从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第57节

    阿语一听他提这个，顿时就憋不住了，转头看向镜头：“阿军说的这家店，你们还记得吗？”
    尽管阿语的面前没有观众，但她还是对着摄像机，手舞足蹈的讲了起来：“某众点评上个月不是出了小饭馆专题吗？作为一个苍蝇馆子爱好者，看见这么多小饭馆，我当时要冲了啊！”
    阿军附和道：“她千挑万选，选出了一家集万千宠爱于一身的小饭馆，光是好评就两千多条，每一个菜都有人夸，简直没有缺点的小饭馆，我们团队十二个人，穿越半个长海市，陪阿语去品尝，结果——”
    阿语被他调侃得脸上一红，笑容中多了几分不好意思：“谁知道那家店的菜真的是有毒，除了咸味还是咸味，一点都不香，最绝的是，炒包菜都泡着半碗油，真是给我吃傻了。”
    阿军忍不住笑道：“回家就吐了，吃了个寂寞。”
    阿语跟他笑作一团，拍打着他的手臂：“还说我呢，你也没好多少啊。”
    “别提了，”阿军苦笑道，“我们还是先点菜吧。”
    阿语立即表示：“那我要一个川香回锅肉，我就是想吃这个才来的。”
    阿军点点头，说：“好，那我们就要一个川香回锅肉，再要一个麻辣烤鱼，和一份肥肠卤味锅吧。听说都是这家店的特色菜，我们尝一下好不好吃。”
    秀英站在桌旁，刷刷刷的记下他们点的菜，礼貌的问道：“好的，两位还需要什么吗？”
    “不用了，”阿军将菜单递给后勤，“你们想吃什么直接点吧，等会一起付钱。”
    秀英等他们点完菜后，便拿着单子去了后厨。王婶正在后厨等她，一见她进来，就着急的问：“秀英，这群人是干嘛的？怎么扛着这么多相机，公司搞活动？”
    秀英解释道：“他们是up主，专门拍美食探店视频的。如果觉得我们店好吃，他们就会在网上推荐。王婶不用担心，不是坏人。”
    王婶恍然大悟：“拍视频？是不是x音那种？哎，你早说啊，害我紧张半天。”
    秀英温柔的笑笑：“跟你看的那种差不多。别担心啦，真的没事。外面好像又有客人来了，我先出去招呼一下。”
    片刻后，秀英回到厨房，见云乔已经将菜品准备好了，便端着托盘，为阿语和阿军上了菜。
    回锅肉肥瘦相间，炒得色泽红亮，点缀着绿油油的蒜苗和红艳艳的小泡椒，装在瓷白的盘子里，散发出浓郁鲜香的味道，惹得阿语猛吸一口气，筷子蠢蠢欲动。
    阿军仔细打量着旁边的麻辣烤鱼，这是他最喜欢的菜之一，爱的就是那种鱼皮酥脆焦香，鱼肉细腻鲜嫩的味儿，光是看卖相，云间客的麻辣烤鱼完全符合他的标准，鱼皮烤得色泽金黄，泡在红彤彤的汤汁里，看起来就味道不错。
    至于旁边那道肥肠卤味锅，则是散发出一股浓郁的牛油麻辣味道，里边的肥肠更是卤得到位，表皮变成了诱人的酱色，催促着阿军这个肥肠爱好者快点尝一口。
    阿语忍了半天，终于等摄影拍完了食物的特写。她抓起筷子，迫不及待的夹了一块回锅肉，准备塞进嘴里，阿军看着她急不可耐的样子，忍不住笑道：“看你都急成啥样了，上帝保佑，希望这次的苍蝇馆子是真的不错。”
    作为一个有百万粉丝的up主，阿语是有点偶像包袱的，很少在镜头面前不顾形象，但是，在云间客的川香回锅肉面前，她一下就破了功，一口回锅肉还没咽下去，阿语就想再夹下一块，虽然心里想着这样不太好，但她的手比心灵诚实，直接伸了出去，又夹了一块回锅肉堆在碗里。
