166.第165章 白雪鲶(4K)
第165章 白雪鲶(4k)“若这次战胜另一个使用食技的对手,世界之门便充能完毕!”
夏安在其中一间开放式厨房里站定,长长地舒了口气,旋即眼神变得锐利。
协会+国家再加上现在的面板奖励。
三份奖励,摆在面前。
他怎么也得把这一回合的胜利咬下来!
……
优雅中年管家宣布道:
“土耳其代表团的出战主厨,是伯克·沙欣!”
话音落下。
神州代表团座位对面,场馆另一边的席位上,有个男人站起来,大步登上舞台。
镜头和灯光落在其身上。
年龄约三十,仍显得很年轻。
浓眉碧眸,淡黄色头发,遍及面孔的胡茬显得富有成熟魅力。
在伯克·沙欣登台时。
已经坐满几百人的场馆,就响彻窃窃私语。
要知道,除了十支决赛圈的团体,还有许多已经战败淘汰的团体留下来观战。
如此场合也算难得的厨艺交流盛会。
“是他!”
“此人之前在海选赛,连续两场代表土耳其团体在首回合出战,拿下了两个干净利落的胜仗。”
“他很强,在igo国际美食机构的世界特级名厨榜,位列第98位。”
“咦,原来是世界百强特级?”
百强特级。
霓虹代表团,远月众人精神一振。
尤其是乾日向子、水原冬美和木久知园果,她们身为毕业生,深知igo国际美食机构榜单的权威性。
小林龙胆好奇问道:“堂岛总长,才波前辈。”
“你们在这个百强榜单,名列多少呀?”
闻言,话少的茜久保桃,立即竖起耳朵。
堂岛银笑呵呵说:
“最新一期的igo特级名厨期刊上,我是第20位,城一郎是第25位。”
小林龙胆大吃一惊道:
“您们两位都不能展望前十吗?”
才波城一郎无奈摇了摇头:
“前十?那无不是把「人生菜单」写满答案的至强者。”
“就比如,神州代表团座位上那两位,都是前十强者。”
小林龙胆和茜久保桃等人,自然听得出来,那两位世界前十强,是指池啸白,孟玉璐。
这两位,高度活跃于世界性舞台,屡屡代表神州美食界,参与国际性场合与赛事,因而曝光度非常高。
在众人聊天时。
“轰隆隆——”
运输车的声音,让嘈杂的场馆,迅速鸦雀无声。
仆人们将食材车推到舞台上,灯光和转播镜头落上去。
车载的蓄水池饲育缸里。
一条浑身雪白的鲶鱼在受惊游曳。
“是「白雪鲶」!”
神州代表团座位上,池啸白沉声道:
“上等超凡级食材,在igo国际美食机构的食材商城里,每条活的,价值两千点积分!”
孟玉璐点点头,俏脸写满意外和些许的震动。
显然她都无法预料到,此间的主人,如此阔绰,居然提供上等超凡级食材,指定为厨艺题目。
“看来情报为真,那位主人,是一位伪麟厨师,握有特级无法想象的食材资源。”孟玉璐深呼吸。
同时,舞台上,传来优雅中年管家介绍「白雪鲶」的声音。
捕获等级30。
喜欢栖息在清澈见底的河流中。
对水质要求非常高。
蓝星的水质无法饲育活体。
鱼肉淡而无味。
口感细腻,松软。
“两位名厨将有15分钟的思考与筹备食谱时间,还有5分钟的食材供应与运输时间。”
“接下来,正式烹调环节,按国际标准,2个小时即截止。”
夏安并不着急去将活的「白雪鲶」捕捞回来,而是转动脑筋,思索着怎样围绕这条鲶鱼构造食谱。
鲶鱼,鲶鱼…
咦?
脑中灵光一闪。
他都想拍拍脑袋的。
咋就把《鲶鱼面》这篇古食谱给忘了。
在菊下楼争霸赛第一期的《面非面》主题上。
他就成功驾驭「荔枝鲟鱼」和「横纹鲑鱼」,端出幻想化之后的鲶鱼面。
从此,在面板上,《鲶鱼面》食谱也顺应时代潮流,进化为《幻想鱼面》此新篇章。
召唤面板。
……
【食谱:《幻想鱼面》(鲶鱼面改)】
【品级:稀世(紫色)】
【进度:大成】
【幻想食材利用率/融合度:横纹鲑鱼(90%)、荔枝鲟鱼(90%)】
……
“就它了。”
夏安暗暗道。
此前,鱼肉面的主食材,是「横纹鲑鱼」。
而今要替换成上等超凡级的「白雪鲶」。
他并不担心出问题。
因为,他厨艺今非昔比。
即便「白雪鲶」的鱼肉,对比「横纹鲑鱼」,更纤弱,宝贵无比,需要细腻至极的处理。
但夏安自信他的厨艺足以轻松拿捏。
嗯,质疑?
