝瓜瓤。
这样的萝卜丝干,实际上已经失去了绝大部分萝卜的风味和营养。
然而它轻便无比,既耐储存又耐运输,这在古代社会已经十分难得。