    阿军目瞪口呆的看着她，打趣道：“不是吧？这么好吃，我们阿语都学会抢菜了？”
    他从认识阿语起，阿语就是一副云淡风轻的模样，不论是做什么都显得很有礼貌，吃饭抢菜这种事情，阿语是万万做不出来的。
    阿语根本没空搭理他，她的舌头已经被回锅肉的香味占据了。上好的二刀肉切成薄片，肥肉里多余的油脂全被逼了出来，吃着肥而不腻，只觉得一股浓郁的酱香在嘴里打转，咸鲜微辣的味道吃得阿语欲罢不能，更令她惊喜的是，这回锅肉吃在嘴里，还有微微的回甜，正是她曾经在川渝那边吃过的味道。
    果然是正宗的川香回锅肉！
    阿语只顾着吃饭，半天没有说话，阿军只好自言自语道：“真有这么好吃？”
    他从卤味锅里夹起一块肥肠，对着镜头说道：“好久没吃肥肠了，还有点想念。不过，这种小饭馆的肥肠多少有点味道，我先试一块，好吃的话再让阿语吃。”
    肥肠刚一入口，阿军的眼神顿时变了。作为一个肥肠爱好者，他吃过的肥肠都能绕地球三圈了，但他还从来没吃过哪家的肥肠是这样的味道，浓浓的卤香味混合着麻辣牛油霸道的味道，令肥肠特有的油脂香味全都爆发了出来，别提多美味了。
    拍视频不能一直沉默，阿军只好忍痛放下筷子，对着镜头说道：“看来我们阿语这次是真的遇见心头好了，其实我是不太爱吃回锅肉的，大家都知道我是油脂爱好者，怎么说吧，回锅肉对我来说有点不上不下，毕竟，很多店做得回锅肉，那肥肉是肥肉，瘦肉是瘦肉，吃起来真的不怎么带劲。”
    阿语百忙之中挤出时间，接话道：“你那是山猪吃不来细糠。正宗的回锅肉，应该是不油不干，口感恰到好处的，像这家店的就不错，肥肉里多余的油脂都被逼出来了，吃起来口感软糯细腻，没有一点猪肉的腥臊味儿，瘦肉部分则是略带焦香，包括很少有店铺能处理得好的猪皮，吃起来都是绵中带韧，有股特别的香味，真的非常完美。”
    阿军夹着一块回锅肉，悠悠的说：“你这么说，我就想试试了，这个回锅肉到底有多特别，能让我们挑剔的阿语夸成这样？”
    他将回锅肉送进口中，顿时就尝到了一股浓郁的酱香，跟他以前吃过的回锅肉都不太一样，肥肉和瘦肉完全没有分家的感觉，而是将两种口感融合在了一起，带来一种极致的享受。
    阿军长长的舒了一口气，这回锅肉，味道真是正宗！
    他忍不住伸出筷子，跟阿语抢起了盘子里的川香回锅肉，然而，阿语是一点面子都不给他，一把挡住他的筷子，问道：“你不是不想吃吗？”
    “咱们阿语说得对，我这是山猪吃不来细糠，”阿军尴尬的抓抓头，“我形容不出来，反正这回锅肉怪好吃的，还想再来一块。”
    阿军现在知道阿语为什么不搭理他了，敢情是吃饭吃得太入迷了，把他这个男朋友给忘了！
    拍完视频后，阿军回头一看，他拍摄之前点的那两个全家桶，居然一块都没动，后勤正忙着跟摄像抢盘子里最后一块回锅肉，腮帮子塞得鼓鼓的，见到他过来，含糊不清的说：“老板，咱们今天kfc白点了，根本没人吃，都在抢回锅肉呢。”
    阿军默默的将原封不动的外卖全家桶提了回去，心里有点后悔，早知道云间客这么好吃，他还点什么外卖啊，现在还要提回去，真是麻烦。