这是在蔑视我【白罗蛇转链】啊!
至于为何不用新食谱。
要知道,在菊下楼的典藏馆,夏安可是吸收整理了三篇极上乘的好食谱。
《真鲷大陆图》、《向日葵担担面》、《黄金比例烧麦》。
其中,硬要将「白雪鲶」融于较为合适的《向日葵担担面》,倒也并非不可。
但考虑到,如今可不是充满松弛感,给他练手的场合。
关乎一件疑似传说厨具的归属。
更是代表神州美食界出战。
大意不得,势必要抱着狮子搏兔尽全力的心态。
因此。
大成熟练度,已经幻想改良化的《幻想鱼面》食谱,就只能是它了。
“世界特级名厨榜,第98位?”
定下食谱之后,夏安正要移步去打捞活鱼食材。
就听到场馆里许多声音,热议着他的对手,来自土耳其的名厨,伯克·沙欣。
稍稍意外,夏安脚步一顿,但并未就此胆怯停下。
胆怯是不可能胆怯的。
或者说。
该胆怯的,是他的对手。
哪怕其人是世界特级名厨榜单上的强者。
但…就说这些世界百强特级,可有谁掌握了完整的食义?
夏安心中淡定的很。
“哗啦——”
目睹夏安到水产车前,拿捕网,干净老练,将一条「白雪鲶」捞取而上,带回了他的厨房。
二楼,以单向玻璃隔断的观看室。
轮椅车上,一个皮包骨头,似乎患上某种绝症的男人,眸子竟炯炯有神,长久注视着代表神州美食界打响第一回合战役的夏安。
“当世…发光奥义的重现者……”虚弱却不失理智的声音低喃着。
说话间。
男人瞳孔深处,莫名浮现出希望的光彩。
“或许,传说中的「发光」真谛,可以清除高等美食细胞中的污染与意志?”
闻言,站在轮椅车后,冰山面孔的女仆,冷不丁说:
“那件伪传说厨具尚且做不到净化。”
“我不认为,「发光」真谛可以做到。”
显然,轮椅车上貌似绝症的男人,正是此地的主人,也是那位对外宣传的传说厨具收藏者。
他瘦骨嶙峋的面孔,扯出一丝淡淡的笑意:
“呵呵,久美子,是你小觑了「发光」真谛啊。”
“在美食界,掌握如此真谛的料理人,都少之又少。”
“一旦做出了发光的料理,那么,那位料理人,就会被评价为…拥有潜龙之姿!”
潜龙之姿?
隔断的私密观战室,回响着女仆吃惊的低语。
场馆里。
看见夏安只用去一两分钟思考,就构思好食谱的样子,竟是风风火火直接将「白雪鲶」带回了厨房。
对面仍在头脑风暴的土耳其特级名厨伯克·沙欣,不禁抬头惊讶望去。
“他这就想定了食谱?”
“这么快?”
不过,身为世界范围内的特级百强名厨,伯克·沙欣身经百战,经历过不知多少食戟和比赛。
他心中只是产生了一些小波澜,旋即就被抚平。
伯克·沙欣很清楚。
越是如此小场地,越是可以清晰纵览对手的一举一动,那就越是容易受对手的节奏影响。
因此,身经百战的食戟老兵,懂得如何掌控厨房,始终照自己的节奏走。
对手快,就由他快。
任凭风吹雨打。
我自岿然不动。
当然,伯克·沙欣并没有轻敌的想法。
哪怕对手是一个生面孔,初次出现在神州美食界代表团中。
初次在诸国名厨汇聚的场合登台竞技。
而就凭对方来自神州美食界这个理由,便足够让伯克·沙欣不敢马虎大意。
要知道,这个拥有悠久历史,号称传承不绝的古国美食界,那些走出来的顶尖特级厨师,在权威性拉满的igo国际美食机构推出的世界特级名厨榜单上,占据了将近一半的位置!
