295.第292章 送鸭架
第292章 送鸭架李主任这时候又道:“赶紧给这位同志的弟弟、妹妹道歉。”
王德发听到后,只能跟着一起:“对不起,我们不该侮辱农民。”
说完就,赶紧离开,毕竟脸都已经丢光,还有留在这里干什么?
其实城里的人多多少少都会有一点歧视农村的人,会觉得自己高人一等,感觉自己干净和有文化。
周益民也带着来芳三人离开这里,首先是带他们来到王府井大街,首先是给他们一人买了一身新衣服。
这可把来福他们高兴坏了,尤其是来芳,女娃本来就更喜欢穿新衣服。
至于回去会不会被他们娘骂,那就不知道了。
但被骂也值得,一身新衣服呀!
果然人靠衣装佛靠金装,换完新衣服后,整个人的精神面貌都不一样。
然后周益民又带他们去动物园玩。
首都的动物园历史很悠久的,可以追溯到清末,是我国开放最早、饲养展出动物种类最多的动物园。
最后带他们来到全聚德吃烤鸭。
来芳他们一听烤鸭两个字,口水都差点流出来。
四九城烤鸭历史悠久,全聚德作为四九城烤鸭的代表之一,其制作工艺独特。
烤鸭选用优质的填鸭,经过充气、清洗、挂色、风干等复杂工序,最终在挂炉中以高温烤制而成。全聚德的烤鸭以皮脆肉嫩、汁水充足著称。
全聚德烤鸭店的历史可以追溯到1864年,由杨寿山创建。经过几代人的努力,全聚德烤鸭店逐渐成为中华著名老字号,并获得了“驰名商标”的称号。
一进门,由专人带领,坐下后。
周益民直接开口:“来两只烤鸭!”
“烤鸭一只8块,一共是16快,再加两张烤鸭票。”服务员回答道。
现在都是先给钱和票据,然后再上菜,要不是先收钱和票据,怎么知道你有没有钱买单。
周益民直接掏出16块钱和两张烤鸭票,这种票据,周益民可是有不少,大多数都是厂里和上面领导奖励的,所以根本就不缺票据。
来福吃惊,要知道他们家一年也存不到几个钱,现在一顿饭就吃了大哥16块钱。
这要是让爹娘知道,还不把他们打一顿。
“大哥,要不然我们换个地吃吧!16块钱太贵了。”他靠在周益民的耳边小声说道。
至于来才和来芳,两人还小,没那么懂事。
周益民不在意:“没事,一顿饭还是吃得起,你们就敞开肚皮吃就行。”
就不说有黑市的收入,单单是他的工资,吃一顿烤鸭怎么啦?别人能说什么?
服务员收到钱和票据之后,就去后厨准备上菜。
没过多久,只见一名师傅推着餐车过来,餐车上还摆放了两只烤鸭。
来福三人看见烤鸭之后,口水忍不住得流了下来。
周益民调侃:“擦一下,口水都要流出来。”
三小只这才反应过来,连忙将已经流到下巴的口水给擦掉。
师傅来到一旁后,首先是展示一下烤鸭,表示没有问题,都是现烤出来。
来才本来想碰一下,不过及时被师傅给阻拦下来:“小朋友,刚烤出来的烤鸭很烫,你这样摸,很容易被烫伤。”
周益民这时候说道:“来才,乖乖等吃,不然没有你的份。”来才听到周益民的话后,立马乖乖坐在位置上。
师傅展示完之后,开始片鸭,要知道在全聚德每一只烤鸭都是要片一百零八刀,而且每一片都要有皮有肉,才算是合格的一刀。
而且片鸭的时间,还不成超过八分钟,要是超过的话,就代表师傅的刀工不行,没有再规定时间内完成一百零八刀。
周益民在师傅开始片鸭的时候,拿起一张荷叶饼,用筷子夹几块刚刚偏好的烤鸭,然后蘸上甜面酱,加上葱丝和黄瓜条,递给一旁的来芳。
重复了几次,来福三人每人都吃上新鲜出炉的烤鸭。
“好吃!”来芳咬了一口后。
来福和来才也不甘落后,直接一口就吞下,根本就没有品尝味道,就直接吞进肚子里去。
周益民还好,在后世吃过太多美食了。
当然,这放在后世也不差。
只能说不愧是全聚德烤鸭,口感细腻而丰富,香气四溢。烤鸭外皮酥脆,内肉鲜嫩多汁,独特的甜面酱和葱丝等配料更增添了烤鸭的口感层次。
“好吃!”
三小只的战斗力还是可以,两只烤鸭有三分之二进了他们三个人的肚子。
剩下就是进了周益民的肚子。
本来片完一百零八刀之后的烤鸭,剩下是扔掉不要的,但是现在大多数吃都吃不饱的,要是扔掉又可惜,所有最后剩下的骨架做成椒盐,让顾客打包回家,
打包回去的骨架无论是吊汤还是就这样吃,都是非常的美味。
看着时间也不早,便带着三小只往四合院里回去。
回到院里之后,首先来到马寡妇的家里,把其中一份烤鸭的骨架给了她们家。
“谢谢益民。”马寡妇感觉道。
周益民不在意道:“马婶,不用客气。”
然后把剩下那份骨架给了黄奶奶,黄奶奶可是比马寡妇家里还要困难。
黄奶奶本来还想推辞一下,周益民说他明天要上班,要麻烦黄奶奶去他家来帮忙煮一顿饭给他三个弟弟、妹妹吃。
听到这话后,黄奶奶才收下,让周益民明天安心去上班。
周益民刚走,黄奶奶就感叹道:“还得是益民呀!这么好的一个鸭架,就这么送我们家了。”
家里其他人高兴,这鸭架闻着就很好吃。虽然没什么肉了,但放到锅里炖一会,那汤能让他们连干几个窝窝头。
“是呀!我们院就益民最有出息,我们都沾了光。”
……
很快,碰到了大鹏他们。
大鹏惊讶:“哟!是来福、来才、来芳你们呀?明天大鹏哥带你们去玩,吃了没?去大鹏哥家吃点。”
“大鹏哥,我们吃啦!大哥带我们去吃烤鸭。”来才得意道。
“那大鹏哥明天带你们去涮羊肉,怎么样?”
“好!”来才和来芳可不跟大鹏客气,玩熟了。
(本章完)