    阿语和阿军没想到的是，视频上传至b站后，很快就上了首页推荐，弹幕更是刷得飞快，观众们看着他们的视频，全都笑得不亦乐乎。
    “哈哈哈哈我最爱看阿语吃川菜了，真的神吐槽！”
    “咋回事儿，这次这个苍蝇馆子看起来还不错啊，这卖相可以哎。”
    “笑死我了，阿军这次真是打脸啪啪响，开始多嫌弃啊，结果吃得像头小野猪一样”
    “阿军可不就是山猪吃不来细糠，要不是阿语解说，我都不知道这家店这么好吃”
    “我就住在晨曦，下次有时间一定去试试，回锅肉看起来太香了！”
    ……
    钱海是一个全国上下到处跑，专门做花卉生意的小老板。他这几年生活如意，吃穿用度已经不用愁了，越发地身宽体胖面色红润起来，加上他这人随时随地都乐呵呵的，像是一尊弥勒佛，任谁看了都要感叹一声有钱人就是过得好，没有忧愁真是叫人羡慕。
    可是，今天钱海的情绪却很是不得劲，看起来愁容满面，像是跟失了魂一样，也不再逢人就乐呵地笑了，打个招呼都蔫蔫的，显得没什么精神的模样。这种情况实属罕见。
    事情会变成这个样子，还得追溯到昨个儿。昨天，他和老婆吵架了。
    起因是他先前去医院检查时，医生说了他肝不好，叫他今后少喝些酒，他老婆赵琳听见后，为此紧张得不行，先是骂了他一通，后是叫他以后都别喝了。钱海当时就一口答应了，毕竟医生都那么吩咐过了，他还是想要活久点的，怎么可能不从。
    刚看过医生那几天，钱海还是很注意的，不仅在家里不喝酒了，就连出去应酬的时候，都会笑呵呵的跟别人说，他现在身体不好，喝不了酒了，只能以果汁代酒了。赵琳看他这幅模样，心里自然高兴，以为老公从此戒酒，走上养生之路了。
    结果昨天好巧不巧，他外地来的朋友找上了门来，久未见面，自然特别热络，两人一时兴起就又喝上了，最后导致没掌握好度，又过量了。钱海喝到脑子发麻，甚至连当时具体发生了什么，他都不大记得了，只知道自己一觉醒来就第二天了。
    等他完全睁开眼睛时，他老婆早已脸黑如炭，瞧他的样子就像是在瞧一个智障。
    他当时就懵了，深知自己这次干了错事，十分理亏，立马就跟在赵琳的后头，一叠声的跟老婆道歉。可是，赵琳这次真的是又气又急，既生气钱海不守承诺，管不住自己的嘴巴，又气钱海不珍惜自己的身体，喝得断片了都不知道，火气特别大，不论钱海说什么，她都不愿意搭理钱海，只想把他当空气。
    钱海用尽了各种方式，都没能哄好赵琳，实在是都不知道该怎么办了。
    从公司出来，钱海走在回家的路上，看什么都不得劲了，一副心事重重的模样，只恨自己先前喝酒时为什么不收着点儿，不然事情也不至于变成现在这个样子。
    一步三叹气，钱海走着走着，却遇到了一个熟人。
    那人正是同他住在一个小区中的高中同学徐柳阳，当年他们还在一起念书的时候玩得就挺好的，后来因为生意上有所来往，住得也不远的关系，经常约着一起吃饭，交情不仅没有变淡，还越来越好，能说上几句知心话。
    徐柳阳大老远看到钱海，便冲他打了个招呼：“哟，兄弟！有缘啊，正好我要去赴一个局，你也跟我一起去吃烧烤不？”
    放在以前，他一叫吃烧烤，钱海是最积极的，然而今天他只是摇头叹气，看起来就好像遭遇了什么永远无法逾越过去的坎儿一样。
    徐柳阳啧了一声，侃道：“你今天这是怎么了？看着跟三魂少了俩魂半似的。”
