第666章 年夜饭与吃饺子
不一会儿郑长军和林秀芹来了,自行车车把上挂着一个网兜,里头装着油纸包着的一块猪肉,还有两个饭盒,正在收拾桌子的闫家大小都看着羡慕不已。“爸妈,怎么还提东西来啊,家里都有的。”王向东迎上去接过网兜说道。
“这是你妈一早起来炸的各种丸子和豆腐,你这未必有啊,正好带过来一起吃。”郑长军把自行车支好应道。
“哦,那正好让大家伙尝尝妈的手艺了。”
这时候院里的人都回各自家里去准备午饭了,谁家也不愿敞开房门,外头还是冷的,房门一关就是各自的小天地了。
“哟,多了个漂亮的小妹妹啊,东子,这谁家的呀?”林秀芹看到跟妞妞站在一起的小乐儿就问道。
“奶奶,这是我妹妹王小乐,您可以叫她乐儿。”妞妞抢先回答道。
“爸妈,这是我表姐的女儿,这两个都是我认下的女儿,现在都管我叫爸爸了,乐儿过来,这是爸爸的爸爸和妈妈,你是要叫爷爷和奶奶的。”王向东拉过小乐儿介绍道。
“爷爷”、“奶奶”
小乐儿马上跟着叫了两声,顿时把老两口乐得连声应着,林秀芹连忙摸口袋了,这凭空捡到两个漂亮可爱的小孙女,那不得给个见面礼啊。
赶紧从兜里找出两张一块钱的纸币,让王向东找来红纸,裁下两条绕上,然后一人给了一份。
“乖孙女,这是爷爷奶奶给你们的压岁钱啊,拿好了,要平平安安健健康康啊。”
“谢谢爷爷奶奶。”
妞妞和小乐儿接过钱开心的道了谢,赶紧揣进兜里等会给妈妈看看,刚认了爷爷奶奶就得到了压岁钱,还是挺大张的钱呢。
林秀芹又把来之前准备好的一份压岁钱拿进里屋给小善国了,然后陪着秦玉茹说了一会儿话,当然是想了解一下这个新冒出来的王向东表姐了,秦玉茹可不敢实说,也说是刚知道不久的。
中午几个女人整了一桌子满满当当的饭菜,人来得齐,秦玉茹也抱着宝宝坐上了桌,王向东一数总共有十一人,这一桌差点坐不下啦。
饭菜很是丰盛,再来上一瓶五粮液,王向东这也是第一次吃上团圆饭,人多真热闹,各个笑容满面的。
除了张冬妹有些拘谨外,大家都有说有笑的,小善国第一次看到有这么多人,两只大眼睛看看这个又看看那个,充满了好奇,时不时的也被逗得咯咯笑。
中午吃的是香喷喷的米饭,鸡鸭鱼肉都有,还有刘玉珠带来的野猪肉,林秀芹带来的油炸丸子和豆腐,大家吃得那叫一个欢快。
饭后坐着闲聊了一会儿后也都散去了,刘玉珠带着他娘和妞妞回农家院子去,王向东就送李岚和小乐儿回斜阳小院,她们都是要去给孩子洗个澡换新衣服,这可是孩子们最期盼的时刻了。
遇上王向东确实是这两个女人的幸运,连带着两个女儿都享福了,过年的一身新衣服都是全新的,不像普通老百姓家庭只能给老大添上一件新衣,其他的孩子就只能穿哥哥姐姐的了。郑长军是独自骑车回家午休的,林秀芹要留下来陪秦玉茹看宝宝,然后还要准备晚上的年夜饭呢。
除夕晚上的年夜饭就是团圆饭,这必须是一年来最丰盛的晚餐,那肯定少不了吃饺子了,这是几千年的传统,取自“更岁交子”的意思。
老京城人做事注重的是讲究和规矩,就连做饺子都很有说法的。
什么羊肉馅的饺子要加西葫芦;猪肉馅的要加藊豆或茴香;素馅的要加鸡蛋和排叉等等,可能有人对排叉比较陌生,它就是用面炸的一种小吃,跟白菜、韭菜等搭配起来包素馅饺子口味更香脆。
包饺子时也有讲究,饺子皮要薄要窄边,还要有九个褶,包成月牙形状那才叫正宗好看。
也有人吐槽说这年头饭都吃不饱,能吃顿饺子就很不错了,还要搞这些穷讲究,可老京城人还真就得这样搞,即便穷,做事还是得依着规矩认认真真的来,这也是他们对美好生活的向往的态度。
王向东可不懂这些规矩,但林秀芹懂啊,干妈的话必须得听,依着她的指点后也一一照办了,他家的食材丰富,猪肉馅和羊肉馅的都整上,配料也足,啥菜都能从橱柜(空间)里掏出来,所以能加的都加上,就是冲着丰富多彩去的。
于是王向东和秦玉梦就先开始和面,然后盖上布让它发着,接着就是剁馅料了,力气活自然是王向东干了,调味道就交给干妈来了。
等到三点多李岚跟刘玉珠她们过来了,人多了就可以动手包饺子了,两个穿着新衣服的小女孩也跃跃欲试,勤俭的女人可不敢让孩子浪费了粮食,就让秦玉梦带她们去玩了。
院子里是孩子们的天下,都是大带小,女孩子口袋里装满了生瓜子果啥的,互相交换着吃,看到包装漂亮的果纸还得小心得收藏起来。
男孩子口袋里除了吃的就是小鞭了,嘴里含着果,手里拿着线香,时不时的扔出一个鞭炮,炸响后就开心的欢笑着。
到了五点过后,鞭炮声就是连贯的了,京城到处都是喜庆的响声,年夜饭陆续开始了。
“过年喽”
随着王向东一声大喊,手里的鞭炮“噼里啪啦”的炸响,碎开的红纸片铺撒在门前的台阶下,烟雾也弥漫开来,王向东赶紧把房门关上,他家的年夜饭团圆饭也要开动了。
最年长的自然是郑长军了,他就起身举杯先说上几句贺词,当然是祝国家繁荣昌盛,人民生活美满幸福了,也祝在场的亲友幸福安康了。
“吃饺子喽”
王向东又是笑着喊道,然后拿着勺子给大家盛饺子,一人碗里先盛上六个,在场的只有三个男的,一老一小,只有他是壮劳力,所以干活的必须是他。
京城的大年三十年夜饭吃饺子得有两顿,五点多一顿是吃肉馅饺子,桌面上得有鱼有肉,意味着日子过得红火、年年有余啊,十二点还得有一顿,这时候得吃素馅饺子,意味着要辞旧迎新啊。(本章完)