于是,这15分钟的构思时间,被伯克·沙欣压榨到极致,一秒钟都不放过。
他已经定好食谱并在脑中反复的琢磨推演细节。
一道在土耳其沿海地区伊兹密尔的码头上,很普通常见,很接地气的菜肴。
……
“我查到了。”
“神州代表团这位夏姓名厨,最近声名鹊起!”
土耳其代表团座位上,六七个厨师,顾不上观战,交头接耳,窃窃私语。
除了带队约莫五十岁的团长。
其余人,有些沉不住气,每个特级厨师的手机界面上,都是关于夏安的信息搜索页面。
不过,信息终究不如神州墙内丰富。
毕竟么,唯一那次在外网上被人们认识,还是因为两个油管网红的直播。
至于国际性赛事或节目,更是一次出场亮相都无。
“古食谱与古菜品的绝唱传承者?”
“当世发光奥义的重现者?”
提取到关键情报。
这群土耳其代表团的特级名厨们,在一阵抽吸气的声音后,氛围立即转为死寂。
冷场!
正是因为,土耳其乃响当当的美食大国,美食界的实力,高阶名厨的数量与质量,在世界范围内排行前列,毋庸置疑的美食强国。
所以,他们无比清楚,这两个“头衔”意味着什么。
即便在美食界。
这样的家伙,亦是万人敬仰啊。
……
夏安从厨具箱子,取出【七星破军刀】。
他看了看案板上仍然活蹦乱跳的的白雪鲶,心道一声可惜。
在这个有玄幻色彩的美食位面,雷恩的符纸,估计还真有某种定魂与超度效果。
只可惜,他没从厨具箱开到过雷恩的食材超度符纸。
不然,如今倒可试试贴在上等超凡品质的活鱼上,看看究竟会发生什么神异。
“嘶啦——”
激活古厨具自带的【七星破军迅切术】,轻松完成宰杀处理。
啪。
夏安一甩。
两片柔嫩光洁的鱼肉,被轻甩在案板上。
镜头特写而去。
只见,两片鱼肉已经完美剔除骨头,镜头来回扫视,就连隐藏极深的小刺都未发现一根。
鱼皮也被整体剥离。
这一幕。
倒像是刺身大师剖杀鲜活的深海大洋水产,除去一切芜杂,只保留最菁纯的肉质食材。
随后,夏安在转播镜头中,显得神情平静,目光幽深,不紧不慢地挽起袖子,反复清洗了双掌,直到指缝和指甲间不可能藏有一丝一毫的污垢。
他才转身重新面向案板。
握拳。
一砸!
砰!
其实力气并不大,更多是巧劲。
但是,在转播音频扩散之中,声响还挺大挺沉,让场馆里的数百名厨眉眼直抽搐。
在场许多业内特级纷纷不解的瞪圆了眼睛。
那可是「白雪鲶」。
鱼肉纤弱,很脆,很玻璃,但又非常珍贵。
你这么“粗暴”处理真的没问题吗?
然而,在神州代表团。
还有远月一群人。
比如堂岛银、才波城一郎,俩基友,突然相视而笑。
“城一郎,不会是那道名篇吧?”
堂岛银拍大腿语气兴奋。
“这么个处理手法,除了那道名篇,我想不出其它食谱了。”
闻言,后方的乾日向子等人面面相觑。
小林龙胆好奇,眸子写满探究:
“两位前辈,您们能不能别谜语人啊,赶快说说是哪篇食谱啊!”
才波城一郎环顾身后几张好奇宝宝般的面孔,笑呵呵:
“《幻想鱼面》!”
与此同时。
神州代表团座位上,京妮娜瞳孔滋生出些许的亢奋之色:
“是从厨神刘昴星名篇《鲶鱼面》,脱胎而来的那一手改良食谱……”
池啸白点头不已:
“他实在太稳了,就四个字,稳如老苟!”
孟玉璐作为此行的带队者,笑吟吟满是赞赏道:
“白雪鲶,和从《鲶鱼面》改良而来的幻想食谱,天生就有极高适配度。”
“之前他就无比出色的,完成了一道幻想化的古菜品。”
“现在,他已晋升特级,更早早的掌握食义。”
“我有充足的理由肯定,以这家伙的野心,等一下端出来的幻想化古菜品,怕是会直指‘答案’高度!”
啥东西。
答案高度?
那可是足以写在「人生菜单」上的食谱。
即便到了麟的领域也将是个人代表作。
池啸白和京妮娜的表情眼神瞬间转为古怪,两人欲言又止。
额…就,好大胆的论断!
(本章完)