    钱海叹气，摇摇头：“可别说了，我又干出混账事把琳子给惹生气了，还怎么都哄不好，急得我简直头发都快掉光了。”
    徐柳阳迷惑道：“啊？你真的各种方法都用过了吗？”
    钱海点头：“可不是。她喜欢什么，我就买什么，但都入不了她的眼，可愁死我了，看来这次是真生气了。”
    徐柳阳沉默片刻：“哎……这么难吗？”他也没办法了，只觉得钱海这是自作孽不可活。毕竟，钱海当初去医院的事情，他们几个朋友都知道，还帮着监督过他不要喝酒，谁能想到钱海现在居然跟别人喝断片了。
    钱海依旧叹气叹得毫不停歇：“ 然后我就想吧，要不我先悄悄找个川渝菜馆，给她买个回锅肉回去当惊喜。因为琳子最爱的就是回锅肉了，但我仔细一想吧，又觉得不太行。我们琳子虽然本质简单，但品味可高了，假如她吃到了非常好吃的回锅肉，心情一好必定是会原谅我的，但假如我买回去的回锅肉对她来说味道超级差，她吃不开心，那估计就得要更加觉得我一无是处了，会觉得我连讨好她都讨好不到点子上，简直没有任何用处。”
    他之前就在回锅肉这个菜上栽过一次跟头了，实在不想再尝试一次。
    大概是半年前吧，当时他去了市里一家五星级大饭店吃饭，当时饭桌上有一道回锅肉，让他特别满意。他觉得那口味已经是他毕生所尝过的口味中最优秀独特的了，回去后就立马献宝似的推荐给了赵琳，可谁知，当他带赵琳去吃后，赵琳却是满脸的嫌弃。
    嫌弃也就算了，赵琳甚至还很生气地说了句：“你管这叫好吃？钱海，你有味觉吗？”
    所以，尽管老婆很爱回锅肉，钱海也仍旧不敢轻易去尝试。
    可没想到的是，徐柳阳一听“回锅肉”三个字，就跟想到了什么一样，拍了下钱海的胳膊：“对了，云间客最近新推出的那个川香回锅肉，你听说过没？”
    “云什么客？川香回锅肉？不知道呢，我都不知道附近有这么个店子……”钱海微怔，独自嘟囔道。
    徐柳阳笑道：“你不知道啊？其实也正常，这就只是个小饭馆罢了，店面也不算大，更别说在地理位置上它不仅跟你住的方位八竿子打不到一块儿去，还跟你平时喜欢去的那些小吃饭店在位置方面也背道而驰了。”
    钱海听得更加迷惑了：“既然只是一家新开的小店子，它的味道真能那么好？能比市里的大饭店还好？”
    “我去吃过，嘿，你别说，这家店的味道是真不错，我觉得肯定是能吊打大部分饭店的。而且，跟我具有这么一样想法的人，也有很多。”徐柳阳一想到云乔做的那些菜，就忍不住地又想吃了，“在我看来，这家店非常厉害的是，虽然小，味道却是整个晨曦甚至整个光明区最棒的。”
    一来二去，钱海被他说得都有点心动了。
    最后，钱海沉思片刻，点头：“行吧，那我就去了。虽然我也不知道云间客的回锅肉到底怎样。但我不试一下的话，又怎么知道这店的肉会不会一下子就虏获了老婆的芳心呢？”
    徐柳阳哈哈笑道：“这才对嘛，我敢保证，只要你去买了，今晚你老婆……她会不会原谅你我也不知道，但她肯定是会开心的就对了。不过，我等下还有事，就先恕不奉陪了，下次有时间了我们再一起吃个饭！”
    “好，那你就先去吧，我去那个什么云间客的瞧一瞧。”钱海脸上重新浮出了笑眯眯的表情。
    与朋友道别后，钱海就去到自己车中坐下，打开手机导航跟着朝云间客小饭馆开了过去。
    到达小饭馆所在的那条街，钱海找到个停车位停好车，透过车窗看了眼外头，这外头怎么看都只是一条普通的街，虽然还没看到店子，但他心里的迷惑却是变得越来越大了。这么个名不见经传的小店子，真的会有徐柳阳说的那么出色？甚至可以比得过市里的五星级酒店？确定不是一种夸张说法？
    实话实说，他不太信。但是本着反正来都来了，不如死马当活马医，还是去试试的想法，钱海解开安全带下了车，离开停车位，跟着导航转过一个拐角，朝着店的精准方位走了过去。
    几分钟后，云间客小饭馆那低调简洁又质朴的招牌就映入了钱海的眼帘。钱海立马就给看懵了。
    因为他发现，这个坐落于一个名不见经转的小区中的名不见经传的小饭店门口，竟然排队如长龙！钱海还以为是自己看错了，揉了揉眼睛继续望出去，却发现还是那样。排队的人都从小饭馆门口直接排到外面老远的地方去了。
    难不成这家店还真跟那谁说的一样，味道比大饭店还好？钱海懵逼一小会儿后，也跟着排到了队伍的末端去。
    怎么说呢，他姑且就信一回吧。不过，都要排这么长的队了，要是最后尝到的只是一种无功无过四平八稳毫无任何亮点，与其他餐馆也没有任何本质区别的味道，那他以后肯定是绝对不会再来了。
    这么想着，钱海打了个哈欠，就低头打开一局游戏，边等边玩了起来。为了老婆，这队他一定会排到底的。不过有一说一，这店子里头的菜香……是真挺香的。
    也不知过了多久，直到晚上八点半，这长龙似的队才得以排完，终于轮到他了！钱海收起手机，活动了下筋骨，在秀英的带领下进入饭店，在一张桌子旁落了座。
    叹出一口气，钱海从秀英手中接过菜单后，便直截了当地点了一盘川香回锅肉，然后将菜单递还给了秀英：“就这了。”
    秀英接回菜单，面露讶色，二次确认道：“就一个菜吗？”
    钱海点头：“就一个。”
    赵琳一直以来都有吃夜宵的习惯，要是好吃，他等会儿就直接多打包几个菜回去给老婆当夜宵吃。所以现在当然是不能够自己一个人吃太多的，不然等会儿拿哪个胃来陪老婆啊。说白了，他就是先点一个来试吃的。
    秀英了解完毕，脸上露出服务人员专业的笑容，点点下巴：“好的，先生请稍等。”
    一会儿过后，一盘由翠绿蒜苗与红色泡椒点缀着，红亮迷人，香气四溢的回锅肉便被放到了钱海面前。
    门口的队伍太长，钱海本来还因为长时间的等待，站得身上这儿不舒服那儿也疼的，为此深感不舒服，却在此刻低头饱吸一口气后，感觉一下子就活了过来。
    这个也……太香了吧！他好像突然间就明白老婆之前为什么笑他没有味觉了，说他是个只会干饭不会细品的抠脚糙汉了。
    确实，他之前奉若至宝的那家五星级大酒店里头推出的回锅肉哪儿有这个香啊！别说吃了，这光闻起来就不是一个级别的好吧！
    钱海当即就忍不住了，急忙抽出一双筷子夹起一片裹满了红色油光的肉，迅速塞进了口中。
    瞬间，一种绝妙的香浓味道就满溢在了口腔之中，缭绕在他唇齿间疯狂打起转来。第一感觉是香，第二感觉是又韧又糯，第三感觉是越嚼越香，简直令人有了种荣登天堂的感觉！
    情不自禁一连往嘴里塞进好几片肉后，钱海又迫不及待地为自己盛了碗饭。再度夹起一片肉，钱海将其裹住一小坨香喷喷的白米饭后，一口气塞进口中，眯着眼睛细细嚼动了起来。